Ⅰ 小南瓜蒸蛋怎么做好吃
小南瓜蒸蛋
时间:30分钟
- 准备食材 -
小南瓜一个鸡蛋两个盐适量
- 步骤 -
1.选择一个小点的南瓜,等会蒸的时候容易熟。
2.切开南瓜的“帽子”,用勺子把南瓜中间的东西挖出来。
3.先把挖空的南瓜放进锅里蒸15分钟(要看看选择的瓜的大小控制哟)。
4.这个时候可以打蛋,加入适量的盐。
5.向蒸好的南瓜理倒入蛋液,用保鲜膜封好,再用小火蒸15分钟。
6.完成咯…
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Ⅱ 南瓜泥鸡蛋怎么做好吃
主料
全麦土司4片 牛奶50ml左右
鸡蛋1个 小南瓜1/4个
香草精1茶匙 椰子油适量
南瓜泥鸡蛋土司 低油低糖超营养的做法步骤
1.小南瓜蒸熟,蒸锅25-30分钟,用阿迪锅/高压锅15分钟左右。
与此同时烤箱预热,190度10分钟。想吃更酥脆一点的可以增加到200度。
2.取1/4熟南瓜去皮,用勺子碾成泥。
3.在南瓜泥中加入鸡蛋、牛奶和香草精,搅拌均匀。
4.土司一层刷少量椰子油,刷油一面铺在烘焙纸上,冲上的一面均匀涂上搅拌好的南瓜泥。
5.把土司放在烤箱偏上的位置,上下加热190度10分钟。
6.开吃!
小贴士
小南瓜/金瓜如果不够甜,可以适当增加香草精的用量,不怕热量高也可以加糖。
做南瓜泥也可以用烤熟的方式,口感更好。但生南瓜不易切,蒸熟会更方便。
南瓜泥时带少量皮没有关系,南瓜皮也是很好的食材,只是洗干净就行。
Ⅲ 南瓜鸡蛋素饺的做法,南瓜鸡蛋素饺怎么做好吃
食材
主料
南瓜
1200g
小麦面粉
1000g
鸡蛋
400g
辅料
花生油
适量
盐
适量
大葱
20g
姜
10g
海天蚝油
适量
五香粉
适量
花椒
适量
水
适量
步骤
1.南瓜丶蒜苗丶大葱洗好备用.
2.温水和面,饧30分钟.
3.洗净的鸡蛋备用.
4.清理好的南瓜.
5.姜.
6.南瓜擦丝,加入适量的盐拌均杀水.五分钟后用手将南瓜丝水挤掉备用.
7.姜改刀切末.
8.葱改刀切碎.
9.蒜苗改刀切碎
10.鸡蛋去壳将蛋液嗑到碗里.
11.热锅凉油.
12.将蛋液倒入锅中,中小火进行炒制.
13.将鸡蛋炒成金黄色的鸡蛋穗,稍大的鸡蛋可用铲子在锅里轻轻的剁剁.
14.锅中再添入适量的花生油,放入少许花椒,爆香后将花椒捞出.
15.调馅:加入鸡蛋穗丶蒜苗丶大葱丶姜丶五香粉丶盐丶海天蚝油和开好的花椒油,然后搅拌均匀.
16.搅拌均匀的饺子馅.
17.将面一分二份,拿其中的一份,将面搓成长条.用刀切成大小均等的剂子,用手压扁,用面杖杆成圆型面皮.
18.将馅放入面皮上,再将面皮对折,将对折后的饺子边捏住.
19.拿着饺子用双手一挤,饺子就包好了.
20.包好的成品饺子.
21.开水下锅煮饺子,开锅后往锅里加入少许凉水,用勺子顺锅边趟一下饺子,防止粘破饺子,二次开锅后关火,将饺子盛出来.
22.香气四溢的南瓜鸡蛋素水饺上桌喽.
小贴士
贴心小提示:包水饺或蒸包子,用南瓜作馅用,要挑选嫩南瓜,老南瓜面了作馅用不好吃.
