1. 蝲蝲蛄炒鸡蛋好吃吗
好吃,不过你喜欢不喜欢吃那就不一定了,每个人的口味爱好不同,所以不能用统一的标准回复你的问题。
2. 蕨菜炒鸡蛋行不
蕨菜炒鸡蛋做法步骤:
1、蕨菜洗净,然后放入锅中焯烫30秒,捞出,切成段;
鸡蛋怎么炒好吃 蕨菜炒鸡蛋的做法
2、鸡蛋磕入碗中,加入少许盐和五香粉,搅打均匀;
鸡蛋怎么炒好吃 蕨菜炒鸡蛋的做法
3、锅里加入食用油,烧热后下入鸡蛋液,滑散,待鸡蛋凝固变色后,再加入蕨菜翻炒均匀;
鸡蛋怎么炒好吃 蕨菜炒鸡蛋的做法
4、出锅前。加入盐和五香粉翻炒均匀即可。
鸡蛋怎么炒好吃 蕨菜炒鸡蛋的做法
小贴士:
蕨菜在焯烫的时候,千万不要烫太长时间,否则会失去脆嫩的口感,影响菜肴的美味。
营养价值
蕨菜嫩叶含胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、蕨素,蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇。此外还含有18种氨基酸等。现代研究认为蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动,减少肠胃对脂肪吸收的作用。
功效与作用
味甘、微苦,性寒。能清热解毒,利湿,滑肠。
1.蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退等病症,具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效。
2 蕨菜的某些有效成分能扩张血管,降低血压。
3.所含粗纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便的作用。
4.蕨菜能清肠排毒。
5.蕨菜可制成粉皮、粉长代粮充饥,有补脾益气,强健机体,增强抗病能力。
3. 藤壶炒鸡蛋好吃吗
好吃极了!特别鲜美啊,这种海鲜现在挺流行的
4. 芹菜炒鸡蛋好吃吗
我们都知道,鸡蛋是平时大家经常吃到的食物之一,它的做法众多,不仅可以蒸着吃,还可以煮着吃,还可以搭配众多蔬菜炒着吃,比如我们经常吃的西红柿炒鸡蛋,或者韭菜炒蛋等等,你家里的冰箱可以没有肉,但不能没有鸡蛋,由此可见鸡蛋是多么受欢迎。另外鸡蛋的营养价值非常丰富,含有丰富的蛋白质以及大量的维生素与铁、钙等营养物质。
【烹饪小贴士】
1. 芹菜要放在加有食盐的水里浸泡,这样可以清理掉脏东西与农药残留。
2. 打好鸡蛋液后,要倒入少许料酒,把鸡蛋的腥味去掉,还能有增香的效果。
芹菜的清香跟鸡蛋一起炒,吃起来非常脆爽可口,非常适合夏天吃,喜欢的朋友不妨收藏一下试试做做看,说不定你家人特别喜欢吃。
5. 山葵炒鸡蛋好吃吗
不怎么好吃,没滋没味的,这个山葵没有任何味道,不怎么样
6. 香菜炒鸡蛋好吃吗
就像韭菜炒鸡蛋一样,香菜处理好了也是挺好吃的!
第一步 准备适量清洗好香菜和鸡蛋!把香菜切成五厘米左右
原料
鸡蛋4个
香菜(芫荽)200克
盐、味精、生抽适量。
制作方法
1、第一步 准备适量清洗好香菜,切成小段备用!
2、鸡蛋打散放一点点盐待用。
3、锅中热油,倒入香菜快速翻炒半分钟左右,放入适量的盐。
4、倒入打散的鸡蛋液。
5、待半分钟左右翻面,直至两面都结块。滴几滴生抽提味,撒几粒味精出锅。
7. 西葫芦炒鸡蛋好吃吗怎么炒才能鲜嫩提味
西葫芦,水分含量丰富且热量很低,平时多吃一点,有润泽肌肤、减肥等作用。所以,尤其是女孩子,建议平时多买一些来吃。而且,西葫芦的价格实惠,花不了几块钱就可以买一根,足够炒一大盘。
西葫芦虽好,但在炒的时候特别容易出汤,炒一盘出少半盘汤是常事。这样不仅会影响整道菜的口感,还会造成的营养素的流失。今天小编就给大家介绍以西葫芦炒蛋的方法,入味好吃还不易出汤,整道菜看起来也更漂亮,总之,非常实用。
西葫芦是一种营养价值非常高的蔬菜,在生活中很常见。随便炒着吃味道不错,营养成分更丰富,尤其是钙含量,非常适合需要补钙的青少年和老年人。
嗯,这个营养又好吃的西葫芦炒蛋准备好了。
以下是所用的配料和调味料:
配料:西葫芦、鸡蛋、红辣椒和葱
调料:盐、鸡粉、胡椒粉、白醋、蚝油
如果你有不同的做法和建议,请在评论区留言。感谢收看。如果你喜欢我们的文章,请帮忙赞一下,转发一下
8. 油麦菜的梗子炒鸡蛋能好吃吗
用油麦菜梗炒鸡蛋这个会好的,营养更丰富,不过炒之前要把油麦菜用开水过一下,口感会更好。
9. 芹菜炒鸡蛋好吃吗
主料: 芹菜 250克 鸡蛋 200克
调料: 植物油 25克 料酒 10克 盐 3克 味精 2克 大葱 5克 各适量
芹菜炒蛋的做法:
1. 将鸡蛋磕入碗内,加入精盐、料酒、葱花、少许水搅拌均匀;
2. 芹菜择洗干净,切成小段,下入开水锅内焯一下,捞出过凉,控水备用;
3. 炒锅注油烧热,倒入蛋液,炒至半熟时放入芹菜翻炒至熟,加入精盐,撒入味精即可。
我感觉挺好吃的
10. 你们用过多少种蔬菜炒鸡蛋你感觉哪种蔬菜炒的鸡蛋比较好吃
你们用过多少种蔬菜炒鸡蛋?你感觉哪种蔬菜炒的鸡蛋比较好吃?
