A. 豆角炒鸡蛋怎样做好吃
食材
豆角150克;鸡蛋3个;
盐适量;素蚝油适量 。
[ 做法 ]
1、把鸡蛋打散在盆中
2、豆角洗净,在开水中掉熟,捞起过冷水。
3、把熟豆角切粒
4、熟豆角加在在打散的鸡蛋中搅拌均匀,加入盐油调味。
5、热锅加油倒入豆角蛋慢火炒熟,加入适量的素蚝油调味。
6、上碟
B. 短豆角炒鸡蛋怎么好吃
豆角炒鸡蛋的家常做法讲解,这道菜的配料比较容易弄齐全,在家做这道菜最好不过了,下面请看豆角炒鸡蛋怎么做味道更好吃的详细步骤
豆角炒鸡蛋的做法教程:
1、豆角洗净切成短一些的段,用沸水焯熟,捞出沥水;蒜切片。
2、鸡蛋打入碗中,加少许盐打匀。
3、锅里倒油烧热,倒入蛋液。
4、待蛋液稍微凝固时放蒜片、豆角,小火翻炒。
5、加盐、糖、鸡精翻炒均匀即可出锅。
6、一道好吃的豆角炒鸡蛋就做好了,可以上桌享用了。
C. 长豆角炒鸡蛋怎么做好吃
豇豆也叫做长豆角,是一种细细长长的豆角类食物,营养丰富,口感鲜嫩,食用方法多种多样,可炒、煮、炖、拌、做馅等,另外还能用于加工腌泡、速冻、晒干等。
【豇豆炒鸡蛋】
【原料】:豇豆1把、鸡蛋4个、食用油、盐;
【工具】:平底炒锅
【食谱制作过程】:
步骤1:锅里烧开水,新鲜的嫩豇豆洗净,放到开水里煮2分钟焯熟;
步骤2:煮熟的豇豆捞出,去两头,切碎;
步骤3:取一个大碗,4个鸡蛋打在碗里,切碎的豇豆放进去,加一小勺盐。盐的用量根据自己的口味决定;
步骤4:搅拌均匀,蛋液和豇豆碎混合在一起;
步骤5:平底炒锅上火烧热,放适量食用油,倒入拌好的豇豆鸡蛋液,蛋液会自然流动,铺满整个锅底;
步骤6:小火,等底部的蛋液凝固定型后再进行翻动,简单翻个面就可以,继续小火煎熟另一面,不要频繁翻动蛋块;
步骤7:蛋液完全熟透,就可以出锅装盘了。
一盘营养美味的快手家常菜就做好了,豇豆炒鸡蛋,简单易做,营养好吃,你喜欢吗?
D. 豆角炒鸡蛋怎么做
豆角里加3个鸡蛋,原来这么好吃,做法简单又营养,一大盘不够吃夏季有各种各样的美食,西瓜,豆角,黄瓜,茄子,冬瓜,南瓜等各种各样的食物,再加上自己抓的知了,一到夏天就有各种各样的美食来吃了。一直到现在,老妈还在菜园子中种各种各样的蔬菜,老妈又从自己的菜园子中摘了一大把的豆角, 每天都有吃不完的豆角,豆角具有调和脏腑,安养精神,健脾胃的功效,常吃有助于身体健康。可是今天不想再吃炒豆角了,那就换一种新的做法,香辣开胃。制作方法简单,即使厨房小白也可以学会。那就让我们一起来看一看吧。
好了,今天的豆角炒鸡蛋就做好了,看着非常有食欲,鲜香美味非常下饭,
【烹饪小贴士】:豆角里加3个鸡蛋,原来这么好吃,做法简单又营养,一大盘不够吃,锅中烧水,水开之后放点油,保持豆角的翠绿,放一点盐,可以增加底味,吃起来味道更好。
E. 豆角炒鸡蛋的做法,豆角炒鸡蛋怎么做好吃,豆角
用料
豆角
鸡蛋 2个
油
盐
鸡精
豆角炒鸡蛋的做法
豆角掐头洗净,切成半厘米左右的小粒,切的越小越好,鸡蛋打散
锅加热倒适量油,油热后把切好的豆角倒进去,翻炒至豆角变青,豆角一定要炒熟,半生不熟的豆角有毒
把鸡蛋液倒在豆角上面,懒得洗碗的也可以直接把鸡蛋磕开打锅里(我自己一个人吃的时候一直都是这样做的...),翻炒至凝固,这时鸡蛋会自己裹在豆角粒上,注意把大块的豆角拨散
加适量盐和鸡精,翻炒几下出锅~