‘壹’ 腊肉干豆角怎么做好吃
材料：干豆角 一小把腊肉 一小块葱末、姜末、蒜末各一小匙 花椒7、8颗 干辣椒 3个 盐 适量
步骤：1，干豆角在温水中泡30分钟，洗净，切段，备用
2，腊肉洗净，切片，在把肥肉切出来备用
3，把腊肉上的肥肉炼成适量油，之后把油渣捞出。入花椒、干辣椒葱姜蒜末，爆香。
4，煸炒腊肉2分钟，接着倒入干豆角段一起烹炒，加少量水闷7、8分钟，最后入盐，大火炒几下即可出锅
‘贰’ 炖腊肉的做法，干豆角炖腊肉怎么做好吃，干
干豆角炖腊肉的制作过程
1
干豇豆 ，干辣椒 大蒜
2
干豇豆提前泡好，洗净打结或切段备用
3
腊肉切条。辣椒切段，大蒜切细备用
4
起锅放油放入腊肉翻炒
5
小火把腊肉煸香
6
放大蒜辣椒翻炒
7
加入适量的水煮开
8
加入干豇豆大火煮开，转小火煮20分钟
9
最后加盐，胡椒粉调味即可
10
出锅装盘
‘叁’ 腊肉炒豆角怎么做好吃
先把豆角炒到打嫣儿了 ，再乘起来 再把切好的腊肉放到锅里炒油 等游出了之后，再把豆角搁到里边一起炒，再加盐和其他的你喜欢吃的佐料加到里边， 稍微给点水， 但不要给水多了哟 ，只能是刚刚将着炒的锅内‘水和菜刚好附着就行了 。
‘肆’ 腊肉豆角怎么做好吃，腊肉豆角的家常做法
食材
主料
豆角
500g
腊肉
30g
五花肉
50g
辅料
十三香
1勺
葱
1段
姜
1段
食用碱
1勺
盐
2勺
步骤
1.1、将豆角洗净去头尾备用
2.2、葱姜蒜切细丝
3.3、下油烧热，放入十三香，再放入葱姜蒜煸炒
4.4、煸炒出香味后放入腊肉、五花肉，炒至断生
5.5、倒入少许生抽，煸炒
6.6、倒入豆角煸炒
7.7、待豆角表面变色后，加入清水
8.8、大火炖十五分钟，收汁即可
小贴士
放一小勺食用碱，让豆角炖的更软
‘伍’ 腊肉炖豆角怎么做好吃
主料
豆角
250克
2个
咸肉
100克
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
步骤
1.准备好豆角和薯仔，大葱
6.炖熟后，加入盐撒入葱花即可。
小贴士
后加入葱花属于倒炝锅，吃的时候香葱味更浓郁一些，非常下饭哦！
‘陆’ 腊肉炖豆角的做法步骤图，腊肉炖豆角怎么做好吃
用料
腊肉（不挑种类） 任意量
豆角（不挑种类） 500克
葱 适量
盐 适量
小苏打 少于一克
腊肉炖豆角的做法
所有食材准备好。先炒腊肉，炒至透明，看出油量觉得是否再放一点植物油。肉拨到一边葱花爆锅。
放入豆角，翻炒至豆角变深绿。加水适量，500ml到800ml左右。放入盐，快开锅的时候放点小苏打。
中大火炖都可以，目的是把汤烧干。出锅的时候洒点花椒，葱花。就ok啦。非常简单。泡泡就是小苏打的作用，并不是豆角用油炸的呢
‘柒’ 豆角腊肉的做法步骤图，豆角腊肉怎么做好吃
用料
四季豆 半斤
腊肉 半块
盐 半勺
油 适量
豆瓣酱 一大勺
豆角腊肉的做法
放多点油，再放四季豆炒至皮起皱，放盐半勺炒下，
放入腊肉，翻炒1分钟，
放豆瓣酱炒几下，放半碗水盖上锅盖调小火收汁即可。
‘捌’ 腊肉烧豆角的做法，腊肉烧豆角怎么做好吃，腊肉
食材
主料
腊肉
50g
豆角
500g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜头
适量
步骤
1.腊肉切小块。
2.豆角弄成差不多的小段。
3.下油放进蒜头，再放进腊肉。
4.倒进豆角。
5.最后加盐和酱油调味就可以了。
小贴士
腊肉本来已经院哲学有味道的，下盐的时候可以少放点。
‘玖’ 豆角炒腊肉怎么做好吃又简单，做法图解分
主料
腊肉：70
豆角：200
红椒 ：50
油 ：适量
白砂糖：适量
盐 ：适量
第八步
8.翻炒至豆角完全熟透,也可盖锅焖一下,根据情况决定。 注：腊肉咸一般加入了蔬菜也是不用加盐调味的。
辅料
具体步骤