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西红柿鸡蛋面正好吃的做法

发布时间: 2022-03-15 01:23:35

❶ 怎样才能做出一碗非常好吃的西红柿鸡蛋

用料

西红柿 1-2个

白砂糖 2克

鸡蛋 2个

葱 2根

蒜 四分之一瓣

盐 5-10克

面条 1份

黑胡椒 5-10g

食用油 10-15克

生抽 2g

恨不得抱着锅舔的番茄鸡蛋面的做法

  • 原料如上,葱白和蒜切末,一定要非常细碎,鸡蛋打散,番茄去皮切丁,鸡蛋有条件的话可以用打蛋器打到微微发泡,这样下锅炒的时候就会立刻蓬松。葱绿切葱花待用。

  • 小贴士

    1、在加汤煮面的前一步,也可以直接加盐和黑胡椒、调好味,淋到米饭上做盖浇饭。
    2、煎鸡蛋的油如果是鸡油就最棒了!粮食猪油次之,植物油最次。
    3、蒜末葱末白砂糖都是提鲜的作用,别太多,切细碎,实际吃面感受不到他们的存在,但就是让味道丰厚了一些。
    4、一定要用自然熟的有机番茄!不然根本不是那么回事儿!现在好多催熟的番茄做出来没法儿吃!实在买不到自然熟的超浓香番茄,用普通催熟番茄+淘宝上那种意大利面番茄酱也能凑合。
    5、有盆友反应直接下面煮太浓稠要糊锅煮不熟等问题,有水放少了,没加盖子的原因,也有面条原因,挂面比活面好煮,汤要清点。而且我是因为懒才没有分锅,勤快的朋友可以单煮一锅面然后捞出来再加酱汁哈。

❷ 怎样做西红柿鸡蛋面片好吃

  • 主料

  • 西红柿

    2个

  • 鸡蛋

    2个

  • 葱花

    适量

  • 玉米面片

    200克

  • 辅料

  • 两勺

  • 味精

    少许

  • 香菜

    少许



  • 步骤

  • 5.煮好的面片。

❸ 西红柿鸡蛋面怎么做才好吃

西红柿鸡蛋面,你首先把西红柿炒出汁,然后你再煎鸡蛋,煎鸡蛋的同时,要把西红柿的汁和鸡蛋一起吵炒了之后,你就把它盛起来,然后再下面条

❹ 怎么做西红柿鸡蛋面好吃

怎样做西红柿鸡蛋面好吃?你这样做的。你就是叫鸡蛋个碗里大好叫他很教教教盛琪默默这个在个锅里炒鸡蛋炒好了以后鸡蛋单出来再来炒西红柿西红柿炒好鸡蛋,对到一块儿你叫他。达成糖。在这个面条搁锅里煮了,叫这个西红柿鸡蛋汤,浇的面条里边这就是臊子面做出来是挺好吃的。