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豆腐萝卜肉包大包子好吃吗

发布时间: 2022-04-02 09:49:54

⑴ 红萝卜和青罗卜粉条白豆腐能放在一起包包子吗

红萝卜或者青萝卜粉条白豆放在一起是可以包包子的。就是这些药在一起很少有人去抱包子的。萝卜丝粉条包子非常好吃,但是再加上白豆腐。也是可以包包子,但是豆腐需要切的还碎,还碎的。另外就是豆腐和萝卜丝粉条一起调馅需要调料多一点,否则包子不太好吃。

⑵ 白萝卜包子怎么做才好吃

原料:带皮白萝卜一根、白薯粉条一小坨、自发粉(适量取用和面)。配料:花椒大料榨成的油(大约2两油视萝卜量增减)、鸡精、盐、五香粉、十三香、香油 、葱姜末适量。做法: 1、萝卜擦丝浸泡盐水中(可减少出汤现象)20-30min后捞出剁碎用手攥后放入油中备用(注意攥的力道,不可太干影响口感); 2、粉条煮熟后剁碎亦加入(可使成馅有粘合性); 3、加入葱姜末、鸡精、盐、 五香粉、十三香、香油即可。 越简单越美味----白萝卜素馅包子 Tips:包的时候再搅拌,否则萝卜出汤影响操做。包的过程中,也会有出汤现象,动作要稍加快。将葱姜一起剁,可防止葱辣眼睛,蒸时用屉布、白菜叶、包子上抹油方法均可防止粘锅。如剩余面团,可蒸成椒盐花卷、麻酱、红糖等口味均可。

⑶ 大萝卜康了 做包子馅好吃吗

这位朋友,你好,我觉得大萝卜康了,因为他缺乏水分,这样式的蔬菜包出来的包子肯定是不好吃的,我觉得驾车的萝卜你应该给他扔掉,也没有什么用了,希望我的回答能给切帮助。

⑷ 白萝卜馅的包子怎么做好吃

白萝卜馅的包子做法步骤:

1、备食材,萝卜洗净去皮,虾皮清水泡5分钟控干水,葱洗净。

⑸ 萝卜包子怎么做好吃

主料未知
白萝卜3个
猪肉200克
生蚝400克
辅料
葱姜适量
五香粉10克
香菜50克
白胡椒粉5克
盐少许
酱油,适量
食用油适量
面粉500克
步骤1萝卜包子的做法大全
萝卜刨成丝,再把锅里放入适量的清水,水烧开后把萝卜丝放进去焯水,水开后稍微多煮一会儿,再捞出来投入到凉水里,反复冲洗,再泡30分钟,将其完全变凉,
步骤2萝卜包子的做法图解
泡萝卜的时候,把海蛎里用筷子捡出蛎子壳,一般不需要用清水冲洗,因为这都是原浆蛎子,也就是说这里面的汤是海水,直接用味道更鲜,海蛎子如果比较大可以用刀切一下,
步骤3萝卜包子的家常做法
泡好的萝卜用手攥出来,再用刀将其切碎,
步骤4萝卜包子的简单做法
猪肉切碎,加入白椒粉,五香粉,酱油,盐,香菜,葱末,姜末搅拌均匀,
步骤5萝卜包子怎么吃
萝卜加入海蛎子,再加入食用油拌一下,
步骤6萝卜包子怎么做
再把拌好的肉馅加入萝卜海蛎子里拌匀,
步骤7萝卜包子怎么炒
面粉加入60度的热水揉成光滑的面团,热水加入的时候要慢慢加,揉好后盖上盖子饧发30分钟左右,
步骤8萝卜包子怎么煮
然后就可以开包啦,面团分成适当大小的面剂子,再擀圆,包上适量的馅料,上锅蒸,凉水下锅,上汽后开始计时,13分钟左右就可以出锅了。
成品图

烹饪技巧
萝卜包子一般都要先焯水,这样更容易消化,也对胃更好
海蛎不需要水洗,只要挑拣干净,别有蛎壳就好,如果个头比较大,可以切几刀
担心海蛎子会发腥,也不需要加入料酒,五香粉和白胡椒粉就有去腥的作用
面粉要用60度左右的热水来揉,这样做出的蒸包皮才柔软不发硬

