1. 用电饭锅煮鸡蛋不放水放两张餐巾纸煮好吗
电饭锅煮鸡蛋必须放水，不放水把锅烧坏了
2. 水煮蛋要不要放水
既然是
水煮蛋
肯定要放水的，不但要放水还要加入八角、桂皮、花椒、茶叶、葱姜和盐，再加入一些老抽上色，这样煮出的蛋才好吃。
3. 不用热水煮鸡蛋是为什么
用热水煮鸡蛋容易造成破壳问题,这样也会造成营养流失,如果没破壳,当然没什么问题!建议还是冷水下锅比较好,火候也比较好掌握,水沸腾开始计时,5分钟后的鸡蛋做好吃,蛋白凝固而不老,蛋黄刚刚处于8成凝固状态,好吃而不老,这时的鸡蛋最有营养! 煮鸡蛋(Boiled Egg)，是鸡蛋最常见的吃法之一，是将鸡蛋放入水中煮熟而成。不过虽说煮鸡蛋营养丰富，但是过量食用鸡蛋会导致消化不良，因此煮鸡蛋不宜过多食用，一般以每天不超1个为宜。若煮鸡蛋的方法得当，可使煮出来的鸡蛋的营养吸收率达到100%，因而成为深受追捧的早餐或营养餐之首选。
4. 纯牛奶可以煮鸡蛋羹吗就是煮鸡蛋羹不放水，放牛奶和鸡蛋羹一起煮，这样可以吗
也可以。牛奶不宜久煮，建议用水将蛋羹煮好才加牛奶这样好些！
5. 怎么煮鸡蛋不破 怎么煮鸡蛋好吃
1、泡水
想让煮熟的鸡蛋既不破又好吃，最好的做法是在煮至鸡蛋之前先把鸡蛋放在冷水中浸泡半小时左右，然后再冷水入锅煮制，这样煮出的鸡蛋就不容易破，而且口感还会特别好。
2、火力
煮鸡蛋时想让鸡蛋不破，而且好吃，煮鸡蛋的火力控制也很重要，火力过大，会让蛋壳内的空气急剧膨胀，从而导致蛋壳破裂，如果使用火力过小，则会延长煮鸡蛋的时间，不容易掌握鸡蛋的老嫩程度，因此平时煮鸡蛋时最好用中火煮制。
3、煮鸡蛋的时间
煮鸡蛋的时间直接影响煮鸡蛋会不会破以及煮鸡蛋的口感，平时大家调好火力以后还要正确掌握煮鸡蛋的时间，再开锅以后鸡蛋在煮制七分钟左右就能完全熟透，可以直接关火取出，用冷水降温，这样鸡蛋壳既不会破，而且还容易剥离。如果想吃溏心鸡蛋，则再开锅，以后煮制五分钟左右就可以把鸡蛋取出，这时鸡蛋的蛋清已经凝固，蛋黄仍然呈液体状，是火候正好的溏心蛋。
6. 几乎不用水的煮鸡蛋怎么做好吃
几乎不用水的煮鸡蛋的做法步骤
1.准备好电饭煲和餐巾纸
5.也就五分钟左右哦！不费水又很快！
7. 可以用高压锅不加水煮鸡蛋吗
建议您可以用电饭煲放入一些水煮鸡蛋，上汽后大约5分钟按保温按钮，然后等待5分钟即可。安全简单的方法。
8. 整个鸡蛋可不可以 不放在水里煮~ 用蒸笼蒸可不可以 效果怎么样 有区别外吗
直觉得煮鸡蛋费水，有时就煮俩鸡蛋还要放半锅水，因为总要使水末过鸡蛋吧，而且还总煮破，前两天学到一个几乎不用水的煮鸡蛋的方法，这个方法煮出来的鸡蛋也不破！
几乎不用水的煮鸡蛋的用料
鸡蛋
几乎不用水的煮鸡蛋的做法
步骤1
准备好电饭煲和餐巾纸
步骤2
餐巾纸铺在电饭煲锅底，可以铺两层，倒入一点点水打湿餐巾纸
步骤3
将鸡蛋洗干净码好，盖盖，按下煮饭键
步骤4
当电饭煲自行跳至保温键，开盖，餐巾纸干了，鸡蛋也煮熟了，而且没煮破
步骤5
也就五分钟左右哦！不费水又很快！
几乎不用水的煮鸡蛋的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
9. 锅里不放水直接煮的鸡蛋治什么的
这种做法以前好像听老人们说过，记得不太清楚了，好像是治咳嗽。
10. 煮蛋时是放水煮好还是不放水为什么
放水好，因为不放水鸡蛋被膨胀乃至爆碎！
说简单点就是不放水不能煮蛋~
当然微波炉除外！