Ⅰ 鸡蛋配什么最好吃,而且有营养
番茄。
俗称:西红柿
西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等成分,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等作用。 番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。 番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。 番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。 西红柿中的尼克酸能维持胃液的正常分泌,保进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。 鸡蛋是自然界的一个奇迹,一个受过精的鸡蛋,在温度合适的条件下,不需要从外界补充任何养料,就能孵出一只小鸡,这就足以说明鸡蛋的营养是非常完美的。鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出特点是,鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。 鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有很大的作用,能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。有实验证明,鸡蛋防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果。鸡蛋中含有较多的维生素B2,它可以分解和氧化人体内的致癌物质,鸡蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质,故被人们称作“理想的营养库”,营养学家称之为“完全蛋白质模式”。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必食一个鸡蛋。 鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。在丰富营养的同时,还具有健美抗衰老的作用。
食谱相克
番茄:西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。 鸡蛋:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
热量 (547.80千卡) ·维生素B6 (0.40毫克) ·蛋白质 (24.45克) ·脂肪 (39.18克) ·泛酸 (0.85毫克) ·碳水化合物 (34.19克) ·叶酸 (110.00微克) ·膳食纤维 (2.50克) ·维生素A (811.00微克) ·维生素K (20.00微克) ·胡萝卜素 (2750.00微克) ·维生素p (3500.00毫克) ·硫胺素 (0.32毫克) ·核黄素 (0.56毫克) ·尼克酸 (3.30毫克) ·维生素C (95.00毫克) ·维生素E (24.85毫克) ·钙 (139.41毫克) ·磷 (312.80毫克) ·钾 (1047.54毫克) ·钠 (1403.04毫克) ·碘 (53.30微克) ·镁 (61.11毫克) ·铁 (5.79毫克) ·锌 (2.52毫克) ·硒 (7.29微克) ·铜 (0.58毫克) ·锰 (0.55毫克)
您可以做西红柿炒鸡蛋 或者是 西红柿鸡蛋汤 都可以的。
Ⅱ 米饭和鸡蛋在一起除了炒饭外,还能碰撞出哪些美食
冰箱里一定要经常备着这些东西才好。胡萝,卜火腿,鸡蛋,小香葱这四样东西是蛋炒饭的绝配,所以说一定要经常得准备好,等到想吃蛋炒饭的时候,只要是切蛋炒饭跟什么最搭配,我想那一定是一碗汤,甭管是脱口而出的紫菜蛋汤(我的选择),还是榨菜肉丝汤蛋炒饭必不可少的是鸡蛋和米饭,配菜调料就是要有油,盐就足够了,千万不要味精,配料素、荤、菜根据季节和条件随意搭配。海参鲍鱼等海鲜要进行初步熟处理~~等等等等好了就能做。把菜炒好后将打散了的米饭加进翻几下就好了!油不能放多!
Ⅲ 鸡蛋和什么搭配好吃 炒鸡蛋的做法是什么
搜一下:鸡蛋和什么搭配好吃
炒鸡蛋的做法是什么
Ⅳ 鸡蛋配什么炒特别好吃
苦瓜炒鸡蛋的材料
苦瓜、鸡蛋、香菇、蒜、洋葱、胡椒、调味品。
苦瓜炒鸡蛋的做法
首先需要我们把材料都准备好,然后选择将所有食材洗净切好备用。之后将鸡蛋打入碗内,加盐拌匀。在锅中热油,然后选择放入蛋液滑散,盛出备用。继续加热锅中余油,爆香洋葱、蒜粒。这时候就要倒入苦瓜,继续翻炒,随后倒入香菇,并加入盐和胡椒炒匀。之后在锅中倒入鸡蛋,炒匀,根据个人口味调味,就可以开始吃了。
苦瓜炒鸡蛋的食用功效
苦瓜炒鸡蛋是非常健康的一种食物,首先苦瓜炒鸡蛋吃起来的味道还是不错的,而且我们常吃苦瓜炒鸡蛋对健康也会有好处,可以很好的增强我们身体素质,同时苦瓜有清热消暑、养血益气、补肾健脾的功效;治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多等,都可以通过食用苦瓜缓解,而且苦瓜搭配鸡蛋之后,可以给人体补充更多的营养物质,这样对我们健康是有更大好处的,能有效改善身体的一些不适问题,从而促进健康,在平时我们应该经常吃这种食物。
Ⅳ 鸡蛋作为百搭食材,和哪些食材在一起搭配最完美
很高兴回答你的问题,鸡蛋是生活中经常吃到的食物,不仅美味还有营养,那么鸡蛋平时与什么一起炒更好吃呢?
