㈠ 煮熟剩下的饺子怎么煎才好吃
煮熟了以后,剩下的饺子,可以在电饼铛中加入少量的食用油,把剩饺子放入电饼铛中进行煎制,就完全可以了。
㈡ 煮熟的饺子怎么热才和刚煮的一样
放一点油煎一下,比较好吃
㈢ 煮熟的饺子怎么弄好吃
你好!煮熟的饺子蘸三合油(酱油,醋,香油),非常好吃,再喝点饺子汤,原汤化原食,是最好吃的!祝你快乐!
㈣ 煮过的饺子怎么加热
煮过的饺子可以煎一下加热,具体做法如下:
主要材料:剩饺子10个,食用油少许,面粉一小勺,清水少许。
1、剩饺子放入锅中,盖好锅盖闷两分钟,待饺子中间热透。
㈤ 怎么热饺子
人们在烹饪的食物的时候,很少会拿捏得当,做的量正好吃的完,在做饺子的时候也是如此。对于吃不完的饺子,扔了可惜,可以留下来等下一顿继续吃。而饺子在凉了之后,是需要热一热才能吃的,可以热饺子的方式是用微波炉热。下面,就为大家详细介绍一下凉饺子的热法。
一、微波炉怎么热饺子
如果是剩饺子,那就直接将剩饺子放在微波炉专用餐具中,均匀的撒些水,再放入微波炉中,加热2分钟即可。
如果是生饺子,可以将饺子放在微波炉专用餐具中,加些水,或者是将饺子放在微波炉专用蒸盒里,下层放水,再放入微波炉中,高火热8分钟即可。
微波炉热饺子虽然简单,但是加热后的饺子皮可能容易发干,有条件的话最好还是采取其他的方法加热。
二、剩饺子怎么做好吃
材料:剩饺子,水,油,黑芝麻,葱末。
做法:
1、锅不用放油,将熟饺子摆上去,然后直接加适量的冷水,到饺子一半高度就好。
2、开火,盖盖,中小火煮到汁差不多收了,淋适量的油进入煎。
3、转小火,撒黑芝麻和葱末,看见出现脆底了就可以直接吃。
三、微波炉热食物的注意事项
1、要选择适合微波炉加热的饭盒,这样的饭盒会注明“微波炉适用”的字样。
2、不要超时加热。热菜若放置在微波炉里2小时以上未取出,最好不要再食用,防止引起中毒。
3、加热的时候要盖盖子,防止水分蒸发,尽可能保留口感。
4、不要用封闭容器,盖盖子也要记得留通气的孔,否则无法散热,会使容器内压力过高,蒸汽会将盖子在微波炉内顶飞。同理,若是带壳的鸡蛋等都是不能热的;而加热薯仔、香肠等带皮的食物时,则必须先用叉或刀扎几个小孔。
5、使用保鲜薄膜时,在加热过程中最好不要让其直接接触食物;在取出食物前,可将保鲜膜刺破,以避免它黏到食物上。
㈥ 煮过的剩饺子怎么做好吃
跟普通的水饺相比,加了料的的酸汤水饺更让人难以抗拒。换个煮法,立马比普通水饺好吃10倍。一口皮薄馅大的水饺,再喝一口酸辣爽口的汤,一口气吃几十个都不够。哈妹教你2款酸汤水饺的做法(辣和不辣的2款),换换口味也不错,喜欢就学学吧~
酸汤水饺
配料:
面粉500g、后腿肉半斤、豆角、葱、姜适量
烹饪步骤:
1.面粉加盐水和成稍软面团,用刀分两份如图
2.用手搓圆条状,切成小剂型, 撒面粉按扁
3.用擀面杖擀成饺子皮状
3.包成饺子形,沸水煮约五分钟即可
5.盐、油泼辣子、酱油、香醋、鸡精、香油调汁加煮饺子面汤,乘入饺子即吃
香菇猪肉酸汤水饺(无辣)
配料:
猪前腿400克、香菇200-300克、白菜叶300克、胡萝卜半根、葱白一段、姜一小块、盐(馅)少量、玉米油10-20ml、胡椒粉少量、蚝油10-15克、生抽5ml、盐(汤)少量、胡椒粉少量、岐山香醋一大勺、生抽少量、鸡精(可不放)少量、香油少量、葱绿少量、紫菜少量、盐(煮饺子)一小勺
烹饪步骤:
1.猪前腿肉剁成泥
2.香菇去蒂,在淡盐水中浸泡10分钟,用水冲干净
3.白菜只取菜叶, 白菜煮软取出
4.胡萝卜去皮切丝,锅中放入适量水烧开放入胡萝卜煮软取出
5.香菇煮熟盛出,香菇凉温放入纱布中(白菜和胡萝卜方法一样),抱紧挤出水分
6.挤干水分的香菇,白菜和胡萝卜放在案板上,剁碎放入肉馅中。葱切末,姜去皮切末,放入少量盐,胡椒粉,生抽,蚝油,玉米油,用筷子顺着一个方向搅打肉馅(搅到肉馅起劲)
7.包好饺子
8.锅中放入适量水烧开,加入少量盐,放入饺子,盖上锅盖煮饺子,饺子飘起来,打开锅盖继续煮
9.碗中放入少量盐,醋,生抽,鸡精,葱末,紫菜,将饺子盛入碗中,滴入少量香油即可
菜谱小贴士: 水开再放入蔬菜煮,煮饺子的时候加入少量盐可使饺子不沾,饺子皮也更劲道!喜欢辣子的再放一点油泼辣子吧!