⑹ 萝卜豆腐包怎么做好吃

1. 将面粉用温水拌匀后,用力把面团绒绵,放置发酵。这步要提前两小时做!
2. 将面团揉成条切块待擀成面皮,
3. 萝卜切丝,豆腐切成小块放置盆中,再把所有材料全部放入用力搅拌就好了
4. 接下来就是包包子了,左手拖着面皮右手把面皮折成褶子按一个方向包
5. 包子就包好了,接下来就是放置15分钟后开蒸就行了

⑺ 什么包子馅最好吃,红萝卜还是白萝卜,为什么呢

什么包子馅最好吃,红萝卜还是白萝卜为什么?
首先,包子馅的种类目前来说有很多种,至于什么包子馅好吃,这就要看个人爱好了,所以没有最好吃。
其次,关于红萝卜,也就是胡萝卜和白萝卜的问题,这两种做包子馅的话,应该是红萝卜更好一些,因为红萝卜发甜,而是没有异味,用肉馅酱油趣味即可。但是白萝卜有腥味,辣味,所以做包子馅的口感和味道就不太好了。
当然了,有的人就是喜欢白萝卜的那种味道那就单说了。
不过呢,相对来说,包子馅应该还是白菜馅的最好吧。

⑻ 猪肉萝卜包子馅的做法窍门

这酱香白萝卜肉包子太好吃,皮薄馅大,汤汁浓郁,营养丰富味道美

昨天看到新闻说有一男子,偷猪肉被发现,让我诧异一番,跟婆婆絮叨了一下,婆婆说我不买肉,不知道猪肉的价钱,一斤30,老百姓都吃不起了!看着冰箱里还冻着10来斤的肉,突然发现,我买的一个唯一升值的东西,感觉自己瞬间神清气爽了,哈哈,这是纯属瞎扯,大家看了一笑而过就行,言归正传,姑娘想吃包子了,今天就包包子,家里种的白萝卜很是水嫩,那就吃萝卜包子吧!

这一款萝卜粉丝包子,咸香,是俺家小娃娃对它的喜爱超过酱肉包子,跃升第一位!!现在是俺家小娃娃的最爱!!尤其小盆友通常不太喜欢吃萝卜,做成好吃的包子,一次吃两个,一点问题没有!!!

白萝卜猪肉包子的做法

1猪肉剁成细茸;

2白萝卜洗净去皮;

3用插菜板插成细丝,放开水中焯5分钟,去掉萝卜的辣味;

4各种调味料备好;

5肉馅中加入所有的调味料加少许水,用筷子朝着一个方向搅拌上劲、这样吃起来口感好,把焯好的萝卜丝放在肉馅里一起搅拌均匀。

6搅拌好的馅;

7已经发好的面;

8放在面板上揉成团松弛5~10分钟;

9把松弛好的面团搓成长条,揪成比饺子皮大一点的剂子,擀成中间厚的圆皮;

10包子皮放在手心里,里面放上馅,朝着一个方向用右手捏成褶子收拢在一起,即成为包子;

11包好的包子放在用水浸湿的屉布上,包子中间留有缝隙,冷水大火蒸15分钟即可;

12蒸好的白萝卜肉馅包子;

小贴士

1、萝卜插好细丝后要用水焯5~8分钟,开盖焯可以排除萝卜中的味道; 2、面粉要和的软一些,这样蒸出的包子喧乎好吃; 3、冷水下锅中大火蒸15分钟即可。

⑼ 萝卜豆腐大包子的做法,萝卜豆腐大包子怎么做

主料

面粉500g 白萝卜一根

粉条100g 豆腐500g

木耳30g

辅料

盐少许 鸡精少许

香油几滴 胡椒粉少许

花椒粉少许 生姜末少许

葱末少许 干辣椒面少许

豆腐粉条萝卜包子的做法步骤

1.1.萝卜擦成丝焯水,捞出挤干水分,切碎;豆腐切小丁;粉条煮软切碎;泡发的木耳切碎;葱切碎,加少许生姜末,所有主料放锅里略微翻炒蒸发干水分,加入少许盐,鸡精,香油,花椒粉,胡椒粉,干辣椒面,油,搅匀。2.面发好后(指头摁下去能恢复原样),揉成长条,剁成小块,擀成面皮。3.开始包,包完在案板上放置30分钟(让其充分发酵圆润),再转入蒸锅,水开后根据包子皮的薄厚蒸10到15分钟就可以关火了,关火后等5分钟左右再出锅,这样就可以蒸出白白胖胖的美味包子了。