1. 土鸡蛋和普通蛋哪个更有营养
我们都知道，土鸡是自己养的，还是放养式的，在自然环境中生长的鸡。它们所吃的也食物也是天然的有机食品，既然是天然的，那肯定是不会对人体有任何伤害的啊！而普通的鸡蛋一般都是我们在市场买的那种，成群孵化，它们都是人工喂养，所吃的也是人工饲料，在这里所提到的“人工”，大家听起来会多少觉得不健康吧！那么土鸡蛋真的比普通鸡蛋要营养吗？
最后，我们去过市场就知道，有一些卖土鸡蛋的和普通鸡蛋的价格都会有很大的差异。土鸡蛋富含营养成分多，且无任何添加剂，它的价钱都比普通鸡蛋贵好几倍。现在的很多东西都是越好的才卖的越贵。因此，我认为是土鸡蛋要更有营养。
2. 谷物蛋比土鸡蛋好嘛
作为圣迪乐村精选的优质鸡蛋，无论从它的生产渠道，还是包装运输，纸箱子用双层泡沫保护，又有京东的冷链运输以保证谷物鸡蛋的新鲜口感，种种细微之处，都本着最好的为顾客服务的态度和用心，以让大家满意。
3. 饲料鸡蛋与土鸡蛋哪个最营养
1、土鸡蛋又分为人工饲养和家养，就是柴鸡蛋和饲料鸡蛋，这两种中柴鸡蛋要贵，因为当今的消费主旨就是绿色野生，吃五谷杂粮，当然要贵啦，饲料鸡往往以增产为目的，会吃一些激素催产，所以会比柴鸡蛋便宜点
2、人造鸡蛋是工业环境下的产物，在蛋白质中加入营养物，经过特殊工艺制造，将原料的价格控管好的话，当然会比土鸡蛋便宜
土鸡蛋一般是农家散养的鸡下的蛋,这些鸡吃的是一些昆虫,菜疏,青草,剩饭剩菜,为了让鸡多下蛋,还会喂一些粮食,如玉米,麸皮等.因为它们的食料里缺少很多专用鸡饲
料所必须添加的配料,如骨粉,激素等.因以上原因,土鸡和饲料鸡所下的蛋从外观上就有很多区别,1,土鸡蛋没有饲料鸡蛋颜色统一,2土鸡蛋个头小切大小不均匀,3土鸡蛋表面没有饲料鸡光,4土鸡蛋表面没光泽好象陈蛋而饲料蛋表面有光泽.5打开后土鸡蛋蛋黄深黄而饲料鸡蛋黄
4. 普通的鸡蛋和土鸡蛋比哪个比较好
5. 谷物蛋和土鸡蛋区别
其实营养价值是没有多大区别的！
最容易判断的地方应该是打开后看蛋黄的颜色，土鸡蛋普遍性蛋黄会带红色，而一般的谷物蛋蛋黄是不会呈红色的。
6. 谷物蛋是什么蛋
各种“概念蛋”具体有何不同
何为“概念蛋”？
我们在市面上看到的各种五谷蛋、杂粮蛋、初生蛋、虫草蛋、土鸡蛋、生态蛋......各种自带“名堂”的鸡蛋，都统称为“概念蛋”。说白了，就是商家想出来的营销噱头，为的是引起消费者的好奇，以为这是新品种的鸡蛋，从而引起大家购买的欲望。
“概念蛋”营养价值更高？
在这个消息灵通的时代，也造就了很多的谣言。为了推销各种概念蛋，很多街坊从各处道听途说了许多“概念蛋比一般鸡蛋营养价值高、更安全、更好吃”的说法，实际上这些观点都是不正确的。
