洋葱馅饺子
洋葱馅饺子
轻轻美食
煮
家常味
<30分钟
低热量
用料
主料:洋葱 2个 猪肉馅 300克 面粉 500克
辅料 :油一勺 盐3克 料酒一小勺 生抽一小勺
步骤 1 面粉用紫甘蓝汁和面 先和成絮状
步骤 2 再揉光滑了 覆上保鲜膜 醒一会儿
步骤 3 猪肉放入葱姜 剁碎
步骤 4 放入生抽 五香粉 白胡椒粉 盐 油 料酒 搅拌均匀
步骤 5 洋葱切成小丁
步骤 6 放入猪肉馅中 拌均
步骤 7 面团再揉一揉
步骤 8 分成小剂
步骤 9 擀皮
步骤 10 取一个面皮 放入馅料
步骤 11 包起来
步骤 12 包好的饺子 放入开水中煮熟即可
B. 洋葱和鸡蛋能做饺子馅吗
洋葱鸡蛋饺的做法详细介绍
菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味:微辣
工艺:煮洋葱饺的制作材料:
主料:猪肉(肥瘦)250克,洋葱(白皮)300克,小麦面粉250克
调料:
大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,鸡蛋75克洋葱饺的特色: 辛香开胃,略带微辣。
具体做法:
1.将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。
2.将洋葱一切为二,去掉老皮和两头,先切成片,再切成末,加油、盐3克、味精和鲜肉馅后拌匀即成洋葱馅。
3.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。
4.擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。 小帖士-健康提示:
有独特的强身功效。
C. 洋葱加鸡蛋可以包饺子吗还要加什么调料
完全可以,再加些木耳,调料就加些十三香即可,保证好吃
D. 洋葱饺子馅怎么做好吃
食材明细
肉馅适量
洋葱适量
香菜适量
盐适量
油适量
花椒面适量
老抽适量
咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
洋葱水饺的做法步骤
1
准备好肉馅,只有我跟女儿吃,就包了一点,晚上给老公包鲅鱼馅的
2
洋葱一个,先用擦丝器擦成细丝,再用刀剁碎,不用挤洋葱汁,肉馅没打水,有汁好吃。
3
洋葱碎放入肉馅中,加入老抽和花椒面拌匀
4
一根香菜切碎,不喜欢吃可以不放。
5
加入适量花生油拌匀,再放入盐拌匀。
6
面加一半量左右的水揉成面团,醒15分钟左右。
7
揉搓成长条,切剂子。
8
摁扁。
9
擀皮
10
四指弯曲,放上饺子皮,加馅,用双手的食指和拇指捏紧挤压,一个大圆肚饺子就出来了。
11
如果包的多了可以放冷冻室保存,尽快吃完。
12
水开后下饺子,用铲子轻轻转水,饺子就跟着滚动了。开锅后点凉水,开三次点三次,最后关火焖两分钟出锅。
13
洋葱会辣眼,可以提前放冷藏室再拿出来用,辣的程度轻一些。
使用的厨具:煮锅
E. 怎样包洋葱馅饺子好吃。
洋葱和牛肉做馅好吃,洋葱牛肉一起剁碎,加十三香,酱油,盐,味素,香油拌均即可。牛肉要加足水分,这样肉鲜嫩不柴。
F. 洋葱素馅饺子怎样做
准备材料:洋葱 2个、猪肉 300克、面粉 500克、油 一勺、盐 3克、料酒 一小勺、生抽 一小勺、五香粉 适量、白胡椒粉 适量。
一、面粉放入盆中,加入适量的水,用筷子进行搅拌,如下图所示。
G. 如何做出好吃的洋葱鸡蛋蒸饺子
洋葱鸡蛋饺子的做法
主料
饺子皮400克鸡蛋3个洋葱50克
辅料
油5克盐1克蚝油3克生抽1克黑胡椒粉1克
H. 洋葱包饺子怎么做好吃法
这个洋葱包饺子,首先这个洋葱要把它切成粒,然后加一点肉馅下去,味道会更好一些
I. 洋葱鸡蛋能做水饺吗
能,但是不好吃,还不如韭菜鸡蛋
J. 洋葱可以包水饺吗
可以,洋葱猪肉馅的我家也经常包的。洋葱还有药效,可以降血压的。不过吃了饺子别忘买口香糖,试试看,祝你成功!!!