Ⅰ 绿豆芽豆皮怎么做好吃
绿豆芽炒豆腐皮的做法
1.
绿豆芽洗净，在清水中泡5分钟
2.
豆腐皮一张洗净
3.
把豆腐皮切条状，青椒，葱姜切好
4.
炒锅烧热，爆香花椒葱姜
5.
加入绿豆芽翻炒
6.
翻炒均匀后，加入豆腐皮翻炒
7.
翻炒均匀后加入适量生抽和精盐翻炒
8.
一直炒到绿豆芽断生，豆腐皮热透就行，加入青椒提味
Ⅱ 豆芽豆皮怎么炒好吃
食材：豆皮、绿豆芽
辅料：油、盐、姜蒜末、郫县豆瓣酱、黄豆酱、花椒、干辣椒、生抽、醋、白糖、荆芥
做法：1、洗好的绿豆芽稍稍控干水分，锅烧热，放油煸香蒜片后炒一下绿豆芽，在锅里嗞啦一下就盛出来，放在大碗里，绿豆芽不要炒熟。
2、还是这个锅，烧热放油放姜蒜末、郫县豆瓣酱、花椒、干辣椒炒一下，炒出红油和香味，量的多少自己看着办，喜欢辣就多发郫县豆瓣酱和干辣椒，喜欢麻辣就多放花椒，这个看你喜欢。
3、调味料炒出红油和香味后加两碗热水烧开，再把切好的豆皮丢锅里煮开。
4、豆皮煮开后放黄豆酱、生抽，中火再煮10分钟，豆皮煮久一点儿会更入味，出锅前再放点盐、醋和白糖调一下味儿，觉得味道够的盐可以不放，关火后连汤汁带菜倒在绿豆芽的大碗里，放一点儿荆芥叶就可以吃了，好吃啊。
温馨小贴士：
豆皮很耐煮，煮久一些口感好也更入味，绿豆芽不要炒太熟，因为热的汤汁会再次加热，不然口感就不脆嫩了，至于味道我觉得还是麻辣的味道好，如果孩子吃的话用花椒、黄豆酱、酱油、醋和芝麻油就可以了，味道也很好吃，其实食材好做出来的菜没有不好吃的。
Ⅲ 绿豆芽炒豆腐皮怎么做
主料：绿豆芽200g，豆腐皮1张。
辅料：油10ml，盐3g，酱油4ml，青椒1个，葱适量 。
步骤
1.绿豆芽淘洗干净，浸泡5分钟，捞出控水。
2.豆腐皮一张洗净。
3.切成合适的条状。
4.青椒切丝，切好葱花。
5.炒锅爆香花椒、葱花，加入绿豆芽翻炒。
6.然后加入豆腐皮翻炒。
7.滴入酱油适量，加入精盐翻炒至豆芽熟透了。
8.加入青椒，翻炒片刻，撒入鸡精即可。
Ⅳ 绿豆芽炒豆腐皮的做法，绿豆芽炒豆腐皮怎么做
用料
绿豆芽 适量
豆皮 半张（一个人的量）
干辣椒 3个
花椒 适量
大蒜 两瓣
盐 适量
生抽 适量
醋 适量
鸡精 适量
绿豆芽炒豆皮的做法
将食材洗净备用（绿豆芽需放在菜篮子里沥水），豆皮切条装盘待用，干辣椒切段，大蒜切末；
热锅冷油，油热后加入适量花椒，片刻后加入事先准备好的干辣椒和蒜末，爆香；
加入绿豆芽翻炒，翻炒过程中加入少于醋、生抽、盐，开始缩水时加入豆皮，均匀翻炒，豆芽变软即可，最后加入鸡精调味，出锅。
Ⅳ 豆腐皮炒绿豆芽怎么做
1.绿豆芽淘洗干净，浸泡5分钟，捞出控水。
2.豆腐皮一张洗净。
3.切成合适的条状。
4.青椒切丝，切好葱花。
5.炒锅爆香花椒、葱花，加入绿豆芽翻炒。
6.然后加入豆腐皮翻炒。
7.滴入酱油适量，加入精盐翻炒至豆芽熟透了。
8.加入青椒，翻炒片刻，撒入鸡精即可。
Ⅵ 绿豆芽炒豆腐皮怎么做
主料
绿豆芽
200g
豆腐皮
1张
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
青椒
1个
葱
适量
步骤
8.加入青椒，翻炒片刻，撒入鸡精即可。
小贴士
绿豆芽有水分，此菜不用加水。
加入青椒提味。
豆芽最好用盐水浸泡5分钟。
最好配点姜丝，因为绿豆芽是凉性的，我家没有姜了。
Ⅶ 豆芽豆腐皮怎么炒好吃
用料
绿豆芽 半斤
豆腐皮 两页
红干椒 2、3个
油 少许
生抽 两勺
耗油 两勺
盐 少许
鸡精 少许
豆腐皮炒绿豆芽的做法
绿豆芽多洗几遍控干水分；豆腐皮洗净切条。
锅内入油，油热时倒入豆腐皮翻炒，然后加入红干椒一起翻炒，过程中加入两勺生抽、两勺耗油继续翻炒。
豆腐皮开始缩水时加入豆芽一起翻炒，直至豆芽完全缩水变软即OK~
出锅前加少许盐和鸡精调味即可。
Ⅷ 豆皮炒绿豆芽怎么炒好吃
用料详情
主料：绿豆芽(300克)、豆腐皮(100克)
辅料：食油(2勺)、精盐(5克)、青椒(1个)、葱(适量)、生抽(1勺)、花椒(适量)、姜(适量)
用时：25分钟
热量：
做法步骤
1.绿豆芽洗净，在清水中泡5分钟。
2.豆腐皮一张洗净。
3.把豆腐皮切条状，青椒，葱姜切好。
4.炒锅烧热，爆香花椒葱姜。
5.加入绿豆芽翻炒。
6.翻炒均匀后，加入豆腐皮翻炒。
7.翻炒均匀后加入适量生抽和精盐翻炒。
8.一直炒到绿豆芽断生，豆腐皮热透就行，加入青椒提味。
Ⅸ 豆腐皮、绿豆芽怎么炒
锅热放油，油热放葱花蒜片花椒八角干红辣椒炒出香味放豆腐皮和绿豆芽一起爆炒，加调料，最后勾芡出锅即可
Ⅹ 豆芽炒豆腐皮的做法，豆芽炒豆腐皮怎么做好吃，豆芽炒
主料
猪肉一小块 胡萝卜一小个
绿豆芽半斤 腐竹适量
辅料
盐适量 老抽适量
鸡精适量
豆芽炒腐竹（腐竹又称豆腐皮、豆皮）的做法步骤
1. 先烧油把豆腐皮炸出来，炸到微黄就行了，之后用水把它泡起来，泡软后切丝备用
2. 精肉一小块，乱刀剁碎备用，
3. 胡萝卜去皮切丝，豆芽洗净，这时可以起锅了，先将胡萝卜丝倒入锅，因为胡萝卜难熟一点，肉也可以一起放，稍放一点盐翻炒，胡萝卜稍微变色即可放豆芽，待豆芽熟了，最后放入切好的豆腐皮，放入调料翻炒几下就可出锅了，绝对美味哦