㈦ 吃剩下的饺子,用什么方法翻热才不影响口感
一、热水汆一下。可是,饺子皮太浓了,难吃。
二、放在微波炉里加热。可是,饺子皮太干了,难吃。
三、放在锅里蒸一下。可是,全然不是鲜饺子那个味儿。
吃水饺是我们中国人的传统习惯。这也是家家户户过年必备的美食之一。这不元宵节在家没事做,跟老妈包饺子,一家人吃了一顿鲜香美味的饺子。
可是预估的有点多了,下的饺子太多了,没有吃完。已经出水,可以掺点粉条,或鸡蛋碎,当然有的还可以用揉碎的干吃的方便面吸收水份(这个是现包现吃不能停,不能放,)吃时口感也不错,方便面脆脆的还带有芝麻的香味。当然这都蒸的肚一鼓起来就可以了,或者也可以熬点粥,把饺子放到粥里,连汤带水,吃到胃里特舒服。
除此以外还可以把饺子皮饺子煎熟后加入鸡蛋!一定要慢点加!然后加完后要轻轻摇一摇!要小火煎!要不容易糊。样,都是新做出来的好吃,如果剩下就不好吃了。剩下的饺子又凉又硬,好像这些常识都知道,但是一到现实中这些理论全部不管用了,总是要多包一点,最后吃不完剩下的。
等到下顿接把一张饺子皮放在案板上,用毛刷蘸一点油,均匀的抹在饺子皮上,然后一张张饺子皮叠起,重复叠8张,每一张都均匀的抹一层油,再用擀面杖把饺子皮擀成又大又圆的一片。
㈧ 剩下的熟饺子怎么作好吃
泡菜饺子锅
材料汤底材料:125毫升,泡菜锅底酱2大匙,泡菜100公克,盐少许,饺子:10颗
做法 1.取一锅,将汤底材料全部放入锅中以大火煮开后,转中小火续煮约10分钟。
2.另取一锅,将冷冻水饺放入滚水中煮熟后,再放入作法1的汤底中即可食用。
起司烤饺子
材料水饺8颗,起司丝100公克
做法 1.取锅加水,开大火烧至水滚沸后,先放入水饺再略搅拌,改转小火煮约4分钟后捞出,放入焗烤碗中。
2.表面铺上起司丝,烤箱先预热200℃,将水饺放入烤箱中,分别以上火200℃,下火200℃烤约7分钟至表面微焦即可。
三鲜烩饺子
材料水饺10颗,鲷鱼片50公克,鱿鱼50公克,虾仁40公克,青江菜100公克,红萝卜10公克,葱1支,姜10公克,高汤400克,蚝油2大匙,细糖2茶匙,太白粉水1大匙,香油1茶匙
做法 1.鲷鱼片切小片状;鱿鱼切花后再切小片状;青江菜洗净沥干对切;红萝卜切小片状;葱切段;姜切丝备用。
2.作法1的红萝卜和虾仁放入滚水中略汆烫后,捞出冲冷水备用。
3.热油锅,将水饺放入锅中,以中火炸约3分钟至熟后,捞起沥油摆盘。
4.另热锅,加入少许沙拉油,放入作法1的葱段、姜丝小火爆香,再放入作法1、2的剩余食材、高汤、蚝油和细糖,改转中火拌炒至香味溢出后,改转小火煮约1分钟后,加入太白粉水勾芡,洒上香油,即可淋入作法3的饺子上。
黄花菜香菇炖饺子
材料黄花菜 50 克饺子 一包
香菇 10克 青菜 适量
食用油 适量 盐 适量 味精 适量 蒜 适量 生姜 适量 酱油 适量
做法 1,黄花菜 香菇用水泡发待用,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排
2,清菜洗干净,包好饺子,黄花菜,香菇泡发,待用
3,砂锅放入清水,生姜片,油
4,盖好锅盖炖汤
5,大火炖10分钟
6,放入泡好的黄花菜,香菇
7,放入饺子
8,放入调料,拌一下
9,最后放入洗好的青菜
10,黄花菜香菇炖子做好了
㈨ 煮熟的剩饺子怎么做好吃
煮熟的剩饺子可以放在蒸笼上直接蒸上十几分钟左右就直接吃,保持了饺子的原味,是省事又不错的方法。最好的吃法是在油锅里剪至两面金黄,然后蘸点醋,味道特别好