拿普通鸡蛋和土鸡蛋为例，相关科研表明，土鸡蛋和普通鸡蛋的营养成分其实差别不大，主要是土鸡蛋胆固醇是普通鸡蛋的2~3倍，适合发育成长期的少年儿童食用，但高血脂人群吃了却是弊大利的。相反的，普通鸡蛋的铁钙镁等矿物质含量上要稍高于土鸡蛋，更适合中老年人。从整体来看，普通鸡蛋盒和概念蛋其实是“各有秋千”的。虽然概念蛋在某些营养元素上会稍高，但也由于概念蛋的价格会比普通鸡蛋要高，所以普通鸡蛋性价比会更优，不必为了跟风而盲目追捧。反而是是家庭条件比较宽裕的街坊，尝下不同的概念蛋也是可以的。
“概念蛋”之间有啥区别？
也有许多尝试过“概念蛋”的街坊认为，概念蛋真的比普通鸡蛋要好吃很多，而且蛋黄质地也明显不同（比如蛋黄特别大特别黄、味道也更浓郁等等）！这又是为什么呢？首先我们要知道概念蛋和普通鸡蛋的本质区别，在于鸡吃什么饲料。
编君看了一个鸡蛋生产商的采访视频，说的是五谷蛋、杂粮蛋、虫草蛋、高钙蛋等（用谷物名字或营养来命名的鸡蛋）都属于“添加蛋”，也就是往鸡饲料里加入不同的成分或元素，使鸡所产下的蛋会带有不同的风味或特点。（比如产下杂粮蛋的鸡吃的是杂粮、产下虫草蛋的鸡吃的是虫草，但这些鸡并不是从小吃某种饲料到大的，而是提前22-30天吃即可，这是一个产蛋的周期）这也完美解释了为什么某些概念蛋跟普通鸡蛋的蛋黄颜色、质地等等会不同了。
但需要注意的是，很多商家为了降低成本，会在饲料中加别的东西（比如吃五谷的鸡生出来的蛋叫“五谷蛋”，但是谷物成本较高，不良商家会在饲料里面混点菜籽粕、棉粕等，目的是让鸡吃少点）从而导致了蛋清很稀。
初生蛋、土鸡蛋猫腻多
为什么这两种鸡蛋的猫腻多？首先我们来说说初生蛋！
“初生蛋（初产蛋）”，也就是母鸡第一次产的蛋，生产几率一般为1/450，可以说是非常珍贵了！因此，如果有商家批量长期出售初生蛋，绝对是有猫腻的。因为初生蛋一般都很小一个，所以不良商家想出了直接用“小鸡蛋”来龙蛇混杂着卖，毕竟消费者除了从外型上分辨，好像也没别的方法去区分了。
接着说说市面上最多的“土鸡蛋”。
纯正的土鸡蛋，应该是天然散养的，鸡可以随便到处走动、刨土、吃草、吃虫、吃菜等自然生长的。但是由于目前国家标准里面，并没有把鸡蛋按等级来区分或命名，所以在农村或山上散养、放养、圈养的鸡蛋（以往称之为“农家蛋”），也可以叫土鸡蛋。据相关专业人员透露，“一般天然放养的土鸡产蛋率只有70%左右，目前纯正土鸡下的蛋是远远满足不了市场需求的，所以目前市面上至少有九成都不是真正的土鸡蛋，而是农家蛋。”
“真正的土鸡蛋，价格都不低于15元/斤。”
这是某个业内老板说的，因为纯正的山鸡蛋、土鸡蛋成本很高，至少要卖到15元/斤才能勉强保本。所以目前我们在市面上看到的7-10元/斤的鸡蛋，可能只是农家蛋或普通鸡蛋也不一定。
所以编君个人认为——与其花那么大的功夫去辨别各种鸡蛋的真伪，还不如选点优质的普通鸡蛋，再搭配其它食材一起吃，营养不也一样嘛~
7. 谷物鲜鸡蛋和谷物笨鸡蛋哪个好，有什么区别
摘要 研究证明，土鸡蛋和普通鸡蛋的营养成分相差不大，如果真要严格区分，只能说各有千秋。普通鸡蛋的维生素B和维生素A较土鸡蛋丰富。土鸡蛋的维生素E及长链多不饱和脂肪酸较高。所以不能从营养价值方面去夸大土鸡蛋的营养而认为普通鸡蛋没有营养。