材料：鸡蛋葱花面粉盐香油
1、葱花、鸡蛋、面粉混合加入水拌流糊状
2、加盐调味再加少许香油拌匀
3、饼铛内倒少许油倒入面糊待边凝固翻面烙熟即
4、电饼铛用翻面
注意
1、使用量具125
ml黑色量勺面1勺水2勺蛋面糊约1勺
2、蛋面糊需要边用边搅拌否则容易沉淀
3、煎制程需边用勺顺针滴入些油边放边旋转饼使饼受油均匀煎饼口软嫩少皆宜
B. 鸡蛋葱花挂面怎么做好吃
鸡蛋挂面
鸡蛋挂面是以挂面、鸡蛋、葱、姜、酱油、盐、醋、香油为主材的主食名。
中文名
鸡蛋挂面
主要食材
挂面、鸡蛋
分类
面食
口味
筋道
调料
酱油、盐
快速
导航
制作方法
食用须知
所需食材
挂面、鸡蛋、葱、姜、酱油、盐、醋、香油。
制作方法
1、坐锅开水，将姜剁成沫放入开水中大火煮开，火关小，打入荷包蛋。
2、下入挂面。中火煮。
3、调味。盐不宜多，酱油也只是上个色即可。醋要稍微多一下，不放味精或鸡精，宜清淡为主。最后一步需要炝一下锅，当然，也可以不炝，滴几滴香油再洒上小葱里，即可。
食用须知
鸡蛋，富含胆固醇，营养十分丰富，含有的元素适合人体生理需要、易为机体吸收，营养价值很高。
C. 葱花面的做法，葱花面怎么做好吃，葱花面的家
食材
筒子面二两
香葱五棵
鸡蛋一个
油少许
盐少许
香油少许
酱油少许
制作时间：
用餐人数：
步骤
1
摘取新鲜的小香葱洗净切小段
2
空碗，把葱花、盐、香油、鸡精（辣椒根据个人口味适量）
3
煎鸡蛋一只
4
面条开水下锅，煮沸（煮面时水里加一点点盐'可防止面粘到一起）
5
把鸡蛋翻上来'简单、新鲜一碗香喷喷的葱花面上桌啦
D. 如何做一碗鸡蛋葱花面
把面放在开水里煮熟 把鸡蛋煎散放到碗里 加蒜末 酱油 盐 味精 料酒 加点煮面的汤 把面捞起沥水 放到碗里 加葱花 香油 拌匀即可 [还可以把煮面的水加上调料 盐 味精 葱花 香油 做碗汤 ]2， 锅里加油 把生姜丝放进锅中 倒水 等水开；了把面放进去煮加盐 味精 老干妈[没有也可] 等面快熟了把鸡蛋打散淋在 面上 撒下葱花 香油 装碗即可
E. 葱花鸡蛋面怎么做
鸡蛋面怎么煮好吃
青菜鸡蛋面
1、首先将青菜的杂质以及根部去除了，放入清水中浸泡一段时间后再用流水清洗干净，切段备用。
2、这时将锅中放入适量水，大火煮沸，随后加入适量的面条，可以加入适量的食盐。
3、等水再次沸腾了，就可以加入鸡蛋。
4、这次水继续烧开了，那么就加入青菜、榨菜焖一分钟就可以了。
5、面的调味料是很重要的，加入适量的食盐、味精、生抽、香油，将面倒入碗中搅拌均匀就可以吃了。
西红柿鸡蛋面
1、首先将西红柿洗干净，随后将它外皮去除，切块备用。
2、把鲜姜也清洗干净，直接剁碎备用。
3、将油菜的根部和杂质去除了进行清洗，切段备用。
4、这时可以热锅了，将生姜放入锅中进行爆香，随后放入西红柿进行翻炒，一直等到有西红柿汁即可。
5、这时就可以加入适量的清水大火煮沸。
6、等水沸腾之后就可以加入面条了，紧接着加入一个鸡蛋，不需要搅拌等凝结了就可以加入适量的食盐。
7、还可以加入一点生抽、香醋，等面条熟了，就可以盛出，最后加一点香油就可以吃了。
鸡蛋面的营养价值
1、面条所含有的营养物质主要是蛋白质、碳水化合物、脂肪等等，这些物质可以促进我们的免疫力，改善我们的体质。
2、鸡蛋所含的微量元素就比较多了，特别是蛋黄中所含有的铁物质，可以有效预防贫血症状，使得皮肤变得很红润。
3、鸡蛋中的蛋氨酸也很丰富，而人体是很缺少谷类、豆类所含的氨基酸，那么鸡蛋可以与他们一起搭配食用，从而提高身体对于营养物质的摄入。
4、鸡蛋中的蛋白质那就更不用说了，可以修复肝脏组织，促进健康，而且蛋黄中的卵磷脂更是可以促进肝脏细胞的再生能力，从而增强机体的新陈代谢能力。
5、鸡蛋中富含硒元素，这种物质可以有效预防癌症。
F. 葱花面怎么做好吃
葱花面按照以下方法制作营养又好吃：
1、开火、做水，将切好的葱花放入其中，跟水一起煮开。
