这样的话就得需要做一个龙眼石了因为那个龙眼那个鸡蛋的话他会特别好吃很香的建议就是把豆腐磨碎蒸鸡蛋敷上去玩去丁她把鸡蛋倒下把调个味儿去挣他就可以了
② 豆腐和鸡蛋怎么做好吃么做好吃窍门
鸡蛋蒸豆腐相信大家不陌生吧,因为我们都了解,其实鸡蛋以及豆腐中,都含有人体所需要的蛋白质以及营养元素,如果能够正确地吃这些食物,对帮助我们保健身体预防疾病,都是非常有利的,而鸡蛋蒸豆腐是很多人喜欢的一种搭配方式,那么下面就为大家具体来介绍一下它的制作方法。
主料:
内脂豆腐半盒鸡蛋2个
配料:肉末香菇葱花调料:盐、料酒、酱油
做法
1、将内脂豆腐从盒中挖出。
2、鸡蛋加少许盐、约50克的沸水打散,香菇切成碎粒。
3、将打好的蛋液倒入豆腐盆中。
4、盖上保鲜膜,入蒸锅中,大火蒸十分钟左右。
5、锅炉中放少许油,爆香葱。
营养价值
加入香菇炒香。
加入肉末、料酒翻炒。
加入酱油炒匀,关火后放青红椒末翻匀。
开锅看看,当蛋液只剩表层末凝固时,放入炒好的肉馅,再蒸三到五分钟即可。
看了鸡蛋炖豆腐的制作之后,那么如果你对这一道食物制作比较感兴趣,而且想要尝试制作的话,就按照这些步骤去进行,这样子制作出来的食物,当然更加的营养健康,而且还能够满足自己口味上的不同需求。
③ 豆腐加鸡蛋怎么做好吃
主料鸡蛋2个豆腐400克辅料油适量盐适量黄豆酱适量蒜末适量胡椒粉适量
步骤
鸡蛋炒豆腐的做法步骤11.准备好的食材。
鸡蛋炒豆腐的做法步骤22.豆腐切块。
鸡蛋炒豆腐的做法步骤33.热锅温油、炒鸡蛋。
鸡蛋炒豆腐的做法步骤44.鸡蛋炒好装起来备用。
鸡蛋炒豆腐的做法步骤55.锅中底油加点盐煎豆腐。
鸡蛋炒豆腐的做法步骤66.依次放入:蒜末、黄豆酱、盐、胡椒粉
鸡蛋炒豆腐的做法步骤77.再来点开水,使得各种味道融合。
鸡蛋炒豆腐的做法步骤88.然后将炒蛋放入翻炒均匀、关火。
鸡蛋炒豆腐的做法步骤99.将摘断的香菜拌上。(喜欢的人多拌点香菜会更好吃些)
鸡蛋炒豆腐的做法步骤1010.装盘了哟。
④ 怎么把鸡蛋做的像豆腐脑一样
滑嫩的鸡蛋羹
1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,打散,加入很少量盐调匀.
2、现在加温水。冷水不好,热水就更不行了
3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。
4、烧水,放上蒸隔。水开以后,把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹不会有蜂窝眼,口感也不老。
大概10分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花(根据个人爱好,还可以加肉臊,火腿,虾仁之类的),滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦。
⑤ 豆腐和鸡蛋怎么做好吃
摘要 先将豆腐切成小块
⑥ 鸡蛋跟豆腐怎么做好吃
知道你跟豆腐,我们首先可以把它做成鸡蛋,豆腐丸子是非常好吃的
⑦ 鸡蛋和豆腐怎么做好吃又简单
豆腐炖鸡蛋
所需食材:豆腐1块、鸡蛋2个、肉沫1碗、小葱1根、大蒜4瓣、小米辣2根、豆瓣酱1勺、白糖1勺、胡椒粉半勺、食盐、味精适量。
1、豆腐冲洗干净,切成大小均匀的豆腐块,鸡蛋打入碗中,加入1勺清水后打散,小葱清洗干净、切成葱花,大蒜剥皮、剁成蒜末,小米辣冲洗干净切成圈,肉沫中加入1勺生抽、适量姜末和食盐腌制10分钟。
小贴士:炒鸡蛋时,加入一些清水,鸡蛋的口感会更加滑嫩,其次炒鸡蛋下锅前,锅中的油温一定要热,这样炒出来的鸡蛋才会松软。
2、起锅烧油,油温至八成热倒入鸡蛋液,待鸡蛋凝结成块后,用筷子打散,盛出备用。炒锅中留底油,加入腌制好的肉沫,炒至肉沫酥脆,加入1勺豆瓣酱、适量蒜末和小米辣,翻炒均匀至炒出香味。
3、锅中加入1碗清水,水开后放入切好的豆腐块,炖煮3分钟至豆腐入味后,加入1勺白糖、1勺味精、半勺胡椒粉和适量食盐进行调味。
4、加入炒好的鸡蛋,炖煮1分钟后,碗中加入适量清水与1勺淀粉,搅拌均匀、调成水淀粉,慢慢淋入锅中,注意观察浓稠度,一边倒一边搅拌。
5、待汤汁浓稠后,撒入葱花,淋入少许香油提味,这样一份色味俱全、诱人食欲的豆腐炖鸡蛋就完成了。
⑧ 豆腐鸡蛋怎么做好吃又简单
鸡蛋豆腐汤
材料:豆腐、鸡蛋、青菜(白菜或菠菜)、火腿肠、葱、盐、香油
制作方法:
1、把豆腐洗净切成小块、火腿肠、青菜、葱切丁备用。
2、锅内放入少量油煎炒一下豆腐。
3、然后放入火腿丁加入适量的水烧开。
4、待水开后倒入或好的面糊搅匀。
5、然后再把打好的蛋液转圈缓慢倒入,再放入盐,熄火后淋上香油即可。
营养价值:
豆腐鸡蛋里面含有钾元素,钙质,铁元素,脂肪以及蛋白质,而且它里面含有的是优质蛋白,能够起到修复肝脏组织作用,它里面还含有卵黄素,卵磷脂,能够让身体发育以及神经系统发育变得更好,可以让记忆力有所提高,健脑益智的作用也是相当不错的。
适当的吃一些豆腐鸡蛋可以补充微量元素,维生素b,让癌细胞被有效的分解,能够起到防癌作用,补血养心安神的效果也非常不错,吃一些豆腐鸡蛋还可以起到保护血管细胞以及降低血脂效果,预防心血管疾病出现,对于保护皮肤减肥有着很好的帮助作用。