‘壹’ 用鸡蛋炒馒头怎么炒
用料
主料
烹饪技巧
1、馒头不要选择刚刚蒸好的，那样太软了，不好切，也容易碎，用冰箱里的剩馒头比较好；
2、馒头切成丁后要炒一下，让其外皮边的焦脆，里面仍旧是软软的，所以为了让这道菜更加健康，炒馒头的时候可不放油；
3、炒鸡蛋时先在鸡蛋里加点水可以让炒出的鸡蛋更加鲜嫩；
4、记得炒好的鸡蛋在鸡蛋液没有完全变干时放入，那样火候正好，炒出的鸡蛋鲜嫩。
‘贰’ 鸡蛋炒馒头怎么做好吃
食材
主料
馒头
1个
红柿子椒
1个
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.将馒头掰成小块。
2.锅中不放油，将馒头炒表面有点焦。
3.红柿子椒切块。
4.鸡蛋炒熟。
5.锅中放油，将红柿子椒炒半分钟。
6.倒入鸡蛋，炒一分钟。
7.倒入馒头，翻炒半分钟，调入适量盐，少许孜然即可。
‘叁’ 鸡蛋炒馒头怎么做才松软好吃
‘肆’ 炒馒头的做法，酱香鸡蛋炒馒头怎么做好吃
食材
主料
馒头
5个
香肠
1根
白菜
半棵
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
香油
适量
步骤
1.准备馒头5个
2.鸡蛋3个 打成蛋液
3.白菜切段备用
4.馒头切小块
5.香肠切小块备用
6.将切好的馒头放到打好的蛋液中搅拌至全部粘上蛋液
7.在锅中倒入适的花生油
8.油7成热后放入拌好的馒头，不停翻炒变色后盛出锅
9.炒好的馒头出锅备用
10.另起锅倒入适量花生油，油热后放入备好的香肠，白菜，翻炒，并加入适量的生抽，鸡精。
11.白菜炒至断生后将炒好的馒头重新回锅，翻炒并加入适量的盐。
12.将炒好的馒头淋上香油即可出锅。
小贴士
炒馒头的时候油不要太热了 太热了容易炒糊了。
‘伍’ 炒馒头的做法，白菜鸡蛋炒馒头怎么做好吃
主料西红柿1个鸡蛋3个馒头4个 辅料油适量盐适量葱适量蒜适量大白菜适量
步骤
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤11.锅里放油
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤22.倒入蛋液
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤33.翻炒碎了盛盘
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤44.锅里放油，葱蒜炝锅
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤55.倒入西红柿翻炒
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤66.加入适量食盐
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤77.翻炒出汤汁
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤88.倒入白菜
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤99.倒入鸡蛋
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤1010.翻炒
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤1111.倒入馒头条
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤1212.翻炒，搅拌均匀即可
白菜西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤1313.盛盘
小贴士
馒头是热馒头，切的时候要一刀直接按下去切，才成型。
‘陆’ 鸡蛋炒馒头怎么炒好吃又简单
鸡蛋炒馒头
食材准备：剩馒头、鸡蛋、火腿肠
第一步，我们可以把馒头切成馒头丁。
可以拿起一个馒头，横着切五道竖着切五道，馒头切多少道根据自己的喜好来定，有的人喜欢吃大块的馒头，就少切几道
记住切火腿肠的时候一定要和馒头丁一样大小，这样炒出来的时候才比较协调，等到整盘端出来的时候看起来才比较好看。然后我们起一口锅，锅中放入适量的油，等油温烧至七成热的时候，把吸收好鸡蛋液的馒头丁先放在锅中炒一下，等到馒头颜色开始变黄的时候，我们可以把火调小，慢慢的把馒头烘脆。
等到馒头在锅中，用铲子翻动的时候发出粒粒分明的声音时，我们可以把火腿肠倒进去翻炒均匀。等火腿肠的香味飘出来的时候，我们这时候可以取一包海苔倒进去翻炒，然后再加入黑胡椒粉，翻动几下，好吃的鸡蛋炒馒头就可以盛出装盘了。
个人经验：鸡蛋炒馒头不仅可以当饭吃，还可以当零食吃。而且里面放的材料都是非常养生的，没有什么油腻的东西，老人小孩可都是可以吃的。
‘柒’ 鸡蛋炒馒头的做法
馒头切小块，鸡蛋两个加适量盐打碎，葱切小段备用。
将切好的馒头块倒入鸡蛋液里轻轻搅拌，让馒头都沾上蛋液。
锅内加油放入葱段炒香。
倒入拌好的馒头块翻炒至两面金可。
‘捌’ 鸡蛋炒馒头的做法，鸡蛋炒馒头怎么做
1.先把馒头切成小丁备用
2.鸡蛋里加入一勺水和适量盐，打散
3.香葱切成小段备用
4.锅里加一点点油，放入馒头炒一下
5.馒头颜色变深就可以拿出备用
6.锅里重新加入食用油，加入蛋液
7.转中火转动锅子，让蛋液均匀流到锅的四周
8.当蛋液快要收干时加入炒过的馒头丁翻炒几下
9.加入香葱炒出香味
10.加入盐调味，淋上一点香油就可以出锅了。