当然鸡蛋有很多很多种类,因为它们很优秀,可以和很多种类的蔬菜竞争而不逊色。比如毛豆炒鸡蛋、洋葱炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋等。不胜枚举。只要喜欢,爱炒多少炒多少。至于那个,是绝配,没有标准答案。世界上有多少哈姆雷就有多少答案。世界上没有绝对的东西。相对来说,仁者见仁智者见智。但无论如何,只要能吃得健康快乐。
Ⅵ 煮鸡蛋配什么好吃
搭配一:水煮鸡蛋+牛奶+面包在鸡蛋的各种吃法中,煮鸡蛋的营养价值最高,因为它保留了最多的营养成分。早上先吃一个馒头垫垫肚子,然后吃个蒸鸡蛋加上一杯牛奶。保证一个早上都能精力充足!但是早上吃蒸鸡蛋有一些要注意的,就是不要把鸡蛋跟豆浆一起吃。因为豆浆含有胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。建议早餐吃鸡蛋配牛奶,不过就是要记得先吃点面包之类的东西,因为早上起来肠胃最需要的是糖类提供的能力,如果你空腹喝牛奶,牛奶的营养就无法充分吸收,而是化为乳糖被身体利用,其中的钙质就浪费了,所以先吃面点再和牛奶、吃鸡蛋。搭配二,鸡蛋饼很多人觉得自己做鸡蛋饼很麻烦,其实不会的。只要搞清楚步骤,其实在15分钟内搞定鸡蛋饼,还是可以的。下面介绍鸡蛋饼的做法:材料:鸡蛋、面粉、水做法:1.鸡蛋打入一大碗中,打碎,加入1大勺面粉,放入清水2.将所有材料打匀,成糊状。放入盐、鸡精调味。(喜欢吃甜口味的可以不放盐,等做好后浇上果酱或者蜂蜜)3.加热不粘锅,倒入油,把打好的面糊摊在锅里(像煎饼似的),晃动锅,使面饼均匀的铺满锅底,中火。4.面饼有些鼓包时,用铲子翻个面。5.两面都煎成金黄色,即可。搭配三:青菜鸡蛋疙瘩汤+苹果相信很多人对疙瘩汤的做法并不陌生吧!南方人早餐都会喝粥,但是白粥淡而无味,喝久了就会觉得没意思。这个时候就来试试面疙瘩汤吧!搭配上青菜跟鸡蛋,营养更全面!材料:面粉1杯,青菜两棵,鸡蛋一个,盐少许做法:1.在面粉中加入少许冷水和成小面疙瘩;2.把青菜洗净切碎,最好是选用绿叶蔬菜,然后将鸡蛋拌开;3.锅内加入适量的水,烧开,把和好的面疙瘩倒入搅匀烧开;4.加入青菜碎;5.最后倒入鸡蛋搅匀立即关火,加盐调味即可。吃完这碗面疙瘩,记得吃上一个水果润润肠胃。
Ⅶ 鸡蛋和什么搭配炒最好吃
首先就是万能的番茄炒蛋了,这道菜做起来不仅很快,而且酸酸甜甜的,很是入味,很多小孩子也都喜欢吃这道菜,因为实在是太有滋味了。首先把鸡蛋炒熟,然后西红柿炒出汁水,最后放在一起翻炒一下即可。
第二道美食就是黄瓜鸡蛋了,这是一道营养的减肥菜谱,而且黄瓜放在里面一起翻炒也是很脆口的。首先把鸡蛋炒熟盛出,然后黄瓜翻炒一小会加入鸡蛋一起翻炒,这样一道美味的黄瓜鸡蛋就好了。
还有一种美食是洋葱炒鸡蛋,虽然说我们经常会认为洋葱有股味道,但是将它和鸡蛋搭配在一起以后,就完全没有了洋葱的味道。首先将洋葱大火翻炒大约4分钟左右的时候,再加入鸡蛋一起翻炒大约1分钟左右的时间,这道菜就做好了,不仅美味,而且也是很下饭的。
Ⅷ 说一说,鸡蛋配什么菜炒着好吃
1 用特别嫩的豆腐打碎,混合鸡蛋,加少量肉末,洋葱末,加适量的烟调味,然后混合搅匀,蒸成鸡蛋糕,口味很不错,
2 或者不妨洋葱莫,直接蒸出来,然后切成条状,沾番茄酱或者沙拉,
既开胃又有营养,豆腐本身营养丰富。 材料需要也不多,豆腐用玉米豆腐,或者豆腐脑最好。
3个鸡蛋加100克左右豆腐,我经常做,口味不错,小孩子不喜欢吃饭,吃这个也能饱,营养基本全。
Ⅸ 鸡蛋配什么菜好吃
应该都差不多的。麦克风常见的有动圈式和电容式。如果要音质好,分辨率高的非电容不可,录音棚里用的都是电容。关键是电容麦本身就要几百块,而且最关键的是要外接电源,一个48v的幻象电源还要近百元。所以你花二三百只能买到动圈中的极品。而且你说你是要外出录音,这样看来电容式没法胜任(当然你要是有专业摄影机除外)。加之你的录音对象是演讲什么的,只要清晰噪音小就可以了,电容的特点主要是分辨率高(这么说吧,就是录出的人说的话吐字清晰,不混浊)。另外考虑方便携带和长时间续航(演讲时间少说一个小时吧?),建议你买录音笔
记住,录音笔不是mp3,即使是动圈麦,那音质也不是一个级别的!