说起鸡蛋,大家对于鸡蛋都是非常的熟悉,是我们日常生活中最最常见的一种食材了,鸡蛋的做法也有无数种,蒸,炸,煎,煮等等,无论哪一种做法做出来的鸡蛋都是非常好吃的。
第二种:【韭菜花炒鸡蛋】
【主要食材】:韭菜花,鸡蛋,盐,
1、首先将摘好的韭菜花清洗干净,
2、然后再韭菜花中打4个鸡蛋,放入1勺盐,搅拌均匀;
3、锅中倒油,油热之后放入搅拌好的韭菜花和鸡蛋液,炒散,将鸡蛋炒熟就可以了。
第三种:【芹菜炒鸡蛋】
食材:芹菜1把,鸡蛋,木耳,胡萝卜,盐,料酒
1、将芹菜摘一下,切斜刀,盛入框里备用,再切点胡萝卜,将胡萝卜切成菱形片,准备提前泡发的黑木耳,将黑木耳切几刀,盛入框中,准备大葱切片,大蒜也切片,来两个干辣椒,放入盘中备用
2、碗中打入两个鸡蛋,放点盐增加底味,少放点料酒去腥,用筷子打散备用
3、锅中烧水,水开之后放点盐,少放点食用油,放黑木耳焯水,焯水半分钟左右,放入胡萝卜和芹菜,焯水半分钟捞出来,放入凉水中过凉,这样可以保持蔬菜的清脆,捞出来控水备用
4、锅中倒入油,油热之后放入鸡蛋液,先不要急着翻炒,等鸡蛋凝固后翻面,将鸡蛋铲碎,盛出来备用
5、锅中倒入油,油热之后放入葱蒜干辣椒,炒香之后,放入芹菜胡萝卜和黑木耳,快速翻炒均匀,放点生抽,放鸡蛋,翻炒均匀开始调味,放半勺盐即可,
第四种:【韭苔炒鸡蛋】
食材:韭苔1把,鸡蛋3个,红辣椒,葱,干辣椒,盐,胡椒粉,生抽,
1、将韭苔洗干净切成段,盛入盘中备用,红辣椒去头去籽,切成丝盛入盘中备用,葱切成片,干辣椒切成段,盛入盘中
2、碗中打入三个鸡蛋,放一丢丢的盐,少量胡椒粉去腥,将鸡蛋打散备用
3、锅中倒入油,油热之后放入鸡蛋液,蛋液定型后翻面,将鸡蛋捣碎盛出来备用
4、锅中倒入油,油热之后放葱和干辣椒炒香,然后放入韭苔翻炒,放点生抽,翻炒一分钟左右,放入炒好的鸡蛋,红辣椒,翻炒均匀后放少量的盐调味,翻炒入味即可出锅
第五种:【线椒炒鸡蛋】
【主要食材】:线椒,鸡蛋,面粉,盐,十三香
1、先将线椒清洗干净,然后将线椒的头去掉,切成圈,这个线椒比较辣,如果对线椒过敏的可以带个一次性手套,线椒盛入碗中,在切两个红辣椒配色
2、碗中打入两个笨鸡蛋,放半勺盐,再来点十三香,搅拌均匀,这一搅拌辣味就出来了
3、然后要分次放入面粉,搅拌均匀,搅拌成这种程度就可以了
4、锅中倒入油,油热之后倒入线椒,先煎一下,定型后翻面,快速翻炒,将辣椒炒香,炒至金黄就可以出锅装盘了
这样做出来的辣椒炒面粉,香辣可口不油腻,好吃又下饭。