㈠ 西红柿炒鸡蛋火腿肠的做法
1/3西红柿切成小块，火腿肠切成薄片，鸡蛋清洗干净，姜切丝
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鸡蛋打散在小碗中，加点盐去腥，搅拌均匀，炒锅内加入适量的油，油温升起后倒入鸡蛋液煎鸡蛋。
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鸡蛋煎好后盛起来，再次加点油炸香姜丝，接着倒入西红柿翻炒几下后加入适量的盐、少许南德翻炒出汤汁后加入鸡蛋和火腿肠，翻炒几下后就可以盛起来了。简单又好吃。
㈡ 火腿鸡蛋西红柿怎么炒
西红柿可以和火腿肠一起炒，西红柿炒鸡蛋火腿肠。
原料：
主料：西红柿300g、鸡蛋150g、火腿肠70g
配料：花生油适量、料酒、盐、白糖、葱、蒜、姜适量
做法：
1、西红柿洗净切块，将加入料酒的鸡蛋液打散，火腿肠切丁儿加入鸡蛋液中。 葱切细儿、蒜拍碎、姜切片
2、锅中倒入适量油烧热，加带有火腿肠丁儿的鸡蛋液翻炒。炒好的鸡蛋盛出。
3、热锅中加入少量油，葱、蒜、姜倒入锅中炒香，加入西红柿略炒。
4、西红柿出汁后倒入鸡蛋火腿肠继续翻炒。
5、放入盐和糖调味再翻炒片刻可出锅。
㈢ 西红柿，火腿，鸡蛋能做什么好吃
酸奶蛋羹
1、 材料：鸡蛋1个、酸奶一大勺、牛奶，糖适量
2、 做法：鸡蛋打散后加入糖、牛奶。上锅蒸成糕状。最后在蛋羹上到上酸奶。中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀。
水果蛋羹
1、 材料：鸡蛋、牛奶、哈密瓜（或者香蕉、时令水果，不推荐用苹果太容易氧化）
2、 做法：把蛋等蒸熟后，再把哈密瓜磨成泥状撒在蛋羹上。宝宝一般会很爱吃。
其他蛋羹
1、 准备好不同的材料，放入鸡蛋中蒸成蛋羹，就成了不同口味的蛋羹了。
2、 番茄蛋羹：把番茄切成泥放入鸡蛋中同蒸。
3、 蔬菜蛋羹：把菠菜、胡萝卜切成泥放入鸡蛋中同蒸。
4、 肉泥蛋羹：把猪肉泥或者牛肉泥等放入鸡蛋中同蒸。
5、 三鲜蛋羹：把虾泥、猪肉末、蘑菇、葱等放入鸡蛋中同蒸。
蛋花藕粉
1、 材料：鸡蛋、水、藕粉、糖
2、 做法：1）将藕粉加半勺水搅成水淀粉，加水、牛奶搅拌。
2）将1）边煮边搅
3）煮沸后淋上打散了的鸡蛋，边煮边搅。最后放糖。
3、 还可以用此方法作杏仁蛋羹，把藕粉换成杏仁糊
蛋花汤
1、 材料：鸡蛋1个、鸡汤或者排骨汤1/2杯
2、 做法：鸡汤煮开后，把鸡蛋糊放入沸腾的汤中，即可。
鸡蛋饺
1、 材料：肉末、葱末、鸡蛋
2、 做法：1）把肉末、葱末盐挑成肉馅炒熟或者蒸熟代用；
2）平底锅内加油适量加热，倒入鸡蛋糊，转动锅摊成蛋饼。鸡蛋不要煎得太老了，上面一层快要熟时马上关火。
3）把肉馅放入鸡蛋饼中，包成饺子状。
蔬菜蛋卷
1、 材料：菠菜、鸡蛋
2、 做法：1）把菠菜焯一下，切成末放入鸡蛋中。
2）加入调味料，打匀后放入锅里（锅里放一点点油），用小火煎至底面熟后，卷起来切片。
苏格兰煎蛋
将鸡蛋煮熟,去皮,裹上一层面包渣,在淋一层蜂蜜,然后裹上一层肉松,在裹上一层面包渣,在油锅里炸一下,炸至金黄色,捞出--这就是美味的苏格兰煎蛋。
美味蛋稀饭
用砂锅煮稀饭,水快干时放入鸡蛋黄(加入色拉油和少许水绞拌均匀),盖上盖子放入微波炉高火加热1-2分钟,根据喜好加入调味料,美味可口又有营养.
