Ⅰ 肉炒豆腐皮的家常做法
主料：豆腐皮一张，小香葱1根，生抽四克，小米椒二个，肉三两多，大蒜三粒，水淀粉适量，香菜一根
1. 准备干豆腐一张
10. 碗里加入适量的淀粉和清水搅拌均匀，成水淀粉备用
11. 汤汁快要干时，倒入水淀粉勾欠
12. 关火出锅
13. 将小葱和香菜切碎
14. 盛入盘中，上面放点葱和香菜
Ⅱ 豆腐皮炒肉怎么做好吃
用料
猪肉 500
豆腐皮 200
西红柿 200
青椒 100
豆腐皮炒肉的做法
豆腐皮切丝，肉切片，西红柿切块，青椒切断
锅里加少量油，把肉翻炒七八分熟，少量盐
加入青椒
加入西红柿，加盐
最后加豆腐皮丝，中火煮，加水闷两分钟，起锅前两分钟加蚝油
Ⅲ 干的豆腐皮炒肉怎么做
豆腐皮炒肉做法
1
豆腐皮泡水洗净。
2
将肉切丝，准备点肥肉炒出来更香。
3
肥肉炒出油后，放入瘦肉翻炒，放入蒜末。放点酱油调色。
4
将洗净的豆腐皮沥干水分放入肉中一起翻炒。
5
放入青椒末，继续翻炒。
6
最后放入盐，酱油调色，用少量的水焖煮下就可出锅
Ⅳ 豆皮炒肉片的做法，豆皮炒肉片怎么做好吃，豆皮
步骤
1.豆皮结用水泡发后洗好备用。
2.猪肉切片，姜切丝，辣椒切丝，香葱切段。
3.锅里入适量的油烧热，加入肉片翻炒片刻。
4.加入辣椒翻炒，加生抽，老抽翻炒上色。
5.加入豆皮结翻炒均匀。
6.加入适量的盐，水盖上锅盖煮五分钟即可。
7.加入适量的鸡精，撒上葱花可以装盘了。
8.装盘了
Ⅳ 干豆皮炒肉怎么炒好吃
主料：肉200g，豆腐皮300g，青椒3个
辅料：油适量，盐适量，酱油适量，蒜末适量
步骤：
1.豆腐皮泡水洗净。
2.将肉切丝，准备点肥肉炒出来更香。
3.肥肉炒出油后，放入瘦肉翻炒，放入蒜末。放点酱油调色。
4.将洗净的豆腐皮沥干水分放入肉中一起翻炒。
5.放入青椒末，继续翻炒。
6.最后放入盐，酱油调色，用少量的水焖煮下就可出锅。
小贴士：
泡发泡软再炒。
最后需要放点水焖煮下。
Ⅵ 猪肉炒油豆腐皮怎么做好吃
食材
主料
油豆腐皮
400克
猪肉
150克
蒜蓉
适量
辅料
食用油
适量
料酒
适量
生抽
适量
耗油
适量
步骤
1.油下锅
2.下蒜蓉煸香。
3.下豆腐皮加盐翻炒一会。
4.加适量清水把豆腐皮焖软。收干水，盛出备用。
5.用盐、料酒、生抽、耗油腌制过的猪肉下入热油煸香蒜蓉的锅内翻炒。
6.炒到肉变色盛出。
7.倒入豆腐皮翻炒。
8.加入生抽。
9.加入耗油翻炒均匀盛出。
10.成品图
Ⅶ 炒豆腐皮怎么炒好吃
哈喽，大家好，很高兴与大家分享这道美食，希望大家喜欢我的回答！
“豆腐皮怎么炒好吃？”豆腐皮是一道快手家常菜，无论是在南方还是在北方，在餐桌上都能常见。炒豆腐皮很好吃，又有营养又美味。我发现一个有趣 事情，我看头条上很多作者对豆腐皮的认识不一致。他们说的豆腐皮我看了，在我们这里叫千张，也有的地方叫百叶。下面是千张。千张表面有粗粗的纹理，口感比较有韧性。
冬天的时候，一家人围着小锅子，冒着热气，吃着美味豆皮干锅，聊着家常，多么幸福的画面。希望你好好学会这道菜哦。
Ⅷ 豆腐皮怎么炒才好吃
先把切好的豆腐皮过水焯一下，这样豆腐皮会有韧劲，然后再配尖椒，肉片，炒在一起，很好吃的。
Ⅸ 肉炒豆腐皮的做法
你好朋友，
首先把肉洗净切片儿放料酒，生抽腌制15分钟。
豆腐皮洗净切条。烧热水把豆皮泡开
泡软泡开挤掉水份
锅内加热，加适量油先炒豆腐皮
加少许盐炒至微黄
把豆腐皮堆至一边，加少许油把瘦肉放进去炒
炒至瘦肉变白
把瘦肉和豆腐皮混在一起炒
加入少许酱油，一点点盐炒至充分入味
加入蒜叶翻炒起下起锅，装盘即可食用
肉炒豆腐皮味道还是非常好的
营养价值还是很高的，
更有利于人体的吸收和健康，谢谢。
Ⅹ 豆皮炒肉的做法 豆皮怎么做好吃
豆皮炒肉的做法 豆皮怎么做好吃 http://www.sijimeishi.com/siji/doulei/884.html 豆皮又名油皮、百片、腐衣、豆腐皮、油豆腐皮。豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直，将皮从中间粘起，成双层半圆形，经过烘干而制成的；皮薄透明，半圆而不破，黄色有光泽，柔软不粘，表面光滑、色泽乳白微黄光亮，风味独特，是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。 编辑本段营养价值豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高牛肉至尊豆皮；2.豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏3.并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。做豆皮，还有一个秘诀，就是把香菇丁，五香干丁，榨菜丁，肉丁，笋丁炒一下，加一点卤汁稍煮一下，就是要弄一点汤水出来，糯米铺上去后，用漏勺捞出各色丁丁洒上去，然后整张饼翻面，（当然要用楼主妹妹提示的翻面方法哈）然后捞一勺子汤汁沿着饼边浇一圈，（当然是用不漏的勺哈）喜欢味道重一点的姐妹可以在最后装盘的时候再浇一点汤汁，那个香呀。 豆皮炒肉的做法 豆皮怎么做好吃 http://www.sijimeishi.com/siji/doulei/884.html