‘壹’ 蛤蜊三鲜水饺的做法，蛤蜊三鲜水饺怎么做好吃
蛤蜊肉三鲜水饺的做法
木耳用温水泡发，洗净，剁碎备用。
韭菜洗净控水，剁碎备用。
蛤蜊肉用水冲净，控干水分，入锅炒干，剁碎备用。
鸡蛋放盐，十三香，搅拌至蛋液热锅下油，炒好剁碎，再放入木耳末炒匀。
步骤4盛入盆中，放韭菜，蛤蜊肉，虾皮，香油，姜粉，盐搅拌均匀。
时间不够，买的饺子皮
‘贰’ 蛤蜊和什么加在一起包饺子好吃
韭菜，蛤蜊肉，木耳，加在一起可以做三鲜水饺。还可以莴笋，猪肉，大葱
‘叁’ 海鲜饺子馅做法
北方冬至是一定要吃饺子的，我小的时候老人就会说，如果冬至不吃饺子，冬天会冻掉耳朵，当时好相信哦，每次都是赶紧的吃。现在知道是哄小孩的，但是每年依然是要吃饺子，而且常常会想起当时老爸说这些的神情。今年冬至吃海鲜馅的饺子，这是我儿子最喜欢的口味。”
用料
主料
蛤蜊300克
虾仁300克
猪肉馅500克
韭菜400克
姜30克
胡椒粉4克
食盐10克
蚝油10克
油30克
黄酒20克
辅料
面粉
500克
海鲜饺子的做法
1.
蛤蜊用淡盐水多浸泡冲洗几次，让其把沙吐干净
2.
然后在水中加姜丝和黄酒、胡椒粉，然后放入蛤蜊煮，待蛤蜊开口就捞出
3.
把贝肉剥出来，再清洗一下，以彻底除沙
4.
蛤蜊肉挤掉多余的水分，剁碎，但不要太碎
5.
鲜虾仁用胡椒粉和黄酒抓拌均匀，腌制几分钟，然后剁碎
6.
把猪肉馅、蛤蜊肉、虾仁碎全部放入盆里，加盐、胡椒粉，姜末
7.
黄酒、和蚝油也放入，加食用油
8.
顺一个方向搅拌均匀，让肉上劲儿
9.
把韭菜切碎放入，先用香油把韭菜拌均匀，以锁住韭菜的水分
10.
把韭菜和肉馅拌均匀
11.
面和成面团擀皮包饺子
12.
煮熟开吃
烹饪技巧
面粉和面团时，以500克面粉加280克水为宜。
‘肆’ 家常素馅水饺 西葫芦鸡蛋蛤蜊肉怎么做好
主料
西葫芦 ：2个
鸡蛋 ：2个
蛤蜊肉 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
十三香 ：少许
香油 ：少许
第一步
1. 先将鸡蛋炒熟，打碎，然后放在馅盆里备用。
第二步
2. 西葫芦擦碎，放少许盐，将水用手挤干，以免馅水分大了，不好包。
第三步
3. 将蛤蜊肉洗净，最好是新鲜的蛤蜊，泡一天然后煮熟，去壳留肉，然后剁碎。
第四步
4. 将鸡蛋蛤蜊肉西葫芦拌在一起，然后加少许盐、味精、十三香、食用油、香油。（依据个人口味添加）
第五步
5. 将面粉加鸡蛋，牛奶和面，然后醒十分钟，面相对柔软一些。
第六步
6. 最后就可以包饺子了~~祝大家成功哈~我包的不多，没照。不过老公说味道不错。
辅料
具体步骤
‘伍’ 蛤蜊水饺的做法，猪肉茴香蛤蜊水饺怎么做好
蛤蜊水饺的做法
材料
碗面2个，胡萝卜1个，瘦肉50克，葱1根，蚝油2汤匙，盐少量，生粉少量，花生油，康师傅红烧牛肉面调味料半袋
做法
1.胡萝卜洗干净切丝后沥干水分，葱切段
2.瘦肉切丝后用少量盐、油、生粉拌匀，腌15分钟
3.锅里水开后，放进碗面，煮至8成熟（大概是面条自然散开后再煮2分钟），捞起面条过冷水，沥干水分
4.热油锅，放入葱白部分爆香
5.放进胡萝卜丝翻炒至软身
6.把胡萝卜丝和葱白用铲子拔开一边，倒入瘦肉丝煸炒至变白，把材料全部盛起
7.重新热油锅，放进沥干水分的面条翻炒1分钟
8.加入其他材料，翻炒均匀
9.加入2汤匙的蚝油，加入半袋的红烧牛肉面调味料，加入葱段，把面条跟其他材料翻炒均匀，再炒大概1~2分钟就可以出锅了
‘陆’ 嘎啦水饺的作法
蛤蜊三鲜水饺
‘柒’ 槐花蛤蜊饺子的做法
1.将槐树花择洗干净，用开水焯，然后过凉水
2.挤干净水分备用
3.把刚买的新鲜蛤上锅加上盐烀熟，剥出蛤肉用蛤汤洗干净备用。
4.把韭菜切碎
5.，猪肉切丁加酱油葱花腌渍入味。
6.把槐树花、韭菜、猪肉和蛤肉放入盆中，加入花生油和盐搅拌均匀。海边人做饭大部分都喜欢海鲜，因为加了蛤肉，有了海鲜做搭档，（就不用加味精了）咱们就吃原汁原味的饺子馅。
7.包饺子喽
8.，排排坐、白胖胖、皮薄馅大的槐树花饺子们!
9.热气腾腾的槐树花蛤肉饺子出锅！
‘捌’ 蛤蜊馅饺子怎么做
主料：饺子皮500克、熟蛤肉100克、鲜肉400克
辅料：生抽适量、玉米油适量
步骤：
1、备好所用食材。
‘玖’ 蛤蜊配什么菜包饺子
用料
蛤蜊肉 300g
木耳 100g
韭菜 200g
鸡蛋 4个
虾皮 一小把
香油 适量
姜粉 适量
盐 适量
做法
1
木耳用温水泡发，洗净，剁碎备用。
2
韭菜洗净控水，剁碎备用。
3
蛤蜊肉用水冲净，控干水分，入锅炒干，剁碎备用。
4
鸡蛋放盐，十三香，搅拌至蛋液热锅下油，炒好剁碎，再放入木耳末炒匀。
5
步骤4盛入盆中，放韭菜，蛤蜊肉，虾皮，香油，姜粉，盐搅拌均匀。
‘拾’ 蛤蜊水饺的做法
菜系及功效：精品主食 私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：煮蛤蜊水饺的制作材料：主料：小麦面粉500克,猪肉(肥瘦)200克,蛤蜊350克,莴笋500克
调料：大葱150克,盐5克,味精2克,植物油20克
：
1.蛤蜊肉切粒；葱洗净切成葱花。
2.莴苣去皮后切成细丝，加入适量的盐，用手仔细揉捏，再挤干水分。
3.把莴苣丝、葱花、蛤蜊肉和鲜肉馅混合在一起，搅拌均匀，做成馅料。
4.面皮中包入适量的馅料，捏成饺子，放入滚水中煮到浮起时捞出就可了。
食物相克蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。