A. 胡萝卜鸡蛋炒饭的做法
许多时候，美食并不意味着昂贵的食材和繁琐的制作步骤，反而是越简单越美味。
比如今天的这碗胡萝卜蛋炒饭。因为前前后后不过几分钟的时间便可以出锅，所以，一个人在家的时候我做得非常之多，可是，怎么吃也吃不腻，反而越品越有味。
葱末留一半到出锅前加入，这样炒出来的米饭香味更足，可以试试哦！”
家常做法”
用料
主料鸡蛋2个胡萝卜1/2根米饭2碗火腿肠2根
辅料香葱叶适量食盐适量食用油适量
胡萝卜鸡蛋炒饭的做法
1.
胡萝卜去皮洗净，切丁；香葱叶切碎
2.
鸡蛋打散
3.
火腿肠切块
4.
米饭打散
5.
锅里倒入适量的油烧热后，倒入鸡蛋煎熟，盛出备用
6.
锅里倒入少许的油烧热后，放入胡萝卜丁翻炒片刻
7.
倒入打散的米饭翻炒片刻
8.
加入鸡蛋和火腿肠翻炒均匀
9.
加入食盐调味
10.
撒上葱花
11.
即可
食材编辑
材料：米饭、胡萝卜、鸡蛋、葱花
调料：料酒、盐、鸡精
做法编辑
（1）将鸡蛋打在碗里，加点料酒，打成蛋液，待用。
（2）将洗净去皮，用擦菜板擦碎，待用。
（3）烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
（4）接着，合入米饭翻炒一下。
（5）然后，合入胡萝卜，加点盐调味翻炒至胡萝卜断生。
（6）最后，搁入葱花，调入鸡精炒匀，即可。
B. 炒米饭怎么做好吃，肉末鸡蛋炒米饭的家常做法
主料
鸡蛋
2个
肉末
50克
剩米饭
100克
葱末
30克
黄瓜丁
40克
胡萝卜丁
30克
花生油
40毫升
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
9.到扣过来，端上餐桌享用吧
小贴士
胡萝卜丁提前用少许油煸炒段生备用
C. 蛋炒饭怎么做好吃
将鸡蛋打散。注意：蛋和饭的比例，一般来说，一小碗饭一枚蛋；打的时候要顺着一个方向打，尽量不要打出太多泡沫；要完全打匀，炒出来的蛋才不会黄黄白白。蛋液里可以少放一点点盐，如果口味清淡的，不放也没关系，因为蛋里本来就带一点点咸味。
D. 胡萝卜黄瓜鸡蛋炒米饭怎么炒好吃
1.准备材料，鸡蛋打散，葱切成葱花，青椒切丁，胡萝卜切丁，火腿切丁。
2.炒锅放植物油。
3.放进打散的鸡蛋。鸡蛋划碎盛出备用。
4.炒锅放植物油，放葱花煸香。
5.放进青椒丁，火腿丁，胡萝卜丁煸炒。
6.放进米饭，炒好的鸡蛋煸炒。
7.放盐，鸡精煸炒片刻出锅。
8.炒米饭就好啦。
E. 胡萝卜芹菜蛋炒饭怎么做好吃，胡萝卜芹菜蛋
食材与明细
香芹一捆
鸡蛋2个
胡萝卜一根
米饭2碗
难度简单
时间十分钟
口味咸鲜
工艺炒
胡萝卜芹菜蛋炒饭的做法步骤
1.
米饭先盛出，用勺子搅拌，别太硬。
2.
鸡蛋打散，放一点盐。
3.
芹菜、胡萝卜切丁。
4.
热油炒鸡蛋，不完全炒熟盛出。
5.
炒胡萝卜，出香味，放米饭一起翻炒，放盐。
6.
