Ⅰ 家常炖豆腐要怎么做才更好吃
Ⅱ 滑豆腐怎么做好吃窍门
滑熘豆腐的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱便秘食谱老人食谱营养不良食谱骨质疏松食谱
口味:咸鲜味 工艺:滑溜
滑熘豆腐的制作材料:
主料:豆腐(北)300克
辅料:油菜50克,胡萝卜50克
调料:植物油20克,大葱5克,姜3克,盐3克,花椒2克,味精2克,淀粉(玉米)4克
教您滑熘豆腐怎么做,如何做滑熘豆腐才好吃1. 把豆腐切成骨牌块,下油锅滑一下;
2. 油菜择洗干净,取大叶;
3. 胡萝卜洗净切片;
4. 坐锅点火,放植物油,待油热后将葱、姜、油菜叶、胡萝卜片入锅略炒,加1勺清汤,再放入盐、花椒水、味精,然后把豆腐放入,开锅后用水淀粉勾芡即成。
Ⅲ 松花豆腐做怎么做好吃
主料
水豆腐300克
松花蛋1个
辅料
香菜
50克
小葱
1根
盐
3克
鸡精
2克
熟豆油
2勺
松花豆腐的做法
1.
豆腐切块冷水下锅加盐1勺,烧开2分钟后捞出控水备用
2.
葱切碎,香菜切段。备用。
3.
松花蛋去皮洗净,切碎备用。
4.
将控干水份的豆腐放入盆内,加盐 ,加鸡精,放入切碎的松花蛋。
5.
加入葱碎,香菜段,加熟豆油拌匀就可以。装盘上桌啦。