㈠ 吃豆腐和米饭是不是挺好啊，怎么做豆腐呢
吃肉焖豆腐吧，我最喜欢的一个菜啊 。
鱼腩红烧肉焖豆腐
豆腐 、 五花肉、鱼腩、 鸡蛋液、大蒜苗、姜、酱油、盐、料酒、干辣椒、八角、白糖
大蒜苗切段、姜切片、豆腐切方块，放入油锅内炸至金黄色，待用。五花肉切大丁，锅内放入适量的油，把油烧至五成热后放入白糖少许，姜片少许,翻炒片刻后倒入切好的肉和蒜头、干辣椒、八角,大概三分钟后， 肉变成了深红色后加入盐和酱油、醋、料酒,加入水至完全淹没猪肉，用大火煮开，改用小火慢熬约30分钟，盛出待用。鱼腩切成块，油烧热放入拖过蛋液的鱼腩炸成金黄色，待用。炒锅内放油烧热，加入蒜段、姜丝、酱油、精盐、把炸好的豆腐、鱼腩、红烧肉放入锅倒入清水（高汤最好）。煮至开，用水淀粉勾芡，出锅即可。
㈡ 豆腐能和米饭一起做吗
您好，豆腐能和米饭一起做，食物没有相克。谢谢！
米饭相克食物
米饭+蜂蜜：影响消化吸收
豆腐相克食物
豆腐+茭白：易形成结石
豆腐+葱：会影响钙吸收
豆腐+菠菜：会影响钙吸收
豆腐+竹笋：会形成结石
豆腐+苦瓜：会易结石、补钙、降血压
豆腐+木耳菜：会破坏营养素
豆腐+蜂蜜：易导致腹泻
豆腐+葱：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏
豆腐+菠菜：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
豆腐+比目鱼：增加蛋白质的吸收率
㈢ 剩米饭怎么做简单又好吃，剩米饭的做法
材料
剩饭1碗、鸡蛋1个，葱
做法
1、盐少许加入鸡蛋液中打匀。
2、隔夜剩饭加葱花拌匀
3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。（记得不要蛋液全部倒光）
4、然后，把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。
5、取出后，在表面上再刷一层蛋液。
6、热油锅，开小火煎到两面金黄色，撒上芝麻粒即可啦。
㈣ 剩米饭的怎么做才好吃
黄金炒饭做法
食材
主料
白米饭
300g
咸鸭蛋
2个
辅料
色拉油
适量
香油
适量
步骤
1.准备好材料
2.把咸蛋黄挖出来，加一小勺香油
3.慢慢的把蛋黄压碎，与香油调匀
4.蛋白切碎备用
5.锅中加适量色拉油，放入蛋黄，小火慢慢炒
6.炒到蛋黄像这样变成泡沫状的时候，加入少许白糖提鲜
7.白糖炒匀后加入米饭，继续小火炒
8.见米饭完全包裹上蛋黄后，加入切好的蛋白
9.翻炒均匀即可