① 紫菜蛋花汤怎么做好吃
在我们做这道汤的时候，肯定首先是要准备，需要用的东西啦。我们要准备的东西是，必须的，紫菜，鸡蛋，从江，还有黄瓜番茄，虾皮。这些东西全部准备好之后，紫菜和虾皮是需要浸泡一会儿的，所以把这两样东西放在温水中，浸泡，先放在一边备
所有的东西全部丢下去之后，这个时候就要开始加入调料了。然后就开始做调料写，首先要放入盐，胡椒粉，鸡粉，香油，然后就开始搅拌。这些调料就根据自己的口味来做调整，如果你口味重的话，可以稍微的多放一点。口味淡的话可以少放一点。煮好之后就盛出吧，盛出之后，要放上一些葱花如果喜欢吃香菜的话，还可以放上一些香菜，那么这一道紫菜蛋花汤就已经完成啦。是不是很简单呢？其实最主要的就是这些材料下锅的顺序，这些顺序，如果你做对了，做出来的汤就会非常好喝。还有注意的一点就是再倒入蛋液的时候，一定要是顺着淋入锅中，不能搅碎，要不然蛋花就太碎了。
② 紫菜蛋花汤怎么
一、先把准备好的紫菜用温水浸泡一段时间，这个时候把虾皮也冲洗一下，否则比较咸，把葱切成葱花，香菜切成末。
二、准备一个碗，把鸡蛋打进去撒上点盐搅碎，最好用打蛋器搅拌细腻，这样煮出来的鸡蛋很容易开花。
三、把适量清水倒入锅里，打开大火把水烧开，然后把泡好的紫菜放进锅里开始煮。
四、紫菜差不多煮三分钟左右，就把打好的鸡蛋液倒进锅里，再加少量食盐，等鸡蛋开始凝固的时候，就浮到表面上。
五、把鸡蛋放进锅里不到一分钟，就把火关掉，如果煮的时间太长了就会影响口感。然后把切好的葱花和香菜末放进锅里，再放上虾皮搅拌均匀就做好了。
③ 紫菜蛋花汤如何做
紫菜蛋花汤
将买来的干紫菜先放在清水中浸泡一下，然后清洗干净。虾米可以浸泡，也可以不浸泡。准备一个碗，将鸡蛋磕入碗内，用筷子或者打蛋器打发了备用。准备一个汤锅，里面放入适量的水、虾米烧开，先将打散的鸡蛋液倒入锅中，待其浮起来后，将紫菜倒入锅中煮开，加入食盐、味精进行调味。出锅前，淋入几滴香油即可。
烹饪技巧：因为紫菜在经过泡发之后是非常容易熟的，所以我们最好是最后放入紫菜，这样使紫菜不会太烂，影响口感。另外，紫菜和虾米本身都带有一些咸味，所以大家在放盐的时候，少放一些，以免汤太咸了。
功效
紫菜是海里的可供我们食用的水草，里面含有丰富的碘元素，我们食用之后，可以帮助我们起到很不错的预防甲状腺肿大的作用。另外，紫菜也是寒凉性的食物，具有很好的化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。而鸡蛋里面的蛋白质、卵磷脂、DHA以及卵黄素等，对于营养我们的神经系统有着重要的作用，可以改善我们的记忆力，起到健脑益智的效果。虾米中的钙质很丰富。紫菜、鸡蛋、虾米这样的搭配是很经典的，日常生活中我们经常吃，但是不知道有何好处。这里给介绍了，大家以后就可以经常吃了，对我们的健康很有好处。
④ 做紫菜蛋花汤的详细步骤
紫菜是一种干的海产品，现在我们就一起来了解一下紫菜蛋花汤的做法吧，这是一道很容易煮的一道菜。
紫菜蛋花汤的做法
紫菜蛋花汤是很有营养的一种汤，制作起来也是特别的简单，很快就可以做好了，是很多人喜欢的一种快速家常汤。特别人是在夏天这种天气很炎热的季节里， 人们需要大量的水份，喝这种紫菜蛋花汤是最好不过了。
1.紫菜蛋花汤的做食材
西红柿、鸡蛋、紫菜、香菜、及调味料。
2.紫菜蛋花汤的做法
1）先把西红柿清洗干净，然后再把西红柿切成小块，然后再把鸡蛋加少许清水打散，这个紫菜蛋花汤能不能成形？就看这一步了。再把香菜和紫菜切碎备用。
2）先把水放进汤锅中，开始加热，直到水开了以后再把西红柿块倒进去，用大火煮上十分钟，再把一些水淀粉勾薄芡。
3）再把少量的香醋倒进锅中，把蛋液倒进去，一边倒一边搅拌，然后再把紫菜碎放入锅内，再煮一小会再加入调味料即可。这是一道特别简单的的一种常汤的制作我学会了吗？
⑤ 请问紫菜蛋花汤怎么做
大葱切片，香菜去根切小段，西红柿切块，黄瓜切片。碗中打入两个鸡蛋，用筷子打散，起锅烧油，放入葱花炒香，倒入适量清水，放入西红柿、黄瓜，微微翻动，盖上盖子焖煮，煮开后放入虾皮，紫菜，翻动使其煮开，倒入蛋液，用筷子轻轻搅动，放入香菜，加适量盐，倒入一小勺香油，翻动入味即可出锅。
⑥ 紫菜鸡蛋汤怎么做才好喝
要说紫菜鸡蛋汤，怎么做才好喝？其实在我个人看来，我们只要把紫菜鸡蛋汤，做的鲜美一点，在做的稍微有味点，那么做好的紫菜鸡蛋汤，就不会差到哪里去了，毕竟这道紫菜鸡蛋汤，在烹饪方法上说，是属于没有难度的汤类菜品了
基本只要会点厨艺的人，多能轻易的做出来，但要把紫菜鸡蛋汤，做的好喝点，还是需要一点小技巧的，今天我就把制作紫菜鸡蛋汤时，所需要用的小技巧，完完全全的分享给大家，但由于我不是专业的厨师，要是有说错的地方，还请大家多多的指教
⑦ 紫菜鸡蛋汤怎么做
紫菜鸡蛋汤的做法如下，用少许油下锅，放入葱花爆炒，然后加入适量的水，等水煮沸以后，尝一下水的咸淡，根据自己的需要再加盐，或者不加，汤的咸度适合以后，加入打碎的鸡蛋，加入紫菜，小虾米等等，这样一锅味道鲜美的紫菜鸡蛋汤就做好了。