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煮剩的饺子怎么吃好吃

发布时间: 2022-04-08 15:44:58

A. 煮熟的饺子冷冻后怎么吃

冷冻饺子煮好和新包的饺子一样好吃,所以在家包饺子时,一次可以多包一些,放在冰箱的冷冻室中,随吃随煮,很是方便。尤其是上班族可以经常吃到自己包的饺子了。下面说说:冷冻饺子怎样煮好吃。

冷冻饺子怎样煮好吃
方法/步骤
1
将冷冻饺子从冰箱里提前5分钟~15分钟拿出来。(夏天提前5分钟,冬天提前15分钟,春秋季提前10分钟。)
冷冻饺子怎样煮好吃
2
将饺子倒在一个大的盘子里或一个平面锅盖上,摊开稍凉。千万不要放在碗中或堆在一起。
冷冻饺子怎样煮好吃
3
然后,将锅放入水,待水烧开或大响时,将饺子放入锅中,用勺子推一推锅中的饺子。
冷冻饺子怎样煮好吃
4
然后,盖上锅盖,待煮2~3分钟后,打开锅盖,再用勺子推一推饺子,继续煮,不要盖锅盖。
冷冻饺子怎样煮好吃
5
再敞口煮3~5分钟后,用勺子再推一推饺子,然后放一汤勺冷水,将锅饺子推几下,待锅滚开,即可盛出。
冷冻饺子怎样煮好吃
6
饺子盛出后,稍凉1分钟,再换一个盘子倒进去,这样吃饺子时就不容易粘在一起了。
END
注意事项
煮饺子时,锅滚中要注意多用勺子推饺子,避免溢锅。
煮饺子时,千万不能用勺子在锅中搅和,容易把饺子搅烂。

B. 煮过的剩饺子怎么做好吃

跟普通的水饺相比,加了料的的酸汤水饺更让人难以抗拒。换个煮法,立马比普通水饺好吃10倍。一口皮薄馅大的水饺,再喝一口酸辣爽口的汤,一口气吃几十个都不够。哈妹教你2款酸汤水饺的做法(辣和不辣的2款),换换口味也不错,喜欢就学学吧~

酸汤水饺

配料:
面粉500g、后腿肉半斤、豆角、葱、姜适量

烹饪步骤:
1.面粉加盐水和成稍软面团,用刀分两份如图

2.用手搓圆条状,切成小剂型, 撒面粉按扁

3.用擀面杖擀成饺子皮状

3.包成饺子形,沸水煮约五分钟即可

5.盐、油泼辣子、酱油、香醋、鸡精、香油调汁加煮饺子面汤,乘入饺子即吃

香菇猪肉酸汤水饺(无辣)

配料:
猪前腿400克、香菇200-300克、白菜叶300克、胡萝卜半根、葱白一段、姜一小块、盐(馅)少量、玉米油10-20ml、胡椒粉少量、蚝油10-15克、生抽5ml、盐(汤)少量、胡椒粉少量、岐山香醋一大勺、生抽少量、鸡精(可不放)少量、香油少量、葱绿少量、紫菜少量、盐(煮饺子)一小勺

烹饪步骤:
1.猪前腿肉剁成泥

2.香菇去蒂,在淡盐水中浸泡10分钟,用水冲干净

3.白菜只取菜叶, 白菜煮软取出

4.胡萝卜去皮切丝,锅中放入适量水烧开放入胡萝卜煮软取出

5.香菇煮熟盛出,香菇凉温放入纱布中(白菜和胡萝卜方法一样),抱紧挤出水分

6.挤干水分的香菇,白菜和胡萝卜放在案板上,剁碎放入肉馅中。葱切末,姜去皮切末,放入少量盐,胡椒粉,生抽,蚝油,玉米油,用筷子顺着一个方向搅打肉馅(搅到肉馅起劲)

7.包好饺子

8.锅中放入适量水烧开,加入少量盐,放入饺子,盖上锅盖煮饺子,饺子飘起来,打开锅盖继续煮

9.碗中放入少量盐,醋,生抽,鸡精,葱末,紫菜,将饺子盛入碗中,滴入少量香油即可

菜谱小贴士: 水开再放入蔬菜煮,煮饺子的时候加入少量盐可使饺子不沾,饺子皮也更劲道!喜欢辣子的再放一点油泼辣子吧!

C. 熟饺子冷冻后怎么吃

煮熟的饺子经过高温加热后,起到了杀菌的作用,比生的饺子保存时间会更长一些,但熟的饺子表皮软,含水分多,冷冻后容易黏连在一起,最好是准备有那种专门冷冻饺子的格子,将熟饺子放置凉后,一个个小心的放入饺子盒里,分隔开保存,这样饺子在解冻后吃就不会粘在一起,能很好地保持饺子的美观和口感。

无论是熟冻的饺子还是生冻的饺子,都不需要解冻,因为解冻后,饺子皮就会变软,无法维持其形状,在煮或蒸的过程中就会发生黏连、露馅的现象,因此煮冻饺子只需水开后放适量的盐和油,然后放入饺子直接下锅,再拿一双筷子贴着锅底团团转搅动,使饺子不会聚堆,等煮片刻又再搅动,使粘连在一起的饺子自动分开,因水中有油不会再粘连在一起,所以饺子也能保持完整的形状和个个分明的样貌。

作为一种带馅面食,饺子最大的优点就是营养丰富:它既是主食,又兼副食;既有荤菜,又有素菜,可以提供多种营养。家人友朋聚会,有时候还喜欢多做几种馅,对于摄入营养的多样性更是锦上添花。