加入芹菜，鸡蛋一起炒，味道不够，可再放盐。出锅前，放一点白胡椒。观火盛出即可。
F. 萝卜炒饭怎么做才好吃
用料：鸡蛋 两个、胡萝卜 两根、米饭 一碗、盐 适量、食用油 适量、葱花 少许
做法步骤
1、胡萝卜刨丝放入加了植物油的锅里翻炒至断生，中途适量加点水
2、放入一大碗米饭炒至米饭均匀的散开
3、直接在米饭上打入两枚蛋，用锅铲翻炒片刻让蛋液熟透，并让米饭均匀的裹上蛋液
4、撒上葱花提香，撒上少许盐调味，快速翻炒均匀即可
G. 蛋炒饭怎么做才好吃
下面就为大家详细的分享一下，【蛋炒饭】
1.首先我们准备准备适量的大米，用清水反复淘洗干净后倒入电煲锅中铺平，再加入适量的清水，水量以没过大米8毫米为宜，做蛋炒饭米要蒸的稍微硬一点，水要比平时少一些，然后盖上锅盖用精煮饭模式把大米蒸熟。
技术要点：
1.做蛋炒、米饭要蒸的稍微硬一点，水要少放一些，这样炒的时候不容易粘连。
2.蒸好的米饭一定要晾干水分，蛋炒饭才会颗粒分明。
3.飘蛋穗时油温要高、搅拌的速度要快，这样蛋穗才会又细又长，成品更加漂亮。
H. 鸡蛋炒米饭怎么做法最好吃
蛋炒饭可以说是这个世界上最简单的一道菜，但蛋炒饭又是这个世界上最难的一道菜为什么说呢？越是简单的食材，它的烹调方法越考究师傅的手艺，想当年香港厨神为澳门的何鸿燊先生做了一道蛋炒饭，那道蛋炒饭要十几万一碗可以想见蛋炒饭是多么好吃的一样东西，但是蛋炒饭又是我们日常普通家庭家里面常看到的饭菜。
蛋炒饭究竟怎样制作才会让它更加好吃，下面就给大家介绍几个做蛋炒饭的小窍门，希望在你下次做蛋炒饭的时候能用上这些窍门，那么就会使自己做的蛋炒饭更加的美味和可口。
怎样放鸡蛋？怎样放葱花是有很大学问的，如果这两种东西放不好，会影响整个蛋炒饭的口感以及色彩和外观。先把鸡蛋分离，蛋清是一部分，蛋黄是一部分比如说我们要用4个鸡蛋，那么先分为三个鸡蛋清和三个鸡蛋黄把三个鸡蛋黄同时放入准备好的米饭当中。
让鸡蛋黄和米饭能够充分的融合，直到看见每一粒米饭上都有鸡蛋黄为止，然后再用剩下的一个全蛋与三个鸡蛋清一起打匀。最关键的一步来了，直接把一个全蛋和三个鸡蛋清放在油污锅里煸炒，记住在煸炒的时候一定要不停的搅动。
我要洗个澡，开始洗菜口，啊，我一个写文章终于开始写字了，这样才会做出蛋花的效果，在看到蛋花成型之后放入葱花一定不要着急放如果放的太早，葱花会被蝙蝠非常影响口感以及影响色彩。带边草的每一颗大米饭都是分开的，在颠勺的时候能够看到米，是不是也可以分开蛋还连着泛着一道香甜美味色彩好看的蛋炒饭就制作完成了。
I. 蛋炒饭做法简单，蛋炒饭怎么做好吃
鸡蛋磕入碗中用筷子搅散热锅热油，倒入蛋液蛋液遇到高温会迅速膨胀，此时快速搅散，如此炒好的鸡蛋会显得特别多而且嫩颜色均匀的，然后把鸡蛋盛出。再放入准备好的配菜、配料翻炒。开始制作、热锅冷油倒入打好的鸡蛋简直两面金黄（这样炒出来的蛋炒饭更香）然后倒入米饭小火慢炒，期间不停翻炒让米饭均匀受热，待米饭可以在锅里面跳起来给盐调味。
第一个非常重要的步骤就是米饭的选择，其实有些人可能比较想吃蛋炒饭，所以就会把刚刚煮好的米饭用来做蛋炒饭，其实这是错误的做法，刚刚煮好的米饭太过于湿润，肯定是不能够做出好吃的蛋炒饭的下入鸡蛋液炒散，。放入香葱、胡萝卜、青瓜炒香。还有玉米，放入米饭翻炒，加盐、胡椒粉。蚝油，中火翻炒均匀后，加入炒好的鸡蛋块就等着出锅了。