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炖肉料炖豆腐好吃吗

发布时间: 2022-03-12 12:22:37

A. 炖肉加酱豆腐好吃吗

少放入一点酱豆腐,最好是里面的汤,很好吃。

B. 肉和豆腐一起炖 怎么好吃

猪肉炖豆腐,一道菜做出来,菜有了,肉有了,连汤也有了,而且味道都很好呢,大家不妨试试。

将豆腐洗净,控水,切成二三厘米大小的长方块,投入六七成热的油锅中炸成金黄色,捞出沥去油;
白菜心洗净,切成长5厘米,宽3厘米的片;
猪肉切成与豆腐块大小相同的长方块;
锅架火上,放少许底油,烧至五成热,先下糖炒至微红,再放入猪肉块翻炒片刻,然后放葱花、料酒、酱油,炒至肉块上色,再加入豆腐块、白菜心、鲜汤和盐,烧开后改用小火炖15-20分钟;
见肉块酥烂用旺火收汁,加入味精搅匀,即可出锅食用

C. 鸡肉炖豆腐好吃吗

鸡肉炖豆腐是一道美味的菜肴。把鸡腿肉鲜香和豆腐的香甜完美融合,再辅以食用菌,集营养、美味、美容于一身,又便于烹制。
配料
薯仔、宽粉、葱、姜、蒜、料酒、糖、盐、酱油。
菜品做法
1.先将鸡腿肉剁成大小适中的块放在清水中浸泡去除血水。
鸡肉炖豆腐另起锅将泡好的鸡肉煮一下,(事先已经泡好了,所以煮的时候基本上就没有血沫了,汤可以保留)。
2.煮好的鸡肉捞出备用。锅内放少量油,适量糖炒糖色,然后放鸡肉,等肉上均匀的上色后加葱花和薯仔略炒,放适量盐、酱油、料酒,再放适量清水,(原汤更好)。
3.将豆腐用手掰成小块,汤开后放豆腐和宽粉直到熟,洒上蒜沫少许味精(一定要少,不然就没有鸡的香味了)。
4.香喷喷的菜出锅了。

D. 用火锅料炖豆腐好吃吗

我有亲身经历的,炖的方法不怎么样,应当用烧菜的方法。就是豆腐过水焯一下,再葱、姜炝锅,放点火锅料,加水没过豆腐就可,再加入味精,酱油,盐要慎加(火锅料含盐)。烧一会收汁儿,勾芡出锅。很好吃的

E. 豆腐炖肉怎么做如何做好吃

主料
老豆腐1大块
五花肉200g
辅料
油1大勺
料酒2小勺
姜1小勺
蒜1小勺
干辣椒2个
老抽1小勺
盐适量
鸡精适量
葱花适量
豆腐烧肉的做法步骤
豆腐烧肉的做法图解11.
准备好材料,豆腐切厚块,五花肉也切好
豆腐烧肉的做法图解22.
锅里加入油,接着把五花肉放进去煸炒
豆腐烧肉的做法图解33.
炒到油肥油出来,如一点俩妞,然后加入姜蒜辣椒炒香
豆腐烧肉的做法图解44.
把豆腐倒进去煎
豆腐烧肉的做法图解55.
煎到豆腐边缘微黄了
豆腐烧肉的做法图解66.
然后加入小半碗的水里面
豆腐烧肉的做法图解77.
加入老抽里面一起焖煮
豆腐烧肉的做法图解88.
水快收干了加入小葱段!
豆腐烧肉的做法图解99.
最后加入调料,盐,鸡精翻炒均匀就可以出锅了

F. 豆腐炖肉丝怎么做好吃

主料
猪肉丝
100克
豆腐
500克
辅料
老抽
适量

适量

适量
白砂糖
适量
料酒
适量

适量

适量

步骤

1.豆腐切块备用

2.锅里放油,把切好的猪肉丝放入锅中爆炒

3.待猪肉丝变色后放豆腐

4.把豆腐倒入锅中翻炒

5.放调料,料酒,醋,盐,白砂糖,老抽和水

6.大火烧开后开小火慢炖

7.待汤汁收干后放适量鸡精调味即可

G. 豆腐炖肉的做法,豆腐炖肉怎么做好吃,豆腐炖肉

食材
主料
猪肉
适量
豆腐
适量
木耳
少量
青菜
少量
辅料

适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
酱油
适量

适量

适量
步骤

1.肉切片,放盐胡椒粉腌制十分钟。

2.锅中入油,炒香葱姜

3.放入肉片煸炒变色

4.放入酱油煸炒

5.加入豆腐,少许木耳,水,盐,胡椒粉,翻炒均匀。盖上锅盖,炖20分钟。

6.加入青菜翻炒至青菜变软。

H. 豆腐炖肉怎么做好吃

  • 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天...(展开)

  • 食材

  • 主料

  • 豆腐

    1盒

  • 五花肉

    150g

  • 辅料

  • 花生油

    适量

  • 食盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 步骤

  • 1.将嫩豆腐取出,用刀切块准备

  • 2.五花肉切块准备

  • 3.开火上锅,加入花生油,带油温适中,放入豆腐翻炒

  • 4.翻炒三分钟左右豆腐即可出锅

  • 5.另起锅,加入花生油,待油温适中,加入切好的五花肉不停翻炒

  • 6.翻炒7分熟后,加入适量生抽,花椒水

  • 7.将豆腐倒入

  • 8.加入适量的开水,食盐焖煮7到八分钟

  • 9.焖煮七八分钟即可出锅食用

  • 小贴士

  • 要不停的翻炒,否则豆腐会粘锅。