浇汁蛋
用宽油，猛火炸蛋，外焦里嫩，喜欢吃什么味道浇什么汁，感觉西红柿汁最好吃。
蛋炒饭
【原料】米饭半斤，鸡蛋两个，香葱三根，猪肉一两，火腿一两，胡罗卜半两，水发香菇半两，海米半两，包菜一两，盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉、酱油。
【制作过程】
1. 将猪肉、火腿、胡罗卜、香菇切成小方丁，肉丁撒少许盐搅拌，包菜切成2cm的短丝，香葱切成小段，鸡蛋磕人碗内，加精盐、葱末搅打均匀。
2. 将锅置火上，舀入少量熟猪油烧热，倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁，将炒好鸡蛋丁倒入碗中。3. 锅中放适量的猪油烧热，入葱花炒片刻，加入肉丁、火腿、胡罗卜、香菇、海米、包菜煸炒片刻，加入少量酱油呛锅再倒入炒好的鸡蛋和米饭炒匀，倒入少量鸡汤，加盐、胡椒粉继续炒匀，起锅前加少许味精翻炒一下即可。
酸辣蛋花汤
【原料】鸡蛋2个，嫩豆腐50克，水发木耳50克，胡椒粉2汤匙，醋2汤匙，酱油1汤匙，香油，盐、味精、葱花各适量，水淀粉2汤匙。
【制作过程】
1、把鸡蛋打在碗里，搅匀；把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝；豆腐切成小片或细条待用。
2、炒锅置旺火，下油1汤匙，用少量葱花炝锅，倒入水700克左右，把豆腐、木耳、盐、胡椒粉、醋、味精和酱油下锅烧开，勾入水淀粉拌匀，把鸡蛋液均匀地淋入锅里，待蛋花刚刚浮起时，点香油，撒葱花，出锅即成。酸辣汤的要点在于大量的胡椒粉和醋，其它的主料除鸡蛋、豆腐、木耳外，还可按各人口味加鱿鱼片、肉丝等。此菜也可不先炝锅，直接加水，有清汤更好；可用鸡粉代替味精；使用炒锅便于翻炒，避免勾入水淀粉后凝结不匀，粘锅底；下鸡蛋液时要均匀，煮太久蛋花不嫩。
㈣ 西红柿鸡蛋火腿面怎么做如何做好吃
用料
鸡蛋 2个
西红柿 2个
面条 1份
葱 2根
盐 适量
火腿肠 2根
西红柿鸡蛋火腿面的做法
西红柿洗干净，切成块，鸡蛋打好。
这就是做好的，煮的时间自己确定，我想把西红柿更入味，所以煮的时间很长。
㈤ 素炒西红柿鸡蛋火腿怎么做如何
步骤
西红柿炒鸡蛋火腿肠的做法步骤11.准备好所需食材,西红柿切块
西红柿炒鸡蛋火腿肠的做法步骤22.鸡蛋打入碗里
西红柿炒鸡蛋火腿肠的做法步骤33.火腿肠切片`
西红柿炒鸡蛋火腿肠的做法步骤44.美人椒切片,大葱切斜段,姜切丝,蒜切粒
西红柿炒鸡蛋火腿肠的做法步骤55.先把鸡蛋炒熟盛出
西红柿炒鸡蛋火腿肠的做法步骤66.锅里少许油,下入姜蒜爆香,再下入美人椒和大葱炒匀
西红柿炒鸡蛋火腿肠的做法步骤77.把西红柿和火腿肠放入翻炒均匀
西红柿炒鸡蛋火腿肠的做法步骤88.调入少许盐炒匀
西红柿炒鸡蛋火腿肠的做法步骤99.再把鸡蛋倒入炒匀即可
㈥ 素炒西红柿鸡蛋火腿怎么做如何做好吃
食材
主料
西红柿
1个
鸡蛋
3个
火腿肠
1根
辅料
油
适量
盐
适量
美人椒
1根
大葱
1根
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.准备好所需食材,西红柿切块
9.再把鸡蛋倒入炒匀即可
小贴士
西红柿皮中含有大量的番茄红素,所以在食用时最好不要弃皮不食
㈦ 西红柿火腿肠炒鸡蛋做法
做法一，番茄炒蛋配火腿
材料
火腿 3片,鸡蛋 1颗,番茄 1颗,葱花 适量
做法
1、把火腿放进平底锅开始中火煎。同时清洗番茄，将番茄切丁。过程中火腿煎出香味后翻面。处理好番茄后，火腿也可以起锅了。
2、倒一小匙油，将番茄丁下锅炒软。在番茄加热熟软的过程趁机打蛋。
3、倒入打散的蛋液，小火加热。等煎蛋熟的时间可以去准备早餐搭配的饮料。当蛋液看起来呈现稍微凝固的半熟状态了，加入葱花，以炒铲拨炒拌匀，即可起锅摆盘。
西红柿火腿炒蛋做法二
材料
大鸡蛋6只，西红柿，火腿6块(三花牌长方形那种)，洋葱2个，青葱1条，奶或水1汤匙，油适量
做法
1.蛋先打散，加奶(或水)，加1茶匙盐。洋葱去皮切丁，葱去皮切花。
2.快火下3-4汤匙油，炒香洋葱；洋葱软身就加火腿略炒。转中快火，倒入蛋浆，当一面成形，加葱花就翻另一面。另一面煎硬就可以装盘。
西红柿火腿炒蛋做法三
材料
玉米粒150公克，火腿50公克，黄瓜50公克，鸡蛋4颗，蒜末1小匙，葱2支，水120㏄，盐1小匙，糖2小匙，鸡粉1小匙，米酒1小匙，香油1大匙
做法
1.火腿及小黄瓜切丁；葱切成葱花；鸡蛋打散成蛋液，备用。
2.热一锅倒入适量的油，放入蒜末爆香后，放入作法1的蛋液炒至熟透。
3.加入所有调味料与作法1的火腿丁、小黄瓜丁及玉米粒拌炒均匀后，加入葱花与香油拌匀后即可。
㈧ 西红柿、火腿和鸡蛋一起用什么方法做好吃
吉利蛋
！火腿西红柿切丁，抄一下，鸡蛋做个
蛋皮
，然后像
包饺子
一样包起来！，早上吃好！最好加点洋葱丁！