① 怎么煎饺子好吃
煎饺子的做法
烧热锅倒油，油要倒多点，煎出来的饺子才会漂亮。
调最小火，然后一个个放入饺子，位置不要太紧密，要不不好翻面。锅不够大的话，饺子可以分两次或多次煎。
放入饺子后，调小火慢煎。
先煎的是平底的那面，大约两分钟后，就可以调最小火翻面了，记得要调最小火，这个时候很容易煎焦。
全部翻面后，继续开小火慢煎有褶子的另一面。有褶子的一面因为凹凸不平，容易受热不均，所以煎的时间短些，一分钟就要调最小火翻面。
两面都煎好后，如果觉得煎得不够金黄的，可以继续小火煎，重复以上步骤。还有，如果煎的中途，觉得少油的话，要及时调最小火加油。
两面都煎得差不多金黄色，就可以关火开吃啦～
② 煎饺子怎么做如何做好吃
煎饺子做法步骤：
材料：煮熟的饺子，花生油
做法
1.饺子先煮熟，然后沥干水份。
2.平底锅烧热，均匀的刷上油。
3.将饺子放入锅中，煎啊煎。
4.煎的过程中，可以倒些水。
5.煎完底部还可以把其他部位煎一煎
6.煎至表皮硬切成金黄色即可
③ 怎么做煎饺好吃又简单的做法
平底锅煎饺子做法
准备食材：猪肉，香菜，蘑菇，饺子皮，酱油，耗油，盐。
烹饪过程：
1，洗净猪肉，切块后剁碎，香菜去根洗净泥沙，蘑菇泡开水后，洗净剁碎备用。
2，剁碎后的猪肉，分开两份，一份加入半勺盐，小半勺酱油，小半勺耗油，一起混合香菜，一份混合蘑菇猪肉馅，混合好备用。
3，调味馅好之后，准备好饺子皮，分别包好饺子，区分开来准备煎好。
4，1块钱的饺子皮可以包出很多个饺子，平底锅上倒点油，不宜太多，小火热开，慢放饺子细煎。
5，一定要注意火候，太大火外皮会容易焦，里面的肉还不容易熟透，平底锅煎饺好处就是均温。
在家平底锅上煎饺，加起来买菜成本才10元，太便宜了，还能吃到饱，在外面那么的贵又少。
温馨小贴：
1，关键是里面的肉馅并不是很好的猪肉，有机会还是自己亲自动手，勤劳的女子有口福。美味煎饺的做法，简单又实惠好吃。
2，煎饺子的时候一定要控制好火候，一般建议小火慢煎，关键要煎熟肉馅。
3，饺子的吃法， 一般都是象征团圆的意思，饺子的营养价值高，容易消化，做起来简单，是很多吃货的喜欢食物。
4，喜欢吃其他馅的朋友也可以根据个人的口味去选择菜，酱油在调味的时候不宜放太多，会影响口感。
④ 怎么做煎饺子好吃
饺子的历史沿革经历了漫长的过程，明朝末年张自烈做了很好的说明：“水饺耳，即段成式食品，汤中牢丸，或谓粉角，北方人读角为娇，因呼饺饵，伪为饺儿。下面和大家一起学习煎饺子的做法。
煎饺子的做法
煎饺子的所需材料
煎饺子的步骤
1.饺子一盘
2.锅中放油
3.下入饺子
4.煎，不停地翻面
5.煎好的饺子
做饺子馅的原则
1、少放肥肉多放蔬菜
按照膳食酸碱平衡的原则，"酸性"的肉蛋类和精白面粉，应当与"碱性"的蔬菜原料相平衡，最好一份肉类搭配三份未挤汁的蔬菜原料，而且馅料所用肉类为九分瘦肉，不要再添加动物油和植物油，提高蔬菜用量，才能降低饱和脂肪和热量的摄入，达到真正的营养平衡。
2、菌类、藻类做馅较好
肉类馅料尽量多搭配富含膳食纤维和矿物质的蔬菜，同时再加一些富含可溶性纤维的食物，如香菇、木耳、银耳及各种蘑菇、海带、裙带菜等藻类。它们可改善口感，帮助减少胆固醇和脂肪的吸收量，控制食用肉馅后血脂的上升。竹笋、干菜等也有吸附脂肪的作用。各种豆制品和鱼类也可以入馅，代替一部分肉类，有利于降低脂肪含量。吃饺子时还可搭配各种清爽的凉拌蔬菜。
3、素馅饺子健康营养
相比之下，蛋类和蔬菜为主要原料的素馅较为健康，其中油脂来自于植物油，蔬菜的比例也比较大。由于蛋类含磷较多，这类馅料应当配合富含钙、钾和镁的绿叶蔬菜，以及虾皮、海藻等原料，以促进酸碱平衡。而粉丝之类纯淀粉材料营养价值低，不应作为馅料的主要原料。
