‘壹’ 煎豆腐渣饼不放面粉可以吗
可以不放面粉，直接煎豆渣饼，也可以放鸡蛋，调匀，这样煎的豆渣饼口感更鲜美，而且松脆好吃，营养也丰富
‘贰’ 豆腐饼怎么做好吃 ww
豆腐饼的用料
豆腐一块
鸡蛋一个
胡萝卜一小根
面粉50克
盐2克
虾皮（淡虾皮）20克
青菜1小把
油适量
豆腐饼的做法步骤
步骤 1
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准备所需食材：豆腐、青菜、虾皮、胡萝卜、面粉、盐、油
步骤 2
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青菜、🥕洗净切碎
步骤 3
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豆腐用手抓碎
步骤 4
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先把青菜、豆腐、蛋用手抓匀
步骤 5
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除油外，继续放虾皮、盐、面粉用👋抓匀备用（虾皮是咸的盐就别放了）
步骤 6
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用手搓圆压扁，或借助模具压成你喜欢的样子
步骤 7
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平底锅放适量的油，小🔥加热
步骤 8
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把搓成的豆腐饼放入不粘锅里中小🔥煎，千万不要大🔥煎哦！
步骤 9
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中小火慢慢煎，一面煎定型后再翻一面煎，煎至两面金黄即可装盘
步骤 10
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外酥里嫩，有没有诱惑到你吖
豆腐饼的小贴士
1.只要自己喜欢的所有青菜都可以放
2.要是虾皮带咸，盐就别放了。我的🦐皮是淡的所以放了2克盐
‘叁’ 韩国料理豆腐饼怎么做如何做好吃
主料
豆腐100g 肉糜100g
胡萝卜1条 大蒜适量
鸡蛋1个 面粉三大勺
辅料
盐适量 胡椒少许
韩国料理豆腐饼的做法步骤
6.好咯，是不是很有食欲啊
‘肆’ 豆腐馅饼好吃做法简单，怎么做才能下饭又入味
豆腐有很多好处：
1、增强食欲
豆腐脑中所含有的大量矿物质以及微量元素都有利于增强食欲，除此之外还可以有效地促进肠胃的消化。
2、排毒养颜
豆腐对人体非常有益，它促进体内毒素排出，令肌肤重现白滑及光泽。
3、补钙
豆腐是补钙很好的一种选择，和牛奶相比，豆腐或者豆浆更适合中国人的体质，因为我们中有很多是属于乳糖不耐受的。
4、补益清热养生
豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、肠胃不清、热病后调养者食用。
8 | 配上辣椒酱。
·小 贴 士·
1 | 西葫芦加1g盐后静置要挤掉水 。
2 | 蛋液量自己控制下 实在多了的话再拿豆腐调节一下。
3 | 如果不打算辣椒酱佐，可在调豆腐糊时多加两克盐和黑胡椒调味。
‘伍’ 饼怎么做好吃，豆腐饼的家常做法
4.香喷喷的豆腐饼就出锅啦！非常好吃，喜欢吃辣的可以蘸点辣椒油哦！
小贴士
豆腐选用的是北豆腐，里面的食材可以任意替换，煎制的时候要等底面基本定型，翻面时不容易散掉！