㈠ 艾叶饺怎样做颜色才绿
艾叶饺的做法制作要领：将70克碱水（碱水比1：10）倒入750克沸水中，水再沸，投入300克洗净的
鲜嫩艾叶，不盖锅（防止艾叶焖变黄）烧沸煮烂捞入冷水中过凉后，再加入70克碱水、
600克糯米粉搅拌均匀。另将1.75千克沸水，冲入等量的粳米粉中，边冲边用木棒搅匀成粉
糊，和入艾法糯米粉团中，用力揉匀，然后，把揉匀的粉团放在撒有干米粉的案板上，搓
条摘剂（约可摘100个剂子），逐个揿成扁圆形厚皮或捏成酒盅状，裹入和有绵白糖的芝麻
末馅（芝麻仁250克炒香，擀细末，拌入白糖750克制成），先捏成三角形，后再收口捏成
海燕形状，上笼旺火蒸约12分钟即成。
㈡ 艾草能做饺子吗，有做法吗
艾草是可以做饺子的，把艾草弄碎做馅，跟平时包的饺子是一样的。
㈢ 艾叶怎么做好吃呢
艾叶红枣煮蛋—艾叶（干品）20克、大枣5枚、生姜3片、鸡蛋1只。将艾叶、大枣、鸡蛋洗净，放入砂锅中，加适量水煮沸，鸡蛋煮熟后去蛋壳再放入锅中煮5~10分钟，加入红糖即可。此汤可温经散寒、益气养血，尤其适用于妇女痛经及体质虚寒的人群。
㈣ 艾叶怎么做好吃
艾叶怎么做好吃？
艾叶又称艾草，是我国南方普遍都有的一种植物，有着很高的药用价值，艾叶预防瘟疫已有几千年的历史，且现代医学的药理研究表明艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物，它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有一定的防治作用。中医认为，艾叶味苦、辛，性温归肝、脾、肾经，芳香温散，可升可降。具有温经止血，散寒止痛，降湿杀虫的功效。
清香的艾草面团包着香甜的黑芝麻花生馅，非常好吃。馅料根据自己的喜好，可包可不包，包入蛋黄豆沙也是非常美味的，或者什么都不放，只是单纯的艾叶粑粑也非常好吃。
㈤ 艾草全身是个宝，如何用艾叶来做饺子皮呢
春天这草是个宝，人称“百草之王”，包饺子真香，满嘴春天的味道。清明节气一过，现在的天气也越来越热了，夏天已经不远了，很多春天的野菜大家要抓紧吃了，因为再不吃的话，进入夏天就老了，营养和口感都很差了，要等来年春天才能吃上了。适合春天吃的野菜也有很多，香椿、春笋、马兰头等等，这里要分享的春天美味是艾草，春天艾草在乡下很多地区都能看到，现在已经渐渐变老了，艾草是一种药食同源的野菜，口味清香，营养价值也很丰富。春天用它来做很多美食，备受食客们的喜爱。
包好的饺子放入沸水里煮，中途点三次冷水，三点三沸，饺子漂浮起来即可捞起上桌享用。这样一道家常版的：艾叶饺子就做好啦。这里主要是跟大家分享的艾叶饺子皮的做法，喜欢的小伙伴可以试试哦，把春天的味道包入饺子里，色泽翠绿看着就很有食欲，一口咬下去满嘴艾叶的清香，非常开胃好吃又养人，尤其是女人更要多吃对身体好。简单好吃的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
㈥ 艾草饺子的做法大全
艾草饺子的做法大全艾草不能包饺子，艾草只能用中医荀子治各种病而已
㈦ 艾草怎么吃
艾草又称艾蒿、艾草、艾灸草，是一种具有特殊浓郁香气的植物。我最喜欢吃艾草的方法似乎是清明节吃的艾草巴巴（绿球）。
不过，虽然艾草很香，但不要一次集中精力吃太多。这种药有三种毒性。如果一年内你吃了太多的艾草，你的消化系统会有更好的症状。这还不够。有时候这是更好的体验。
㈧ 艾叶菲菜饺子
主料
鲜肉300g 面粉500g
韭菜250g 艾草汁150ml
辅料
盐适量 鸡蛋一个
艾草饺子的做法步骤
1. 艾草汁和面
2. 韭菜，猪肉切碎放一个鸡蛋，盐拌匀备用
3. 擀面杖擀出大小合适的饺子皮
4. 包好饺子下锅煮好就可以吃了
㈨ 艾蒿做饺子馅行吗
艾草和猪肉调饺子馅可以放葱姜、料酒等，最好放点大白菜。具体做法
1.将猪肉洗净，剁成肉泥。艾草、葱、姜洗净，分别剁茸。
2.大白菜洗净切碎后，用油拌匀。
3.将肉馅、葱花、艾草、姜末倒进白菜，打入鸡蛋，顺时针方向匀速搅拌。
4.打至馅料起胶时，放进料酒、盐、香油，拌匀即可包饺子了。