1.准备好食材。
2.把蒜苗切成菱形状。
3.把鸡蛋磕入碗里，用筷子搅拌均匀。
4.给锅里倒入油，开大火，油热后把蛋液倒入锅里，炒好鸡蛋后，加入郫县豆瓣，炒两分钟，然后盛入碗里。
5.把蒜苗倒入锅里翻炒两分钟，倒入鸡蛋，翻炒均匀后，盛入盘子里食用。
Ⅱ 蒜苔火腿炒鸡蛋的做法，蒜苔火腿炒鸡蛋怎么做
蒜苔火腿炒鸡蛋的做法
1. 把蒜苔切小薄片，越小越好，火腿切丁
2. 倒油 锅热放入切好的蒜苔末，和火腿丁，不要翻炒，用铲子铺匀炒，打鸡蛋
3. 翻炒..放盐..最后放蚝油出锅！
Ⅲ 亲亲肠炒蒜苔的做法，亲亲肠炒蒜苔怎么做好吃
食材
蒜苔200克
香肠50克
油10毫升
盐适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
蒜苔洗净，切段。
2
香肠切片。
3
锅内放少量油，放入香肠翻炒。
4
加入蒜苔，翻炒。
5
沥少许水，加一点点的盐，翻炒至自己喜欢的程度即可。
Ⅳ 鸡蛋炒肠怎么做好吃
主料
8.
接着翻炒均匀就可以出锅了。一道美味可口的香肠炒鸡蛋就做好了，希望大家能够喜欢。
Ⅳ 鸡蛋炒蒜苔怎么做好吃
超简单鸡蛋炒蒜苔
肉吃完了，就地取材，鸡蛋炒的也很好吃，喜欢酱油口味的加酱油，不喜欢就清炒也很好吃
用料
蒜苔 200克
鸡蛋 2~3个
盐 2克
生抽 1勺
老抽 1勺（不喜欢颜色太深可以不放）
超简单鸡蛋炒蒜苔的做法
蒜苔洗净切寸段，鸡蛋打散，锅里放油
锅里放油，倒入打散的鸡蛋，鸡蛋炒定型（喜欢吃嫩鸡蛋可以盛出来），倒入蒜苔翻炒（把鸡蛋放到锅一边，先小火炒炒蒜苔，蒜苔变绿，挥发了水分，在和鸡蛋一起炒）
小贴士
不喜欢酱油口味的就不放，清炒也好吃，蒜苔的口感根据自己的口味决定炒的时间，喜欢吃嫩鸡蛋的，可以鸡蛋炒定型后，盛出来，把蒜苔炒熟后在放入鸡蛋，调味
Ⅵ 灌肠炒蒜苔怎么做如何做好吃
炒灌肠的做法
超市里买来的灌肠。
将买来的灌肠切成滚刀块。
葱切末，蒜捣成泥加盐加水调成蒜泥汁。
绿豆芽择去两头，洗净备用。
起油锅放葱末炝锅，入绿豆芽大火煸炒片刻。加入酱油少许上色。
加入灌肠片继续翻炒，沿锅边倒入些许水盖锅盖略焖一会儿。然后烹入醋，倒入蒜泥汁加盐翻炒均匀即可。装盘后可以加些青蒜末和辣椒油，这样更香。