㈠ 请指点下肉末熘豆腐木耳的美味做法
肉末嫰豆腐
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来个近隔离。花公喜欢把豆腐都弄碎，他说这样豆腐更入味更好吃，为了拍照好看，我放弃弄碎了，买相太不好看了，不过实实在在的下饭
㈡ 豆腐炒木耳怎么做好吃
【豆腐炒木耳】
食材：老豆腐1大块、干木耳半把、蒜苗3根、小米椒3根、葱白1节、蒜3粒、1勺蚝油、1勺生抽、半勺白糖、鸡精半勺、淀粉少许、适量清水。
做法：1、木耳用温水泡开之后，清洗干净，倒入开水锅中煮大概四五分钟，捞出控干水分。撕成小片。
2、豆腐用水冲一下，先切成片，再切成三角形。
3、热锅加油，在油里放少许盐，中火炸至金黄捞出。
4、蒜苗，小米椒洗净切段，葱，姜切末，锅中留底油，中小火爆香葱姜蒜末小米椒段。
5、倒入木耳豆腐，翻炒均匀，（提前小碗中放1勺蚝油，1勺生抽，半勺白糖，鸡精半勺，淀粉少许，加入适量清水搅匀，）倒入调好料汁。
6、翻炒片刻，让豆腐充分入味，大火收汁，放入蒜苗段翻炒片刻出锅。
㈢ 木耳炒豆腐应该怎样制作
木耳炒豆腐：材料：豆腐60克，黑木耳、葱、蒜各15克，花椒1克，辣椒3克，植物油适量。
操作：将锅烧热，下植物油，六成热时下豆腐，煎十几分钟，再下水发黑木耳翻炒，最后下辣椒、花椒、葱、蒜炒匀即成。佐餐食，每日1次。
功效：益气活血。适用于冠心病。
㈣ 木耳肉末豆腐怎么做如何做好吃
主料
豆腐
1盒
猪瘦肉
200克
木耳
100克
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
生抽
适量
玉米淀粉
适量
鸡精
适量
步骤
12.盛出即可
㈤ 豆腐木耳怎么炒好吃
豆腐炒木耳最正宗的做法：
用料：
主料：豆腐200克、黑木耳150克。
辅料：葱适量、姜少许、蒜少许。
调料：食盐适量、生抽适量、植物油适量。
具体步骤可参考如下:
1、把一块豆腐切片，锅中放少量油，将两面均匀煎黄。
2、另起一个锅放入底油，加入葱、姜、蒜炒香，再放入木耳翻炒片刻。
3、再加入煎好的豆腐，调入生抽、盐、少量水，用中火微炖几分钟，收了汤汁后即可出锅。
㈥ 木耳炒豆腐怎么做好吃
食材
主料
豆腐
150g
木耳
50g
辅料
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
1勺
味精
适量
小米椒
1个
葱姜蒜沫
适量
步骤
1.木耳泡发洗净备用。
2.葱姜蒜沫切好 备用。小米椒切好备用。
3.豆腐煎好的切成三角形。
4.坐锅烧热下油爆香大蒜姜沫和小米椒出香味。
5.下木耳翻炒至熟。
6.下豆腐一起翻炒均匀。
7.加入适量的盐调味。
8.适量的生抽、
9.一勺豆瓣酱上色、
10.一点味精。继续翻炒均匀。
11.撒下葱花炒30秒即可。
㈦ 豆腐木耳肉怎么做好吃
用料
猪肉 适量
胆水豆腐 适量
木耳 适量
葱、姜 适量
胡萝卜 半根或一根
豆瓣酱 适量
油、盐 适量
豆腐木耳烧肉丁的做法
猪肉洗净切成小块或肉丁；
豆腐洗净切小块；
小贴士
豆瓣酱在川菜中比较常用来调味，豆腐烧肉丁可以按自己口味选择是否加入
㈧ 木耳和豆腐怎么炒好吃
首先，木耳，干蘑菇水发。把干蘑菇和木耳用温水浸泡，使之充分的吸足水分洗干净，然后豆腐焯水沥干后加入开水沸煮，再加入生姜片，绍酒等调料，放入蘑菇和木耳，沸煮至汁变浓稠即可上桌了。上桌时撒上葱花或香菜，一道色香味俱全的菜肴就做好了。