食材:面粉 鸡蛋 葱花 豆渣 盐 胡椒粉 鸡精
做法:1. 盘里放水,倒入适量面粉调成稀稀的面粉水,静置一会儿 2. 稍后放入一个鸡蛋打匀,再放入豆渣及葱花,调入盐,鸡精,白胡椒粉 3. 入平底锅小火煎熟即可.
小贴士
营养的早餐,就用补脑的核桃,美白养颜的薏仁,搭配一把大米,两把黄豆,浸泡一夜,用20分钟,为自己做一杯美味浓豆浆吧!剩下的豆渣可千万别丢弃,包含着核桃和薏仁的精华。打入一个鸡蛋,放点儿小葱,先用水把面粉稀释了,再把豆渣放进去一起搅拌,然后煎成饼,如果有蔬菜,比如丝瓜切丝,胡萝卜切丝,再或者西葫芦什么的切丝一块儿做煎饼就更完美了。
Ⅱ 小豆腐煎饼卷最正宗的做法,小豆腐煎饼卷如何做
用料
小豆腐
全麦煎饼
植物油
姜末
盐
小豆腐煎饼卷的做法
热锅倒油,加葱姜末爆香(我家没有,所以没放),放入小豆腐翻炒
等水分炒的差不多的时候,加盐翻匀出锅
全麦煎饼小心的揭下一片,放上炒好的小豆腐,卷起,沾水封口
锅子里倒入花生油,下煎饼卷,煎至两面金黄酥脆
小贴士
外层的煎饼煎的金黄酥脆,特香,一刀切下去都碎掉了。
还可以配一碗南瓜小米粥,超满足的一餐
Ⅲ 煎饼裹豆腐怎么做
煎饼裹豆腐的做法
1、冻豆腐前一晚解冻,切粗条,不粘锅撒黑胡椒,先四面煎豆腐至金黄色。
2、煎饼皮裁切成长方形,长度、宽度大于豆腐条,然后卷卷卷,牙签对折,固定两端。
3、放入不粘锅中,略煎煎饼豆腐条,很容易煎上色,略煎就好!
4、喜欢的可以粘番茄酱等自己喜欢的酱料😊
Ⅳ 如何用面粉和豆腐煎饼
材料
板豆腐 150g,鸡蛋 1颗,洋葱 适量,红萝卜 适量,葱花 适量,中筋面粉 1汤匙,塩 少许,白胡椒粉 少许,香油 少许
做法
1、洋葱、红萝卜切小丁。
2、板豆腐捣碎后加入鸡蛋和其他食材拌匀。
3、起油锅,用中小火分次(1汤匙)煎至两面金黄即可。
Ⅳ 豆腐渣手工煎饼怎么做好吃
用料
豆渣 240克
鸡蛋 3个(带壳约70克/个)
低筋面粉 80克
盐 1.5茶匙(可按喜好调节)
水磨糯米粉 150克
豆渣煎饼的做法
把豆渣放入大容器里
加入糯米粉和低筋面粉
早上起来煎几块当早餐🥣是非常有营养的哦……再配上一杯鲜磨豆浆,那就完美啦!!