Ⅳ 南瓜鸡蛋羹怎么做如何做好吃
原料
南瓜500g、鸡蛋黄2~3个、冰糖若干、牛奶1袋
折叠编辑本段做法
南瓜鸡蛋羹
南瓜鸡蛋羹
南瓜鸡蛋羹
南瓜鸡蛋羹
1.将南瓜切成薄片,上锅蒸熟,放入碗内或搅拌机捣碎成泥;
2.鸡蛋煮熟(视个人口味选用咸蛋或者白蛋),建议选用白煮蛋黄,捣成糊状;
3.将南瓜泥与冰糖蛋黄糊搅拌,放入牛奶及少量清水煮沸。晾凉后放入冰箱冷饮更佳
Ⅳ 南瓜鸡蛋煎饼怎么做好吃呢
早餐很重要,不仅要吃好,还要营养均衡,这里所说的吃好,并不是说非得大鱼大肉,而是讲究食材的多样化,每样都吃点,对身体总是有益处的,每种食材都有它特定的营养成份,我们想要维持身体的健康,每天都要摄入不同品种的各类食物,而且还要不断地相对调整所摄入的食物,不能长期只吃那几种食物,得不断地更换食物品种,种类越多且调和得越均衡越好。
南瓜煎饼
【小贴士】
1. 在给南瓜饼放馅料的时候,一定要等锅热油烫时放进去,高温才能让鸡蛋液瞬间凝固,因为这个饼没有放面粉,要一个一个地舀馅料进去,一边煎一边翻面。
2. 我这是省事的做法,不怕麻烦的,还可以先将南瓜圈放在开水中焯熟一下,焯的时候要放少许盐和食用油,确保南瓜圈的翠绿,焯水后的南瓜圈在煎制时不会出水,煎制时间可以适当缩短。
Ⅵ 老南瓜鸡蛋怎么做好吃
南瓜炒鸡蛋的做法
1.鸡蛋磕开,加点盐打成蛋液。
2.南瓜洗净,切成丝。
3.锅中放油,入南瓜丝炒,炒至南瓜微软。
4.将南瓜拨到一边,另一边倒上蛋液,炒。
5.将边上的南瓜拨回来,
Ⅶ 南瓜鸡蛋馅怎么调好吃
食材注重饮食搭配,不但长不胖,还能给你吃出纤细身心健康的身型,针对减肥瘦身的小伙伴们,赶紧看过来吧,今日网编为您详细介绍南瓜鸡蛋饺子馅儿饺子的做法。
1.取一碗面合成面糊,静放10分钟
2.12苋菜清洗沥干水分,切割成碎
3.21冬瓜清洗,切割成丝
4.锅内加点油烧开,将生鸡蛋放入锅内炒,边炒边搅拌,分为一小块
5.生鸡蛋制冷后,将生鸡蛋连在油一起倒进
6.放进十三香、盐、适当芝麻油,调成饺子馅儿
7.将面糊搓揉均匀,分为小剂子,随后擀成擀面皮
8.将包馅放入擀面皮,包成水饺
9.锅内放水烧开,将水饺放入锅内煮开
我们都搞清楚要想搞好一件事,需要努力非常大的勤奋和时间。自然烧菜也是那样的,可是你努力一定有收益的,那时候自己做一手好饭一定眼煞别人的,我们如今依据上边的详细介绍,来做一下南瓜鸡蛋饺子馅儿饺子。
Ⅷ 南瓜炒鸡蛋怎么做好吃
南瓜炒鸡蛋的做法
1.鸡蛋磕开,加点盐打成蛋液。
小贴士
这是一道快手菜,但是营养上却颇为丰富,鸡蛋内含有人体所需的多种蛋白质,维生素, 能够迅速补充人体所需从而恢复体力,脑力。而南瓜却不仅有较高的食用价值,而且有着 不可忽视的食疗作用,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,从而 在美容养颜上也具有一定的功效
Ⅸ 南瓜鸡蛋怎么做菜好吃
南瓜鸡蛋小饼
材料鸡蛋,南瓜,面粉,盐,鸡精,香葱
做法 1.南瓜刨成丝,香葱切末;
2.南瓜丝和香葱末放一在起,撒一点点面粉。
3.打一个鸡蛋,放鸡精、盐,并拌匀。
4.平底锅烧热,倒一点点油,小火,舀一勺拌好的南瓜糊,然后压平。
5.一面煎好后,翻个,两个都煎熟就行了,热热的,很好吃!
材料嫩南瓜一小块,鸡蛋一个,面粉四小勺,小米,燕麦,食用油,盐,鸡精