很好吃。建议里面再放上切碎的木耳和虾皮。味道鲜美。没什么注意的，开锅多煮一会觉得胡萝卜烂了好吃，但可根据个人口味掌握火候。
❷ 胡萝卜馅饺子怎么做好吃
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，它是维生素A的主要来源，还含有木质素、槲皮素和山奈酚、琥珀酸钾等成分，是老少皆宜的一种蔬菜，营养丰富，低脂健康，价格便宜。
吃饺子，我家首选胡萝卜馅，它有一种胡萝卜特有的香甜，加上鲜嫩的汁，润燥补嘴空，再合适不过了。胡萝卜馅饺子想要好吃，多加这一步，咬一口满嘴流汁，是真香！这里先容我卖个关子，接下来把详细的步骤分享给大家，多加的这一步，且看下面胡萝卜馅饺子的详细食谱，一起来试试吧。
胡萝卜馅饺子
6、拌馅，猪油炒好的胡萝卜丁，葱末，姜末，豆腐丁一起放入盘中，加入准备好的十三香、鸡精、食盐和香油，一起顺时针搅拌3分钟左右，至饺子馅完全融合。
7、接下里把泡发的粉条，沥干水分放入馅中，再次一起搅拌均匀，胡萝卜饺子馅就盘好了。（粉条最后放，主要因为我自己的小心机，担心粉条放进去过早，吸收太多的油。）
8、把醒好的面揉至成光滑的面团，切成小块，揉成长条，切成小剂子，擀成饺子皮，又薄又大的饺子皮，素馅饺子一定要皮薄馅多，饺子想要好吃，不仅在于馅，皮也一定要亲自动手做出来，才有家的味道。擀好饺子皮，就可以包饺子喽。
9、煮饺子，素馅饺子不需要三沉三浮，一浮一沉就可以出锅了，如果喜欢吃不烫的或者劲道一点的，出锅过下冷水，吃起来更劲道。
❸ 红萝卜猪肉饺子好吃吗
1.胡萝卜去皮先擦成丝再剁成细末，木耳提前泡发，焯一下水过凉后剁成细末，海米也是提前泡一下，冲洗干净。
2.猪肉剁成馅，放葱姜末，盐，五香粉，胡椒粉，生抽，香油，顺一个方向搅拌均匀。
3.再把胡萝卜末，木耳末，海米放肉馅里拌匀。
4.在倒入适量花生油拌匀。
5.胡萝卜肉馅拌好了。
6.500克面粉加300克水的比例活好饺子面，盖上保鲜膜醒１０分钟，之后再揉一会，如果时间充足，面团多醒一会儿会更好。
7.揪一块面搓成长条，切成小剂子。
8.把剂子切完，按扁。
9.擀成饺子皮。
10.把馅放饺子皮上。
11.对折，用两只手一捏。
12.饺子包好了。
13.煮饺子。
14.锅烧开水把饺子下入，烧两开就熟了。
❹ 胡萝卜水饺怎么做好吃
面粉300g
热水150 g
胡萝卜g200g
猪瘦肉300g
猪肥肉50g
鸡蛋一个
料酒 1汤勺
酱油 1汤勺
油 1汤勺
盐 1汤勺
菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤
1.
面粉装入盆里，加入热水。（这次试试用热水和面的饺子皮，容不容易破）
2.
用筷子搅成雪花状后，停止加水。
3.
用手揉成光滑的面团。盖上湿布放置一边松弛备用。
4. 胡萝卜洗干净，切丝。
5.
切好的胡萝卜丝，真是很不均匀啊，O(∩_∩)O~
6.
胡萝卜放热水里焯水一分钟，取出后过凉水。
7. 过凉水后的胡萝卜切碎。
8. 在肉馅里加一个蛋，搅拌均匀。
9.
再加入胡萝卜碎，调入料酒，酱油，植物油和2勺盐用筷子将肉馅顺时针搅拌，加入胡萝卜后，再一勺一勺将焯胡萝卜水加入肉馅，大概半碗水，拌匀成滑顺不干涩的状态即可。
10. 拌均匀的肉馅，很好看呢。
11.
取出面团，搓成长条，均匀分切成若干个小剂子，
12. 小剂子按扁，擀成饺子皮。
13. 饺子皮上放上一些肉馅。
14. 捏合挤成饺子。
胡萝卜水饺做法小贴士：
下饺子的时候，在水里加入一勺盐，煮出的饺子不会粘锅。
胡萝卜水要第一勺，拌进肉馅后，再加第二勺，虽然麻烦点，会比较好操作，如果一次性加水，肉馅不好吸收，肉馅吸饱水，煮出的水饺肉馅不会干，比较顺滑。
加植物油是因为外婆说肉馅加点油，会比较嫩。
真心回答请采纳，谢谢！
❺ 胡萝卜做饺子馅怎么做好吃
胡萝卜切丝，放入开水锅中，焯二三十秒，捞出过凉水，攥干切碎，猪肉剁碎，加油、十三香、鸡精、盐、生抽、蚝油、香油、料酒、姜末、胡萝卜、葱末，拌匀即可。
❻ 胡萝卜馅饺子怎么做好吃
胡萝卜两根，洗净去皮备用。鸡蛋两个，充分打撒备用
胡萝卜全部搽成丝，装盆里备用
鸡蛋打散之后在油锅里滑炒一下
鸡蛋炒好以后装盆里备用
炒锅里重新放油烧热，然后下胡萝卜煸一下，让它的营养可以充分释放
胡萝卜煸至5成熟，出锅
准备配料，葱，姜，蒜全部切成细末备用
把上面所准备的胡萝卜丝，鸡蛋，葱姜蒜末放进一个大一点的盆里，放适量盐，再放一大勺芝麻油
把所有材料搅拌均匀，这样馅料就准备好了
饺子包上馅料，随便你喜欢蒸，煮，煎。
❼ 胡萝卜和肉包水饺好吃吗
胡萝卜和肉包的水饺特别好吃，1.胡萝卜用擦菜板擦成细丝，用手挤出胡萝卜汁
2.猪肉剁馅，粉丝提前泡软后切碎，葱姜切碎
3.猪肉，胡萝卜，粉丝，葱姜全部放入一个容器中，打一个鸡蛋
4.加入料酒，老抽，蚝油，饺子调味料，盐，胡椒粉调味
5.饺子馅顺时针搅拌，加适量芝麻油，搅拌至肉馅上劲儿
6.面粉里加半勺盐
7.放入之前挤出来的胡萝卜汁，如果不够加清水，把面粉和成面团，撒一层干面粉醒发二十分钟
8.醒发好的面团揉光滑
9.取一小块面团，搓成长条
10.全部切成均匀的小剂子
11.分别擀成饺子皮
12.包成饺子，我的包饺子方法！特别好吃！
❽ 胡萝卜馅饺子好吃吗
好吃
原料：新鲜香菇60克、胡萝卜100克、鸡蛋1个（50克）猪5花肉220克、葱15克姜2克、料酒3克、鸡精1.5克、盐3克、饺子皮45张。制作：1将所有需要清洗的材料清洗干净。将香菇切末，将胡萝卜切末，将猪肉切末，将葱姜切细末。
猪肉胡萝卜饺子馅的做法
步骤step
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❾ 胡萝卜丝饺子好吃吗
这种东西挺好吃的，香香脆脆的胡萝卜营养丰富，老少皆宜的东西