‘壹’ 香菇蛋汤怎么做好吃
香菇蛋汤，首先要把香菇切成小块的，放玻璃间包着开了以后，再把蛋花倒进去
‘贰’ 香菇鸡蛋汤面的做法，香菇鸡蛋汤面怎么做好吃
准备好所有食材，猪肉最好选择带点儿肥肉的猪后腿肉，买的时候直接让人绞成小丁。
青椒去蒂、去籽洗净，沥水。
做饺子的第一步是先和面，面粉放入盆中，边向里倒水边搅拌，成大片雪化状，再和成软硬适中的面团。
盖上盖子在一边醒着，然后准备馅。
面团醒十五分钟左右，加面粉揉至光滑，然后再醒一会儿。
和好面以后把肉馅先腌上，以便更好的入味，腌30分钟左右。
把葱、姜切碎，放到猪肉馅里面，放两勺油、两匙盐、五香粉、鸡精、酱油适量，料酒、香油少许，然后把所有材料搅拌均匀。
把沥好水的青椒先切成条，然后再剁碎，如果青椒水份太大用纱布挤去水。
把剁碎的青椒放进肉馅里面，搅拌均匀。
把二次醒好的面团，分成均等的几块。取其中一块搓成长条，切成大小均匀的剂子。
下面撒少量干面粉，擀成中间厚边缘薄的饺子皮。
取一张饺子皮放在手心，把拌好的馅放进去，捏成饺子形状。形状依据个人习惯包，但边沿一定要捏结实，否则煮的时候会透水，透过水的饺子就好吃了。
锅中烧大量清水，水沸腾后把饺子一个一个的下入锅中。用铲子沿着底轻轻的转一下，防止有粘底的，但不要用力太子，会把饺子铲破。待饺子沸腾后，打凉水，反复三次之后待饺子完全浮上来，用手按一下皮变软后，再打一次凉水，用漏勺捞出来就可以了。
‘叁’ 白菜香菇鸡蛋汤怎么做如何做好吃
准备食材 －
鸡蛋 1个
白菜叶 一大片或两小片
香菇 1朵
盐 适量
黑胡椒 适量
粮油 适量
香油 适量
鸡精 适量
葱 一小段
－ 步骤 －
1.食材合影
2.锅里水开后先下切好的香菇
3.两分钟后倒入打散的鸡蛋
4.鸡蛋成型后，加入盐，鸡精，酱油，黑胡椒。最够加入切碎的白菜
5.出锅后撒上香葱，淋上香油
‘肆’ 的做法，香菇鸡蛋汤怎么做好吃，香菇鸡蛋汤的家常做法
香菇洗净，切成小丁
锅内放少量油，将葱姜蒜炒香，然后放入香菇炒香，添入2碗水，煮开
1个鸡蛋打散倒入水中，待鸡蛋浮起，调入适量盐和鸡精即可出锅。也可撒入适量葱花和香菜食用
‘伍’ 香菇鸡蛋汤的做法
1.香菇充分泡发好，切细丝儿，香葱切段儿，胡萝卜切丝儿，鸡蛋打散备用
2.热锅冷油，放入胡萝卜丝儿煸炒
3.放入香菇煸炒一下
4.加入足量的水
5.煮至水沸腾，快速倒入鸡蛋液，边倒入边快速搅拌，加入调味料调味即可
6.装碗，撒上香葱即可
‘陆’ 香菇鸡蛋汤怎么做好吃，香菇鸡蛋汤的家常做
香菇不仅是人们理想的美味佳肴，而且它具有良好的保健功能和较高的药用价值，可以预防和治疗多种疾病。明代医药学家李时珍《本草纲目》中认为香菇“甘、平、无毒，能益气不饥，治风破血，化痰理气，益味助食，理小便不禁”，《医林篡要》认为香菇“甘、寒”，“可托痘毒”。现代医药学研究成果表明，由于香菇中含有香菇多糖、香菇嘌呤、双链核糖核酸、麦角甾醇、钙、磷、铁、维生素B1,B2等多种功能成分，可作为功能性食品直接食用，也可作为加工功能性食品的原辅材料进行使用。
食材
主料 香菇250g 鸡蛋 1个
辅料 油适量 盐适量 鸡精适量 白胡椒粉适量 小葱适量 蒜头适量
步骤
1.香菇洗净切成块。
2.鸡蛋一个打散。
3.葱蒜切碎，
4.热油炒香葱头和蒜粒。
5.倒入清水煮开并加入盐调味。
6.加入香菇。
7.待水开后，加入适量的鸡精和白胡椒粉。
8.待香菇煮熟后，沿着锅倒入鸡蛋液转一圈。
9.最后撒上葱花即可。
10.成盘出锅！
友情提示：
鸡蛋液要等香菇熟后再倒入。
‘柒’ 香菇鸡蛋汤的做法步骤图，香菇鸡蛋汤怎么做
用料香菇4个鸡蛋1～2个蒜2瓣食用油适量葱花适量（个人喜好）生抽1勺鸡精少量水淀粉适量白胡椒粉少量香油少量步骤 1锅内倒入适量食用油，烧热后放入切好的蒜（片状就可以），炒出香味后放入切好的香菇（片状、丁状均行），然后翻炒，放入适量生抽，加入适量热水煮开。步骤 2放入适量盐和鸡精，待开锅3分钟左右，倒入准备好的水淀粉（根据自己喜好决定用量），待继续开锅后，慢慢倒入鸡蛋液步骤3
出锅前加入葱花，少量香油，适量白胡椒粉，轻轻用勺子调匀。小贴士1、香菇也可以用其它蘑菇代替。2、水淀粉量倒入过程中判断多少，过多过少均影响口感。3、老抽可以代替生抽，但放多容易颜色太重。
‘捌’ 干香菇鸡蛋汤的做法，干香菇鸡蛋汤怎么做好吃
食材
主料
干香菇
10g
鸡蛋
1个
辅料
盐
1g
步骤
1.香菇泡发
2.姜切片
3.鸡蛋一个打散
4.锅里放水，放入香菇和姜片
5.水煮开一会后，下入鸡蛋液，在放入一点点盐调味即可