❶ 鸡蛋炒粉怎么做才好吃
主料
米粉
200g
鸡蛋
2个
辅料
绿豆芽
适量
胡萝卜
适量
生菜
适量
葱蒜
适量
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡粉
适量
步骤
1.米粉用温水泡软洗净控水备用
2.准备好配菜
3.起锅热油，倒入蛋液煎至凝固
4.倒入豆芽、胡萝卜翻炒
5.放入米粉，加盐、鸡粉、酱油
6.快速翻炒匀
7.最后加入生菜翻炒均匀，撒上葱花即可
小贴士
1.配菜可根据个人口味而更改
2.米粉不能煮的太烂了，太烂的米粉炒出来容易碎
3.生菜比较容易熟的，可以最后再放
❷ 炒粉怎么炒才好吃
放鸡蛋炒的粉好吃。
以下是鸡蛋炒米粉的做法
主料：米粉200g、鸡蛋2个。
辅料：绿豆芽适量、胡萝卜适量、生菜适量、葱蒜适量、油适量、盐适量、酱油适量、鸡粉适量。
1、米粉用温水泡软洗净控水备用。
❸ 鸡蛋炒粉丝怎么做好吃呢
鸡蛋炒粉丝的做法是什么
生鸡蛋和粉丝是我们生活起居中常常看到的二种食物，我们都了解生鸡蛋的规定是较为高的，一些食材和生鸡蛋放到一起便是不能吃的，可是生鸡蛋和粉丝确是能够的，生鸡蛋和粉丝二种食材应该怎么做呢？
身心健康作用：
生鸡蛋：润肺、提高免疫力、保护视力清目
粉丝：补血补气、含有碳水化合物化合物、含有铁
食物用材：
生鸡蛋2个相克食物
粉丝一小把相克食物
芹菜一根相克食物
油
盐
米酒
食谱作法：
1.粉丝用温小水泡软，芹菜切条，生鸡蛋放进碗中放小量水，米酒和盐搅拌均匀
2锅中放水烧开，加小量盐，再把粉丝装进去烫熟，过凉
3.把锅中的水扔掉，烧热锅，放入油烧至油八成热，把芹菜丝放入锅中煸炒至变松，放少量盐，盛出
4.锅中再加点油，烧至四成热，把鸡蛋液倒进锅中，一面凝固了以后快速把鸡蛋炒散5.再倒进炒好的芹菜，粉丝，煸炒匀称就可以
生鸡蛋之中带有丰富多彩的营养元素，能够提升我们本身的免疫能力，尤其是一些老年人，生鸡蛋能够提升她们的身体机能，抵挡各式各样的病症，而粉丝脑有冰补气血的食物，合适于女士，因此鸡蛋炒粉丝，对我们人体是很有益的。
❹ 蛋炒粉怎么炒
鸡蛋炒米粉的做法
材料：干米粉1块、韭菜、鸡蛋、油、老抽、胡萝卜、生菜。
1、米粉最好是先用水泡好，最好是用冷水，15分钟左右就是能够泡好。
2、趁在泡米粉的时间，鸡蛋打散，胡萝卜切丝，韭菜切段。
3、大概10分钟的样子，米粉就泡好了，要捞出控干净水分，那样炒出来不会很湿。
4、锅里放少许油烧至5成热的时候，炒入鸡蛋。
5、鸡蛋炒熟之后，加入胡萝卜一起炒。
6、然后放入泡好的米粉，然后调入少许老抽上色，调入适量的盐，并快速翻炒，防止粘锅。
7、翻炒均匀，并且米粉上色均匀的时候，就可以放入韭菜盒生菜，用其他青菜也可以，翻炒均匀，生菜7成熟就可以出锅了。
功效：米粉是含有丰富的维生素B和维生素E，是能够很好的提高身体的免疫力，还能够缓解疲劳和提高注意力，对大脑是有很好的作用，米粉是能够很好的控制血糖，食用一些可以产生饱腹感，是有减肥的作用。鸡蛋也是可以很好的补充身体能量，我们这款鸡蛋炒米粉是能够使得身体神清气爽。
❺ 鸡蛋炒粉干怎么炒好吃
鸡蛋炒粉干的做法：
1.
准备好葱，切小段；鸡蛋，打散，化开；
10.
一盘，色香味俱全的，炒粉干，连我们家的小的都说好吃，搭配一碗清汤～～
❻ 鸡蛋炒米粉怎么炒好吃
鸡蛋炒米粉
食材：鸡蛋、米粉、火腿肠、配菜
调味：生抽、老抽、鸡精、食盐
1、准备2块米粉，用温水浸泡，大约2个小时左右，尽量别用开水烫，炒的时候容易断开，米粉会变得没有韧性了。
2、将泡软的米粉，捞出控干，加适量的盐、鸡精、老抽，下手抓拌均匀，这一步可以让米粉提前入味，炒时颜色也好看。
3、碗中打入3个鸡蛋，半勺食盐，搅拌均匀，将蛋液下锅炒散，炒出香气。
4、等鸡蛋凝结成块，下入配菜和火腿肠，开大火快速翻炒几下，让蔬菜断生。
5、接着倒入米粉，快速翻炒40秒钟，加入一勺生抽，翻拌均匀，此时的米粉会粘锅，淋入少量清水缓解一下。
6、临出锅前，撒一把小葱花点缀，能给米粉增加颜值，搅拌均匀后，即可出锅。
7、米粉这样炒，真的非常好吃，香味浓郁，看着就很有食欲，上桌瞬间光盘了，喜欢吃米粉的朋友，在家你也试一试。
❼ 鸡蛋炒粉怎么炒
这个很正常炒粉的顺序是一样的，不过事先炒一个鸡蛋吧，注意火候不要太大，否则会粘锅。
❽ 如何鸡蛋炒粉好吃
鸡蛋炒粉,放韭菜.鸡蛋炒快好时,放入韭菜段.翻几下即可铲起备用.再炒粉,半分钟后,放入已炒好的鸡蛋韭菜,放盐,味精,拌炒匀即可.