㈠ 西红柿豆腐怎样做好吃
番茄500克、豆腐1块、葱2根、番茄汁、油、糖、盐、淀粉适量。
做法
1、将豆腐切小块，葱洗净切段，番茄去蒂切块。
2、豆腐入沸水中略焯，捞起沥干水分。
3、炒锅注油烧热，下葱爆香，加入番茄爆炒片刻，放入豆腐煮几分钟，调好味，加入番茄汁，勾芡加入葱即可。
㈡ 家常西红柿豆腐的做法 西红柿豆腐怎么做好吃
用料： 西红柿:2个盐:3克香油:5～7滴豆油:5克白胡椒:3克北豆腐:半块（约200克）葱:14根香葱:1根香菜:1根
收起
步骤：
1
准备食材。
2
西红柿洗净切片，北豆腐切片，香菜、香葱切末备用。
3
坐砂锅加油热后下葱爆香。
4
加入西红柿炒至出汁，加白胡椒粉。
5
加300ml左右凉水，大火烧开。
6
下入豆腐，加盐，开锅后，转小火炖至15分钟后关火。
7
装碗洒香菜、香葱末，滴上香油。
8
鲜汤好啦！
㈢ 西红柿和豆腐怎样做更好吃
西红柿豆腐的做法
1.
木耳提前泡发，切丝;西红柿用热水烫一下去皮切粒。
2.
肉切末(用盐，料酒，淀粉腌制片刻);青椒切粒。
3.
锅热倒入适量的菜油，等油温升至6成热，用刀把豆腐切片，两边用中火煎黄，漏勺捞出，待用。
4.
留少许油，放入蒜末，肉末，出香味，放入青椒，煸炒一会。
5.
放入西红柿。
6.
熬出西红柿汁。
7.
放入木耳，加入盐，料酒，白糖，鸡精。
8.
把煎好的豆腐放入锅里，中火锅盖盖好在焖上一分钟。
9.
撒葱花装盘。西红柿豆腐的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
西红柿豆腐的做法1.
准备所需材料
2.
将豆腐切成小块，西红柿切成与豆腐大小相同的块
3.
锅内放清水烧沸，加入1小勺盐，再加入豆腐，待煮沸时捞起
4.
锅内放油烧热，小火爆香葱花
5.
然后倒入2/3的西红柿块
6.
将西红柿块炒软
7.
倒入豆腐块，小心翻炒
8.
然后加入温水，温水没过豆腐即可，大火煮开后转小火炖煮
9.
炖至汤汁收浓，再放入剩余的番茄块和番茄酱
10.
再加入盐
11.
加入酱油、白糖、鸡精小心炒匀
12.
最后滴上香油，撒上葱花即可出锅
13.
开吃
烹饪技巧
用盐水烫过的豆腐煮起来没这么容易烂，如果嫌麻烦也可以不烫，炒时注意力度。
㈣ 西红柿豆腐怎样做才好吃
家有三宝，每天在我看来最大的事情就是，如何琢磨出孩子们喜欢吃的菜。特别是我家小宝有点挑食，这不吃那不吃，特难伺候。偶然的一次把西红柿和豆腐一起炖着吃，发现他还挺爱吃的，我就隔三差五的给他们做上一回，酸酸甜甜的很开胃，每次都被他们姐弟三人抢着吃光光了！如果你家也有和我家同款的宝宝可以试试我的这个做法哦！保证小家伙吃的津津有味，从此爱上它。
By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】
用料
西红柿 2个嫩豆腐 1块蒜瓣 1个葱花 适量油 适量开水 少许盐 1勺水淀粉 适量鸡精 1勺
做法步骤
20、成品图
小贴士
记得一定要用嫩豆腐来做这道菜哦！水淀粉的量是一勺淀粉加入适量的水搅拌均匀至无沉淀即可。
㈤ 水豆腐和西红柿怎么做好吃
西红柿鸡蛋烧豆腐】
用料：西红柿两个，豆腐一块，鸡蛋两个，生抽一勺，蚝油一勺，水淀粉一碗，鸡精少许，盐少许，小葱一根，大蒜两粒。
步骤：
1，豆腐切成小块备用，大小约一厘米见方。
2，准备一个大碗，磕入两个鸡蛋打散，然后倒入豆腐块，用筷子轻轻拌匀。
3，西红柿去蒂，有时间可以把外皮也去掉，然后切成小丁状。
4，锅中加入少许油烧热，然后倒入鸡蛋和豆腐，煎至两面金黄凝固后铲出备用。
5，锅中留底油，加入西红柿丁翻炒出沙，然后加入生抽，蚝油，水淀粉，蒜末，葱末，鸡精，盐。
6，煮开以后把炒好的鸡蛋豆腐倒进来，咕嘟出香味。
7，鸡蛋豆腐很容易入味，煮至汤汁浓稠就可以出锅。
小贴士：
喜欢吃西红柿的可以多放一个，不喜欢吃西红柿酸味的可以加一点糖来中和，还能起到提鲜的作用，但是切记糖不能加多。
生抽和蚝油都有咸味，所以盐的用量不要太多，如果口味比较淡的朋友可以不用再另外放盐。
㈥ 西红柿豆腐怎么做好吃
1.西红柿洗净切块，豆腐切块。葱切末
2.锅中倒入适量油，下葱炒香，下西红柿炒出汁来
3.加入盐，酱油，白糖，清水烧开
4.倒入豆腐炖一会儿，大约10分钟，注意不要干锅
5.出锅