4、烹调方法
一般蔬菜较多、肉类很少的饺子水分含量高，容易"散"，煮食则营养素损失大，口感也差些，可以考虑水煎、蒸等方法，而肉类较多的带馅食品适合用来煮食。尽量少用油煎、炸等烹调方法，避免额外增加脂肪摄入。
⑤ 美味煎饺子怎么做好吃
儿子喜欢吃煎饺子，每次都是用剩下的煮饺做，这次突然想到如果直接用包好的饺子做，应该比剩饺子好吃。包好的饺子用电饼铛煎熟，每一面都有金黄的嘎嘎，里面的馅料清香水灵，特别好吃，绝对不输给上海的水煎包呢。(收起)
食材
主料
猪肉末
200g
角瓜
100g
韭菜
200g
小麦面粉
400g
辅料
油
适量
盐
适量
饺子五香粉
适量
步骤
1.面粉和成光滑的面团 醒一会儿
2.猪肉馅加入适量的熟花生油 生抽 搅好
3.加入适量的饺子五香粉
4.再加入角瓜末 韭菜末
5.最后放入适量的盐 搅好待用
6.醒好的面团分成小剂
7.擀成饺子皮
8.取一个饺子皮 放入较多的馅料
9.包好一个饺子
10.包好的饺子放在盖帘上
11.电饼铛预热 刷适量的花生油 摆入饺子
12.两面煎的金黄就好了
小贴士
馅料最后放入盐 防止馅料中出水。
⑥ 平底锅煎饺子的做法，平底锅煎饺子怎么做好吃
用料
速冻饺子
油
水
平底锅煎速冻饺子的做法
速冻饺子不用解冻直接拿出来煎就行
平底锅里倒少许油中火加热，放饺子下去，转小火慢慢煎一会，然后倒小半碗水没过饺子的三分之一处，盖上盖子焖一会。
待水烧干之后，再继续煎，喜欢吃焦一点的就两面都慢慢煎，底部还可以像这样码起来煎一会。
三面都焦黄焦黄的才香呢
我用小火煎了很久，就是为了得到酥脆的口感
出国蘸番茄酱吃吧
⑦ 煎饺怎么做好吃
提到饺子我们都知道这是一款非常棒的美食，不论是当早餐，还是当正餐都很棒的选择。其实饺子除了水煮之外，还有很多种做法。比如锅贴饺，煎饺，生煎之类的做法，口感都同样是非常棒的喽，此外，我们有一种特色的冰花煎饺，外表香脆可口，内馅更加柔软迷人。
怎么吃怎么给力，有时候甚至能吃出零食的口感哟。拿在手上也显得格外的别致，越吃越过瘾呢！不论大人还是孩子，吃一口都会双眼放光呢！所以今天我们就来一起来感受一下这款冰花饺子的魅力吧！！
10、中小火继续慢煎，煎至汤汁收干即可出锅；
⑧ 煎饺子怎么做好吃
前言
剩下的白菜猪肉水饺，家人不喜欢蒸着吃~太软，又不喜欢油大，那只能用电饼铛煎一下，选择无油版的喽，
效果还不错。
材料
主料：饺子250g；
辅料：水适量
煎饺子
1
准备水饺
2
电饼铛预热
3
放饺子，码好
4
翻面
5
煎至两面金黄
小贴士
因为饺子直接挨着电饼铛的下面，容易先好，所以要翻面
⑨ 煎饺子怎么煎才好吃
煎饺子要慢火煎煎出来的饺子娇黄又好吃
⑩ 煎饺怎么煎才好吃
喜欢吃饺子的人都知道饺子有种吃法叫煎饺，虽然煎饺好吃但是许多人却不会做煎饺，不是将煎饺煎糊了就是没有煎熟，总之做出的煎饺味道实在不敢恭维。那么到底要怎么才能做出又酥脆又好吃的煎饺呢？方法当然有，今天就给大家分享一个容易操作又简单的方法，煎饺子时不要直接下锅煎，多加一步，饺子外酥里嫩。
第一步：先将买回来的速冻饺子放到一旁解冻，不要等到饺子完全化开，只要饺子可以分开就可以了。在饺子解冻的同时准备一个小碗，在小碗里面加入适量的清水，再倒入少量淀粉，将它们搅拌成水淀粉备用。
第二步：平底锅烧热了之后加入少量的食用油，让食用油均匀沾到锅底部，再将饺子一个个的摆到平底锅上面小火煎到饺子底部呈现金黄色为止。
以上就是今天为大家分享的煎饺的具体做法了，其实很多人做煎饺容易粘锅容易糊都是因为油的温度没有掌握好，只要油的温度掌握好了煎饺自然就好吃了。上面的方法用的是速冻饺子，如果大家是包好了新鲜饺子或者是自己家包好的饺子再冻的味道会更好吃的。