❶ 白豆腐块可以和鸡翅一起炖麽
可以的,炖出来味很美的
❷ 鸡翅根炖豆腐串的做法,鸡翅根炖豆腐串怎么做
食材
主料
鸡翅根
0适量
辅料
豆腐串
0适量
姜
0适量
葱
0适量
生抽
0适量
老抽
0适量
冰糖
0适量
花椒
0适量
桂皮
0适量
香叶
0适量
生菜
0适量
料酒
0适量
步骤
1.我买了5个鸡翅根,先把鸡翅根放入水中炒一下水,然后用凉水冲洗干净。
2.姜切片、葱切断。
3.锅中放入适量油,放入花椒、姜片炒香,放入鸡翅根炒至金黄,放入适量生抽、老抽、葱段、料酒、桂皮、香叶,加入沫过鸡翅根的水,大火烧开后转小火。
4.放入豆腐串,小火炖60分钟,大火收汁。
5.盘子中放入生菜,炖好的鸡翅根和豆腐串盛入盘中。
6.开吃了,好吃。
❸ 鸡翅豆腐汤的做法,鸡翅豆腐汤怎么做好吃,鸡翅
食材
主料
高汤
鸡翅
半斤
豆腐
半块
豆泡
半斤
白菜
半颗
口蘑
3两
脆皮豆腐
2块
粉丝
2捆
辅料
盐
步骤
1.鸡翅凉水下锅焯熟
2.豆泡从中切开
3.脆皮豆腐切块
4.豆腐切块
5.白菜切丝
6.口蘑切片
7.高汤开锅后把上边的材料全放里
8.全熟后放粉丝
9.粉丝熟后放点盐
❹ 可乐鸡翅烩豆腐的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡翅中按照个人需求准备
可乐
红辣椒按照个人口味加入
姜三到四片
小葱一根
北豆腐一小块
老抽&生抽少许
盐少许
五香粉可不放
将做法保存到手机
步骤 1
鸡翅处理干净,在表皮上划几道刀口。豆腐切片,小葱切沫,姜切片。
步骤 2
锅里加水烧开,放入鸡翅和姜片,焯去血沫
步骤 3
平底锅里放少量油,将鸡翅煎到两面金黄
步骤 4
倒入可乐,将将没过鸡翅即可。开大火烧开,加入红干辣椒,然后放入豆腐一起炖。
步骤 5
开中火,将可乐慢慢收干。过程中可以放少量的盐和生抽调味,少量老抽增色,五香粉增香。
步骤 6
将汤汁收干,放入青葱沫。大功告成!
小贴士
可乐不宜过多,刚刚没过鸡翅就可以。收汁的过程中最好是不是翻一翻鸡翅防止干锅。这道菜很下饭,味道偏甜咸,做的时候可以依据个人口味再加入其他调料或者配料,例如爱吃麻辣的可以放点花椒粉。可以将豆腐先煎过再放入锅中,口感更佳。
❺ 鸡翅焖豆腐怎么做好吃又简单,做法图解分
豆腐:300g
鸡中翅 :6只
葱 :3颗
香菜:3颗
姜蒜 :少量
第四步
4.葱花准备好
辅料
具体步骤
❻ 豆腐煮鸡翅根怎么做好吃
豆腐煮鸡翅根的做法步骤11.食材:豆腐、鸡翅根(已清洗焯水)、香葱
豆腐煮鸡翅根的做法步骤22.将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。
豆腐煮鸡翅根的做法步骤33.烧锅倒油烧热,下入已焯好的鸡翅根翻炒翻炒。
豆腐煮鸡翅根的做法步骤44.接着,加适量的清水。
豆腐煮鸡翅根的做法步骤55.加适量的料酒。
豆腐煮鸡翅根的做法步骤66.加适量的生抽。
豆腐煮鸡翅根的做法步骤77.加适量的白糖。
豆腐煮鸡翅根的做法步骤88.加适量的盐。
豆腐煮鸡翅根的做法步骤99.调味煮开。
豆腐煮鸡翅根的做法步骤1010.然后,煮至汤汁差不多了,合入豆腐翻动一下煮开。
豆腐煮鸡翅根的做法步骤1111.最后,盛出装入大碗中,搁入香葱,即成。
❼ 豆腐和鸡肉怎么做好吃
豆腐和鸡怎么做好吃?豆腐和鸡可以将鸡炒成麻辣火锅鸡,然后将豆腐炖在里面,软嫩可口,香辣非常开胃。
❽ 鸡翅和豆腐能一起吃吗
鸡肉和豆腐可以一起吃,鸡肉(chicken),指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。
(8)鸡翅和豆腐一起做好吃扩展阅读
鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡的品种很多,但作为美容食品,以乌鸡为佳。其性味甘温,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。
鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
❾ 豆腐煮鸡翅根的家常做法大全怎么做好吃视
炖鸡翅根的做法
炖鸡翅根的做法准备:
鸡翅根洗净、干茶树菇用水泡发洗净、生栗子剥皮
葱段、姜片若干,大料两个、花椒6、7粒
炒锅内放入适量的花生油,温油炒葱、姜、花椒、大料,至出香味
鸡翅下锅根翻炒,多翻炒些时间
放入适量的李锦记草菇老抽、李锦记一品鲜酱油、料酒,加水没过原料。大火烧开,小火炖煮。30分钟后再放入少量的盐,换大火收汤后即可出锅