① 馅饼怎么烙好吃
材料：牛肉葱 姜 食盐 味精 胡椒粉芝麻油酱油 白芝麻鸡蛋白糖 十三香
1、牛肉500g，洗净剔去筋皮。加上葱、姜剁成蓉。
2、加入所有调料。一个方向搅拌上劲后，备用。
3、适量面粉放在面盆里，浇上开水，一边浇一边搅拌成团，晾凉后和成面团。
4、面团的要很稀软那种，
5、双手抹油，揪起一团面，在手中揉圆压扁，放在掌心装上牛肉馅，然后手指隆起，
将面如包月饼一样往中间收，直到封口不漏肉馅为止，将收口多余的面揪下来，
然后把馅饼放在一个盘子，用拇指之外的四个指头转圈摊平。
6、平底锅放宽一点的油，油温下入馅饼，如果感觉馅饼摊得不够大，可以在馅饼下锅后，
继续用手指一边转动馅饼一边压平。两面金黄肉馅熟即可食用。
主料： 牛肉，面粉，辅料： 洋葱，葱姜蒜，高汤，香油，黄豆酱，
1.温水和面，醒一个小时。
2.牛肉剁成肉末；葱姜蒜、洋葱切末；香油打黄豆酱。
3.依次加入：加入葱、洋葱末、香油打过的黄豆酱、酱油、高汤、盐、味素、姜、蒜，顺时针拌匀。
4.包馅饼，入锅煎。
1、肉馅尽量用肥瘦兼具的肉馅，口感会润滑多汁。
2、洋葱末加入牛肉会有特别的提鲜效果。
3、洋葱要切丁，姜要用擦姜板摸磨成泥，葱切成葱花，才可以和肉馅做到更加细致粘合。
4、牛肉馅饼是以牛肉馅为主料，基本上不加其他素菜，为了让牛肉不干不柴，打水步骤很重要。打完水的肉馅，肉质具有黏性，且色泽变淡。
面粉、胡萝卜、豆腐干、龙口粉丝、鸡蛋
辅料盐 胡椒粉 花椒粉
1.首先和面，做馅饼的面团要和的柔软一些，普通的面粉500克我一般放350克左右的水
2.圆白菜，泡发木耳，胡萝卜，大葱洗净备好，其中圆白菜我用开水烫了一下，过凉攥干
3.用料理机把木耳剁碎，当然也可以用刀剁
4.在把胡萝卜搅碎5.圆白菜搅碎
6.大葱剁碎，然后所有的材料收放一起
7.加入油，胡椒粉，蚝油拌匀
8.面饧好做面剂子包馅，收口向下放
9.在把包好的生胚擀成小饼状直接放入涂了油平底锅内
10.油煎的两面金黄，看到小饼鼓起在回落就是熟了
② 蒜苗怎么做馅好吃
主料
12.
盛出
③ 蒜黄可以包饺子好吃吗
可以的，辛辣而又美味。可以做成蒜黄鸡蛋素馅的饺子，也可以做成蒜黄猪肉馅的饺子。
④ 蒜黄和鸡蛋怎样做好吃
1.清洗蒜黄，这个稍微麻烦一些，蒜黄不是很好清洗，需要一根一根的清洗，卫生起见最好切掉根部一小段不要，这样泥就好清理了。洗完后晾干。
2.切蒜黄：切成2cm左右的长条就可以了。切一粒蒜放到一起。
共11张
蒜黄炒鸡蛋成品
3.打鸡蛋，放少量盐，切碎的一粒蒜，打匀。
4.热油煎鸡蛋，打碎，至金黄后捞起，并把鸡蛋中的油沥到锅里。
5.开大火，倒入切好的蒜黄和蒜粒，间歇性翻炒2-3分钟，加入少许盐，生抽，料酒，然后倒入刚才煎好的鸡蛋，翻炒2分钟即可。
⑤ 烙馅饼用什么馅好吃
用料
主料
10.
家人的喜爱，是早起做早餐的最大动力了！
⑥ 蒜苗鸡蛋馅饼要发面吗
蒜苗鸡蛋馅的饼可以做成发面的也可以做成烫面的。看你自己的口味了。
⑦ 蒜黄鸡蛋饼的做法，蒜黄鸡蛋饼怎么做好吃，蒜黄
1.1.蒜黄切段，辣椒切两段
2.鸡蛋磕入碗里，搅打均匀
3.3.把蒜黄，辣椒，适量盐放入盛鸡蛋的碗里，搅打均匀
4.4.炒锅放橄榄油，油冒烟放入蛋液，小火慢煎，翻面，煎到两面金黄即可
5.出锅，热乎乎的鸡蛋饼做好了
⑧ 鸡蛋和什么菜在一起可以烙馅饼
鸡蛋韭菜馅饼
主料面粉300克 酵母粉2克 鸡蛋3只 韭菜200克
辅料白糖10克 食油1勺 食盐4克 十三香2克
鸡蛋韭菜馅饼的做法
1.韭菜清洗干净，然后放置晾干表面水分
2.再切成碎
3.鸡蛋煎熟
4.韭菜和鸡蛋混合，然后再加入十三香、食盐、食油、白糖拌均
5.面团发酵至2倍大
6.排气后，分成均匀的小面团
7.擀成薄面皮，放入韭菜馅
8.褶捏成包子状
9.然后轻压成饼胚
10.把做好的饼胚放锅小火烙熟即可
⑨ 蒜黄鸡蛋的饺子馅怎么调
饺子馅：蒜黄碎放入盛有鸡蛋晾凉的炒锅中，加入食盐、胡椒粉、花椒粉、香油、食用油，搅拌均匀即可。
蒜黄鸡蛋饺子的做法
准备材料：面粉：适量、蒜黄：适量、鸡蛋：3个、食盐、胡椒粉、花椒粉、香油、食用油：适量。
1、三个鸡蛋打碎倒进碗里，蒜黄适量洗净，备用。