1. 炒白豆腐的做法有哪些
前言
今天去了姐姐家，姐姐做了一个炒豆腐。还好是比较结实的豆腐。炒出来都没有散块，味道很好！！
材料
主料：豆腐500g、青辣椒2个；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量
炒白豆腐
1
豆腐切好
2
青辣椒，姜蒜切好
3
热锅放油放入姜蒜炒香
4
倒入豆腐翻炒，不要那么大力，轻点从底部炒上来
5
炒到豆腐快好了
6
加入青辣椒加盐，生抽再炒几下就OK
小贴士
白豆腐选择炒的话，选豆腐要结实点，水分少的！
2. 白豆腐怎么做好吃
豆腐是我们日常生活中很常见的豆制品，烹饪起来并不算困难，我平时喜欢做西红柿豆腐羹、烤豆腐、香煎茄汁豆腐等，都挺好吃，做起来也不算难，很简单省事，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下豆腐的这些做法，希望对您有所帮助！
【烤豆腐】
豆腐切成小块，取一碗，碗中放上孜然粉和辣椒粉以及胡椒粉和食盐，再放上一小撮白砂糖，将其搅拌均匀备用
烤盘上铺上一层锡纸，在锡纸上刷一些油，然后将豆腐块摆放在锡纸上，豆腐上再刷上一些油，刷上一些蒜蓉辣酱，再均匀的撒上调好的调料
好吃的香煎茄汁豆腐就做好了，大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
3. 的做法，香炒白豆腐怎么做好吃，香炒白豆腐的家常做法
比起香干，更喜欢白白嫩嫩的白豆腐，做起来简单，吃起来更是美味，也容易消化。喜欢吃白豆腐的豆亲可以试试这道简单的香炒白豆腐了。
食材
主料
白豆腐
4块
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
少量
肥肉
少量
步骤
1.白豆腐用水冲下即可
2.放入油，待油烧热后，放入少量肥肉，可使炒出来的豆腐更香
3.待肥肉煎熟后，放入切好的豆腐块
4.豆腐煎至黄色，放入辣椒，辣椒多少可根据自己口味选择
5.待辣椒炒熟后，放入盐，就可以出锅了
小贴士
切白豆腐不需在砧板上切，容易碎，将豆腐平放在手上，用刀轻轻切块，直接放入锅里即可
4. 白豆腐要怎么煮才好吃~
呵呵！直接做成麻婆豆腐；先煎，然后炒成家乡豆腐；鱼头炖汤或是先放冰箱冻成冻豆腐，解冻后再和排骨炖汤......怎样烧都不错的。如果喜欢清淡的，也可以先放蒸笼里蒸热后，取出捣碎拌上调料，做成拌豆腐也不错的。祝好胃口！
5. 炒白豆腐怎么做好吃，炒白豆腐的家常做法
主料
黄豆400克 盐卤12克
豆腐的做法步骤
豆腐的做法图解11. 卤水豆腐：400克豆子，2000毫升水，12克盐卤，豆子泡好，原汁机榨一次，豆浆用细网过滤一次，大火煮开三次后关火，12克盐卤80毫升水调匀，倒入豆浆锅，轻轻搅匀，静置10分钟，装入模具，压一个小时。
豆腐的做法图解22. 卤水豆腐：400克豆子，2000毫升水，12克盐卤，豆子泡好，原汁机榨一次，豆浆用细网过滤一次，大火煮开三次后关火，12克盐卤80毫升水调匀，倒入豆浆锅，轻轻搅匀，静置10分钟，装入模具，压一个小时。
豆腐的做法图解33. 卤水豆腐
6. 白豆腐干怎么炒才好吃
主料
豆腐干
250g
青椒
50g
辅料
大蒜
适量
生姜
适量
小米椒
适量
步骤
1.白豆腐干切丝，青椒切丝备用。
2.大蒜生姜小米椒切碎备用。
3.锅内放油翻炒白豆腐干，即时加盐。
4.然后加入青椒丝，加点生抽酱油翻炒。
5.然后加点水，这点很重要呢，为什么要加点水呢？这样豆腐干才会更加的入味，加了水的豆腐干嫩嫩的，更好吃了。
6.盖起锅盖，焖煮汤汁。
7.最后加入剩下的大蒜叶和辣椒翻炒。加味精即可上锅。
8.一道好吃的青椒炒白豆腐干就完成了，非常好吃，很下饭的一道菜。
7. 白豆腐干怎么烧才好吃
主料
豆腐干
250g
青椒
50g
辅料
大蒜
适量
生姜
适量
小米椒
适量
步骤
1.白豆腐干切丝，青椒切丝备用。
2.大蒜生姜小米椒切碎备用。
3.锅内放油翻炒白豆腐干，即时加盐。
4.然后加入青椒丝，加点生抽酱油翻炒。
5.然后加点水，这点很重要呢，为什么要加点水呢？这样豆腐干才会更加的入味，加了水的豆腐干嫩嫩的，更好吃了。
6.盖起锅盖，焖煮汤汁。
7.最后加入剩下的大蒜叶和辣椒翻炒。加味精即可上锅。
8.一道好吃的青椒炒白豆腐干就完成了，非常好吃，很下饭的一道菜。
8. 麻辣白豆腐怎么炒好吃
主料
白豆腐
辅料
少量碎肉，葱，蒜，姜，胡椒粉，淀粉，
麻辣白豆腐的做法步骤
1.1:把切好滴豆腐放入温水，放少许盐，侵泡几分钟。2:把瘦肉剁碎，把切好的降，蒜还有葱头，放入锅里，炒出香味。3:放入侵泡好滴豆腐，放入锅里，翻炒一分钟。4:然后放水入锅，再煮几分钟，最后放入淀粉。