Ⅰ 豆腐干和什么一起炒好吃
凉拌豆腐干
五香烤豆干串
卤味双拼
麻辣五香豆干
韭菜拌香干
麻辣豆干条
Ⅱ 豆腐干跟什么一起炒好吃
豆腐干怎么做好吃?教你家庭做法,好吃下饭,
豆腐是我们常见的食材之一,但豆腐也分很多种,有嫩豆腐,油豆腐,豆腐干等等,每种的加工层次不同,味道口感都有所不同,但是相信爱吃豆制品的朋友都知道,豆类食品,只要烹饪得当,是非常好吃下饭的!记得我经常给大家分享嫩豆腐的吃法,但是豆腐干就比较少!因此呢,这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享一下豆腐干的吃法,喜欢吃豆腐干的朋友们,就一起来看看怎么做的吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
在开始正式制作之前呢,我们首先准备以下食材:豆腐干500克,猪肉500克,青椒3根,红椒2根,葱1根,生姜1块,大蒜5半,豆豉1汤匙,食盐半茶匙,生抽1汤匙,蚝油2汤匙,水淀粉少许
第一步:将猪肉肥瘦分离,再分别切成薄片,装盘备用,接着把豆干切成片,也装盘备用,青红椒不用去籽,直接切成斜刀片,装盘备用。
第二步:将准备好的生姜,大蒜,还有大葱全部切成片,装在一起,然后放入1汤匙的豆豉备用。
第三步:起锅不加油烧热,先将肥肉放入锅中,煸炒一下,再小火慢煎,煎出油脂,然后放入葱姜蒜、豆豉小火炒出香味,再放入瘦肉,翻炒至肉色变白,然后放入豆腐干,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入2汤匙蚝油,然后翻炒均匀,再淋入半碗清水,盖上锅盖,大火焖煮3分钟。
第四步:焖好之后揭盖,翻炒收汁,等到汤汁变少时,淋入少许水淀粉,放入青红椒,翻炒至青红椒断生即可出锅装盘。
这样一道咸香美味,好吃又下饭的【家庭小炒】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的。
好啦,朋友们!这期的美食教程【豆腐干炒肉】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上给你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来
Ⅲ 豆腐干配什么菜炒一起好吃
豆腐干配什么菜,炒一起好吃 。我认为都不干儿配韭菜炒非常好吃 。还有营养 。
Ⅳ 豆腐干配什么菜炒好吃
芹菜辣椒炒豆干
食材准备:香干切成小条状,便于入味。外观看既有白色的面又有金黄色的面,很美观。芹菜切段,芹菜茎和芹菜叶分开;辣椒切成小斜段;生姜切成小丁。
Ⅳ 豆腐干怎么炒着才好吃
食材明细
五花肉
200克
香干
200克
青椒
2个
红椒
1个
青蒜
2根
大蒜
适量
豆瓣酱
适量
姜片
适量
糖
适量
生抽
适量
料酒
适量
油
适量
盐
适量
中辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香干回锅肉的做法步骤
香干回锅肉的做法步骤:1 1准备好原材料;
香干回锅肉的做法步骤:2 2五花肉冷水下锅,放入几片姜和大葱段一起煮, 大火煮开, 转为小火;
香干回锅肉的做法步骤:3 3直至煮到筷子能很轻松的插进肉中;
香干回锅肉的做法步骤:4 4拿出来放凉,切成片状;
香干回锅肉的做法步骤:5 5烧热锅,放入适量的油, 下入豆瓣酱煸炒;
香干回锅肉的做法步骤:6 6炒香后下入切成片状的五花肉翻炒;
香干回锅肉的做法步骤:7 7当豆瓣酱均匀的裹在五花肉上时, 再下入香干块;
香干回锅肉的做法步骤:8 8继续翻炒, 加入适量的生抽和少量白糖;
香干回锅肉的做法步骤:9 9翻炒均匀后下入青红椒和蒜瓣, 继续翻炒;
香干回锅肉的做法步骤:10 10再加入适量的盐翻炒均匀;
香干回锅肉的做法步骤:11 11出锅前放入青蒜, 翻炒均匀;
香干回锅肉的做法步骤:12 12盛入碗中。
Ⅵ 香干和什么炒在一起好吃
香干可以炒芹菜。
芹菜香干是一道简单的家常菜,制作原料有香干、芹菜、猪肉、葱等。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效,且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。
材料:
水芹菜400g
豆腐干200g
玉米油10g
精盐3g
袋装鸡精 3g
五香粉 1g
做法:
1、香干洗干净切丝待用。
2、芹菜叶子去掉,切段洗干净。
3、锅中烧水,水烧开加点盐和点油把芹菜倒入锅中焯水,水开后就可以捞出来了。这样焯水使芹菜颜色比较漂亮而且都提出蔬菜里的鲜度。
4、锅中底油,放葱花,姜片爆香一下,我家里的姜片没有了。倒入香干,加点盐,酱油爆炒一下。
5、倒入焯过水的芹菜,加点盐爆炒一下。时间不要炒的太长,因为芹菜已经焯过水了,大火炒个2到3分钟,加点鸡精就可以起锅了。