D. 饺子煮熟了有什么吃法

你好! 吃饺子也有很多讲究呢,尤其是特别爱吃饺子的人,很是讲究的呢。 饺子最好吃的时候不是趁热赶快吃,而是那种降温到大约是45度时候,味道最浓,入口最爽,可以整个的把一个饺子放到嘴里,咬下去,感觉那馅料中的油份和汤汁从外皮中迸发出来,迅速的占领了口腔内每个角落,而且每一口都会有不同的感觉,,,,呵呵 第一口,什么味道都没有,只有那种优质小麦粉细细的轻香,一口咬下去,有种拨云见物的感觉,是那种主料,主料的味道,和那付料中的配合,主料的劲道、付料的合理,汤汁的鲜美、油料的醇厚,在一刹那之间就全出现了,继续嚼下去,感觉那外皮和馅料在自己口中慢慢的融合,慢慢的调配出一种和谐的状态,先前那种猛烈的冲击感已经被温柔的包围了,趋于合理、趋于平和,等到咽下这一口,那唇齿之间仍能留有余香,让人回味长久,,,,口水ing,,, 吃饺子的蘸料也有讲究,一般都是准备一碟儿上好的饺子醋,一碟儿够味的辣椒,一点儿香油,有的还放点儿芥末,有的还要准备几盘小菜,(一般都是凉菜)。 大蒜是少不了的啦,夏季一般都是大蒜瓣,冬季则可以吃点儿糖蒜或者腊八蒜,真的很好吃呢。 我比较喜欢吃的茴香馅饺子: http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080327/19/_002_640.jpg 鸡肉香菇馅的饺子: https://gss0..com/7LsWdDW5_xN3otqbppnN2DJv/pansongbo/pic/item/e893bdd692c7762207088bbb.jpg
谢谢!!

E. 剩下的熟饺子怎么作好吃

泡菜饺子锅
材料汤底材料:125毫升,泡菜锅底酱2大匙,泡菜100公克,盐少许,饺子:10颗

做法 1.取一锅,将汤底材料全部放入锅中以大火煮开后,转中小火续煮约10分钟。
2.另取一锅,将冷冻水饺放入滚水中煮熟后,再放入作法1的汤底中即可食用。

起司烤饺子
材料水饺8颗,起司丝100公克

做法 1.取锅加水,开大火烧至水滚沸后,先放入水饺再略搅拌,改转小火煮约4分钟后捞出,放入焗烤碗中。
2.表面铺上起司丝,烤箱先预热200℃,将水饺放入烤箱中,分别以上火200℃,下火200℃烤约7分钟至表面微焦即可。

三鲜烩饺子
材料水饺10颗,鲷鱼片50公克,鱿鱼50公克,虾仁40公克,青江菜100公克,红萝卜10公克,葱1支,姜10公克,高汤400克,蚝油2大匙,细糖2茶匙,太白粉水1大匙,香油1茶匙

做法 1.鲷鱼片切小片状;鱿鱼切花后再切小片状;青江菜洗净沥干对切;红萝卜切小片状;葱切段;姜切丝备用。
2.作法1的红萝卜和虾仁放入滚水中略汆烫后,捞出冲冷水备用。
3.热油锅,将水饺放入锅中,以中火炸约3分钟至熟后,捞起沥油摆盘。
4.另热锅,加入少许沙拉油,放入作法1的葱段、姜丝小火爆香,再放入作法1、2的剩余食材、高汤、蚝油和细糖,改转中火拌炒至香味溢出后,改转小火煮约1分钟后,加入太白粉水勾芡,洒上香油,即可淋入作法3的饺子上。

黄花菜香菇炖饺子
材料黄花菜 50 克饺子 一包
香菇 10克 青菜 适量
食用油 适量 盐 适量 味精 适量 蒜 适量 生姜 适量 酱油 适量

做法 1,黄花菜 香菇用水泡发待用,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排
2,清菜洗干净,包好饺子,黄花菜,香菇泡发,待用
3,砂锅放入清水,生姜片,油
4,盖好锅盖炖汤
5,大火炖10分钟
6,放入泡好的黄花菜,香菇
7,放入饺子
8,放入调料,拌一下
9,最后放入洗好的青菜
10,黄花菜香菇炖子做好了

F. 煮熟的剩饺子怎么做好吃

煮熟的剩饺子可以放在蒸笼上直接蒸上十几分钟左右就直接吃,保持了饺子的原味,是省事又不错的方法。最好的吃法是在油锅里剪至两面金黄,然后蘸点醋,味道特别好

G. 煮熟的饺子,怎样煎好吃呢

平底锅放油,油热放饺子, 中火煎至饺子底微黄, 加水,急时可以加热水,不到一公分高就可以, 新鲜的饺子水可以再少一点 加盖中火至水蒸发没, 开盖大火煎一到两分钟, 煎至饺子底金黄, 拿个平底盘,扣在煎锅上面, 用手按住盘子,连锅整个翻个个, 把锅子拿开, 饺子就一个个底向上整齐的码在盘子里了。另外,煎饺的过程中不要翻动,这样做出的饺子,上面的皮是软的,下面是脆的,好吃极了

H. 煮熟剩下的饺子怎么煎才好吃

煮熟了以后,剩下的饺子,可以在电饼铛中加入少量的食用油,把剩饺子放入电饼铛中进行煎制,就完全可以了。

I. 饺子煮熟可以怎么做

可以沾酱油醋辣椒油吃 可以煎一下酥脆的 也可以放在汤里 酸汤水饺呀 和面条一起呀。都行啊

J. 煮熟的饺子怎么弄好吃

你好!煮熟的饺子蘸三合油(酱油,醋,香油),非常好吃,再喝点饺子汤,原汤化原食,是最好吃的!祝你快乐!