Ⅰ 豆腐脑里放醋可以吗会有副作用吗
可以，不必担心，没有任何问题。
Ⅱ 如何用盐或醋做豆腐脑
准备材料：黄豆70克、鸡蛋1个、黄花菜10克、木耳10克、香菇10克、香菜20克、内酯3克、酱肉汁50毫升、盐少量、淀粉10克
1、将泡好的黄豆装入豆浆机容器中，放入1000毫升水。
Ⅲ 醋和豆腐脑能同时吃么
不能，这样对身体不好，对胃不好
Ⅳ 吃豆腐能放醋吗
只炒豆腐不能放醋，放了醋难吃死了，小时候不懂，放了一次，太难吃了，从哪以后才知道炒豆腐不能放醋。但是豆腐跟别的菜搭配着可以。
Ⅳ 豆腐脑怎么做用放醋做。
往豆浆里加醋，会出现豆腐花，用自制的盒子（用锅也可以，用盒子压出来是方形的），上面铺好垫锅布，把豆腐花倒进去，把垫锅布的四角盖在上面，盖严，然后在上面放重物压一段时间，把水压出去，就成豆腐脑了。想要硬点的就压重点，想要软的就压轻点的。
不过做出来的豆腐脑是酸的。
Ⅵ 吃豆腐脑时，放醋和辣椒，好吗
可以放醋，辣椒还是少放。
醋有调节肠胃的功能。醋的酸味可加速唾液分泌，加速消化。醋酸及柠檬酸则能渗透食物，有很强的杀菌能力。日本一项有关食醋类的研究指出，醋含较高氨基酸，有助抑制人体老化，预防各种老年疾病。用加醋的水洗脸或洗澡，能起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。
肾炎患者不宜食用辣椒。研究证明，在人体代谢过程中，辛辣成分常常要通过肾脏排泄，对肾脏实质细胞产生不同程度的刺激作用。
Ⅶ 吃豆腐可以放醋吗
可以。
吃醋的禁忌有：
1、醋与羊肉：羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，所以二物同食，容易生火动血。
2、醋与胡萝卜：因为胡萝卜含有大量胡萝卜素，放了醋，胡萝卜素就完全被破坏了。
3、醋与海参：烹制海参时加醋，会使菜汤中的pH值下降，在接近胶原蛋白的等电点时，蛋白质的空间结构即发生变化，蛋白质分子便会出现不同程度的凝集、紧缩。这时的海参，吃起来口感发艮，味道差。
与豆腐相克的食物：
1、茭白，竹笋：不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。
2、蜂蜜：蜂蜜与豆腐同食易腹泻。
(7)豆腐脑里放醋好吃吗扩展阅读：
食用禁忌
豆腐：
因豆腐中含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐；脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食。如果摄入量过多，会加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，对健康是不利的。另外，胃寒和脾虚的人不适合多吃，容易引起消化不良，促使动脉硬化的形成。
醋：
胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋。因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、溃疡加重。
参考资料：
豆腐与什么相克-人民网
醋不能和什么一起吃-人民网
Ⅷ 白醋可以做豆腐脑吗
白醋可以做豆腐脑。
做豆腐脑的主要材料是黄豆，除了黄豆还得有石膏、盐卤、内酯、白醋或者柠檬汁来点卤，这样才能做成豆腐脑。前三种在一般的家庭中是找不到的，白醋就是常备的。所以今天就来说说这白醋如何做成豆腐脑的。
白醋制作豆腐脑的方法：
1、把黄豆清洗一下，然后用水浸泡一个晚上，第二天早上就可以用。
2、把泡好的黄豆加清水用豆浆机打成豆浆，然后把豆渣过滤掉后把豆浆放进锅内煮开后关火。
3、用一没有盐干净的碗，加入1大勺白醋和小半勺清水搅拌均匀。
4、用勺子分三次加进豆浆中，加的时候勺子慢慢的倒，勺子在锅内边慢慢的转圈边慢慢的倒出白醋进锅内，加好后盖上盖子静置2分钟，如此分三次把白醋加入豆浆中，豆腐脑即可成型。
用白醋做出来的豆腐脑会有酸味而影响口感。
Ⅸ 为什么豆浆里面加入一勺白醋就有豆腐脑的样子出现还能吃不
豆浆在80度左右加一点醋就能做豆腐啊！我们家自制豆腐就是这样做。
你把豆腐脑样的豆浆倒入纱布过滤，用力压成型就是豆腐啦！
当然可以吃，比街上买的工业原料做的豆腐健康多啦！