1.准备好食材
2.香菜切碎
3.辣椒切碎
4.放到一个碗里
5.豆腐切块
6.倒入酱油二勺、醋1勺、蚝油一勺、白糖少许
7.搭配起来一起吃
㈡ 馒头蘸什么酱好吃
馒头蘸香菇鸡肉酱好吃。
馒头蘸香菇鸡肉酱的做法：
香菇鸡肉酱
1、准备好原料：鸡胸肉一块（猪肉也可以） ，香菇几个，甜面酱三勺，豆瓣酱三勺，大葱一根，姜一块，五香粉黑胡椒适量。
㈢ 吃馒头什么东西粘着好吃
蒜茄子，麻芝加白糖放到馒头里，菜，鸡柳，辣酱，鸡蛋，鸡蛋酱，卫龙面筋，香菇丝等等，只要你觉得好吃，怎么吃都好吃
㈣ 黄泽豆腐馒头
说是馒头，其实只比小笼略大些，皮和做汤包的皮厚薄差不多。馒头的透明的皮子里是嫩白的碎豆腐和肉冻做成的馅子，如果做的很考究的话，还会加 加虾脑呢。 吃的时候，要在小碟里倒上醋，拌上鲜红的辣椒酱，将豆腐馒头蘸上调料，一口一个，很鲜美！ 如图： 做豆腐馒头的馅料： http://image1.daqi.com/pic_search/original/27469/.jpg 如图： 做好了的豆腐馒头，，很别致 http://image.kuai.com/attachments/day_071125/20071125_.jpg
㈤ 豆腐蘸酱怎么做好吃
酱豆腐是怎么做的
要准备葱蒜，料酒，糖，郫县豆瓣，木耳，薯仔以及豆腐，先把薯仔豆腐切成块状，然后放到油锅里面煎一下，一直到薯仔变软变色以后捞出来备用，然后锅中加一些郫县豆瓣酱以及葱翻炒，再放入薯仔豆腐，加入适量的水，把木耳放进去，添加一些料酒，盐，盖上盖子焖上几分钟，最后加一些蒜末翻炒几下就可以出锅吃了。
酱豆腐的营养价值
酱豆腐里面含有非常丰富的维生素b，适当的吃一些能够预防老年性痴呆出现，酱豆腐里面含有植物蛋白质，经过发酵以后，蛋白质会分解成非常多种的氨基酸，会产生酵母的营养物质，而且里面还含有磷元素以及钙质，所以适当的吃一些还是非常不错的。
酱豆腐怎么吃
可以做东北酱豆腐，需要准备糖，生姜，大蒜，葱花，白豆腐以及大酱，先把豆腐切成块状，放到锅中焯一下水，这样豆腐就不那么容易散，选择北豆腐的话会更好一些，大酱放到碗里面，然后再把水倒进去划开，里面添加适量的白糖结晶，搅拌均匀以后放到锅中稍微炒一下，可以多放一些油，然后再加葱花，大蒜以及生姜爆锅，炒香以后大酱倒进去翻炒，然后再把豆腐放进去继续烧，不要太过用力，豆腐碎后就不好看了，炖到豆腐入味，出锅撒上一些葱花，搭配米饭来吃就非常好。
还可以做酱豆腐蒸排骨，需要准备生粉，食用油，生姜，蒜头，糖盐，料酒，蚝油，酱油，黄豆酱，嫩豆腐以及排骨，先把排骨清洗干净，加一些生粉，不断的抓均匀，然后再用水多清洗几次，把血水去除，肉质可以变得更嫩，把所有的调味料一次性都加进排骨当中，搅拌均匀，腌制15分钟，豆腐切成片状，放在比较深的盘子上，葱切碎，生姜片切丝，豆腐上铺一些腌制好的排骨，把生姜丝葱丝均匀的摆放在排骨上面，锅中再加入足够量的水，冷水上锅，大火蒸25分钟左右，排骨汁用来拌饭特别的适合，豆腐一定要选择嫩豆腐，这样吃起来才会更加的美味。
肉酱豆腐，需要准备盐，生抽，拌饭酱，葱，红辣椒，肉末以及嫩豆腐，先把肉清洗干净，剁成肉末，用盐腌制一下，红辣椒，葱清洗干净以后切碎，豆腐和背面四角用剪刀切开小口倒扣出来，锅中加一些油，加入拌饭酱，肉末放进去翻炒均匀，一直炒到水分收干做成肉酱，豆腐切成块，放进蒸锅当中，用大火蒸5分钟，然后再把里面的水分倒掉，把肉酱倒进豆腐上面，撒上一些葱花就可以吃了。
㈥ 馒头酱豆腐怎么做
主料
馒头2个
辅料
芝麻1茶匙（5克） 王致和玫瑰腐乳2块
蒜蓉辣酱20克
腐乳脆烤馒头片的做法步骤
4.以170度烤约10分钟即可。
小贴士
1.小时候，每天冬天家里都生炉子，这个烤馒头片，我们都直接放在炉子上烤。现在，家里没有这个条件了，但这个烤馒头片的味道却总是怀念。所以，就改用烤箱试试看吧。
2.馒头最好选新鲜的馒头，吃起来口感较好，放置太久或太干的馒头烤完过于干硬，口感不好。
3.馒头片上涂抹的酱料，可以根据自己的喜好做调整，只刷一面即可，不用两面都刷。
4.馒头片不宜烤制时间过长，以免馒头片变干影响口感。
5.王致和玫瑰腐乳是北京的一种调料，是我从小吃到大的东西，不管是抹馒头，烙饼，还似乎就粥都好吃，估计这辈子是离不开了。
㈦ 馒头沾什么酱好吃
除了老干妈以外，这十款辣酱也是你吃馒头的好搭档呢
除了最爱的国民辣酱老干妈以外，姬妹平常也喜欢吃其他牌子的辣酱，接下来看看吧
海天黄豆辣酱
非常喜欢的一款又便宜又好吃的辣酱，微微的辣的口感，真的是好吃的
厦门杏鲍菇蛤蜊酱
好多的蛤蜊呢，一点也不辣，好吃到飞起
新疆天山雪莲辣椒丝
以为会很辣其实一点也不辣的，真的是新疆非常好吃的的辣酱了
老恒和·金辣酱
超辣的辣酱啊，真的好辣好辣，卖家直接写了怕辣者勿买，可以想象一下这个辣度
海南黄灯笼酱
也是超辣的，炒菜巨好吃
仲景香菇酱
姬妹的最爱，所有的口味都爱，什么都不要，光酱就能吃半罐，蘸着馒头那就更了不得了
天车香辣酱
这个是小时候的最爱，拌饭超好吃的
海天招牌拌饭酱
无敌的拌饭酱
李锦记蒜蓉辣酱
蒜蓉味有点重，少吃点还是不错的
㈧ 豆腐蘸酱怎么做好吃呢
街边小吃自己做，干净卫生又好吃。
这个臭豆腐是本地街边常吃的
但味道做出来非常不错，香臭香臭~~~
符合爱吃臭豆腐人群的口感
特别是学校附近的小摊
孩子们争相竟吃。
但外面的终归不干净，不如自己在家做，如果喜欢这个味儿的，在家做，既干净又卫生
在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，其味道也差异甚大，但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。
关于豆腐怎么做才好吃？就分享到这里了，其实豆腐怎么做好吃并没有统一的标准，每个人口味、喜好各不相同，只要找到适合自己的烹饪方法和口味，豆腐怎么做都挺好吃的。我是李家妈妈美食，关于豆腐怎么做才好吃，您有什么不同方法吗？