A. 韭菜和什么菜做饺子馅好吃呢
我觉得韭菜和白菜,粉条鸡蛋做饺子馅比较好吃。
B. 韭菜饺子好吃还是芹菜饺子好吃
各有千秋,看个人
口味
。
韭菜饺子
最好
加点
海鲜
,如
虾仁
或扇贝柱或八带或
海肠子
,
味道
极为鲜美。
C. 为什么很多人包素菜饺子喜欢放韭菜
韭菜喜欢吃的人觉得嚼着劲道,特别香,个人喜好。
D. 素菜饺子馅有哪几种好吃
素菜饺子馅有哪几种 这几种非常好吃
1.
胡萝卜饺。将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精+少量香菜,和成馅,然后就可以做成小饺子。 还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸可以破坏胡萝卜素。
2.
白菜香菇饺。做法:大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水分待用。香菇切碎。橄榄菜末(可用市面上的灌装橄榄菜末) 。把其他的放一起先混合,最后加香菇加油、盐调好味就可以包饺子了。
3.
五色素饺。黄瓜一根,大青椒一个,胡萝卜(红萝卜)半个,大白菜2-3叶(叶带帮的),香菇5-6个全部剁碎,大白菜(加一小勺盐)和青瓜要用手撰干合馅:混合在一起,加入素鸡精(多加点)、素蚝油(馅就粘和到一起了)、少许酱油、花椒面,植物油即可。
E. 韭菜和什么包饺子比较好吃
包饺子比较好吃,戒指韭菜的光,我再咨询一下就知道。
F. 是韭菜饺子好吃呢,还是芹菜饺子好吃
各有千秋,看个人口味。韭菜饺子最好加点海鲜,如虾仁或扇贝柱或八带或海肠子,味道极为鲜美。
芹菜猪肉饺子好吃,但是,芹菜猪肉饺子蒸着吃好吃。猪肉韭菜饺子的煮着吃好吃。
芹菜猪肉饺子
1.面粉用水和成光滑柔软的面团,静置松弛20分钟
2.选肥瘦相间的猪肉剁成肉馅,加几片姜一起剁碎
3.剁好的肉馅加酱油、麻油、胡椒粉、鸡精搅拌均匀,腌一下入味
4.芹菜摘去叶,洗净用开水焯一下
5.沥干水分,切细末
6.芹菜末用橄榄油拌一下
7.芹菜末加入肉馅,加盐调味,分几次打入少量的水,加一点水,搅拌上劲直到馅料把水分吸收,再加水如此反复。焯过水的芹菜有水分,小心不要加入太多的水哦
8.把面团搓成长条,揪成小剂子
9.擀成周围薄中间厚的饺子皮,包入馅料
10.捏紧边缘,用双手虎口向中间挤一下就成圆鼓鼓的饺子了
11.锅里加入足够的水烧滚,下饺子用勺背向一个方向轻推,待饺子浮起盖上锅盖,开锅加一碗凉水,再盖锅盖煮,第三次开锅就熟了
小贴士
芹菜先焯水会比较软,也容易控制水分
煮饺子的时候可以在水里加点盐防粘
G. 韭菜和韭菜黄哪个包饺子更好吃呢拜托各位了 3Q
韭菜黄啊,包饺子的话,这个跟软更嫩啊,跟饺子原本的感觉相衬啊
H. 青菜和九菜可以包饺子吗
可以的,这个很好,可以把韭菜和鸡蛋一起包可能会更好
I. 不吹不黑,韭菜馅饺子和芹菜馅饺子哪个更好吃
这不的看个人口味嘛,个人觉得韭菜馅的饺子比较好吃