❶ 槐树花包饺子好吃吗
槐树花包饺子还是比较好吃的,特别是和鸡肉在一起包饺子。味道还是非常好的的
❷ 槐树花水饺的做法,槐树花水饺怎么做好吃,槐树
主料:槐树花250g
辅料:猪肉250g 韭菜60g 面粉400g 凉水适量 十三香适量 鸡精适量 盐适量 花生 油适量 香油适量
步骤:
1.把槐树花的小根去掉,用水清洗干净。
2.锅里面坐水,水烧开了放入槐树花焯2分钟(根部绿了就行了)
3.焯好的槐树花用凉水拔一下,换2次水去掉槐树花的毒气。
4.把泡好的槐树花拧干水分。
5.韭菜切小粒。
6.肉里放生抽和蚝油。搅拌均匀。
7.再放人鸡精和盐。搅拌均匀。
8.放入花生油和香油,搅拌均匀。
9.先放韭菜,搅拌均匀。
10.再放槐树花,搅拌好。馅料准备好了。
11.面提前和好饧发好。
12.把面团揪成大小一样的小剂子。
13.用擀面杖擀成中间厚边薄的面片。
14.左手拿起一个面片,放入槐树花馅料。
15.用右手拇指和食指拿起下面的面和上面的对捏。
16.然后先把右面的封口。
17.再把左面封口包严实。
18.锅里面坐水,水开了下入饺子,饺子浮起来就熟了。出锅。
注:
槐树花一定要用开水焯一下,去掉槐树花里面的毒素,再用凉水泡,中途换几次水。
❸ 槐花肉饺子馅怎么做好吃
01
选择槐花
并不是所有的槐花都可以用来包饺子的哈,比如那种颜色很鲜艳的红色的槐花,只是一种观赏槐花,只有那种白色的最“原始”的槐花,才可以用来包饺子的。
02
选择半开槐花
如果你选择的是那种已经开放的槐花,那么这顿饺子是失败的哦,因为完全绽放的槐花用来做馅的话已经失去清香和营养了,只要那种半开不开的槐花,包饺子做馅才好。
03
开水焯一下
把槐花摘下来,清洗一下,把里面不小心爬进来的小蚂蚁清理出去,槐花味道清甜,很容易吸引小蚂蚁的。然后锅里烧开水,把槐花投进去翻一下马上捞出来浸泡在凉水中。
04
调馅
猪肉馅按照以前的方法调好味道,把槐花用手挤干水放进肉馅里调和就好了。或者鸡蛋炒碎放凉调味,然后放入槐花搅拌,荤素两种馅,随便你喽。
❹ 槐花猪肉饺子怎么做好吃,薄皮大馅
主料 面粉 600g 猪肉 500g 槐花 500g 韭菜 100g
调料 食盐 5g 酱油 20ml 味精 2g 葱 10g 姜5g 料酒 15ml 甜面酱 30g 调和油 30ml 胡椒粉 2g
步骤
1.五花肉从冰箱取出自然化冻
2.切成碎末、加入料酒、酱油、甜面酱、调匀,放入葱、姜末。
3.槐花洗净。
4.过热水淖一下,再过一下凉水。
5.攥出水分。
6.放到肉馅中。
7.韭菜摘洗干净。
8.切碎放入肉馅中,添加花生油、盐、胡椒粉。
9.调匀备用。
10.面粉加凉水和成面团,饧10分钟。切开搓成长条。
11.切成每斤70个剂子,按扁擀成薄皮。
12.放入肉馅包起来即可。
13.锅里放水烧开,放入水饺。
14.大火烧开,倒入少许凉水烧开,再次倒入凉水。这个过程重复三次即可。
15.盛入盘中,即可享用。
16.香油加醋调个汁,蘸着汁吃好香哦。
❺ 花蛤肉饺子的做法,槐树花蛤肉饺子怎么做好
主料
槐树花
500克
猪肉丁
150克
小麦面粉
500克
辅料
油
适量
盐
适量
韭菜
适量
鲜蛤肉
一碗
步骤
9.热气腾腾的槐树花蛤肉饺子出锅!
小贴士
黄黄的小啰嗦:槐树花一定要挤干水分,还有饺子馅不要加味精,原汁原味最健康!
❻ 槐花猪肉饺子怎么做如何做好
食材
猪肉馅400克
槐花400克
面粉500克
油20克
盐适量
酱油10克
葱姜适量
制作时间:1-2小时
用餐人数:
步骤
1,面粉和成柔软适度的面团,放置一旁饧着备用。猪肉馅调进油顺一方向搅匀。然后撒进盐、葱姜末、调进酱油再次拌匀入味。
2,槐花择取树叶和杂物,用清水淘洗干净后控控水。
3 把槐花攥净水拌进调好入味的猪肉馅里,拌匀成饺子馅。
4,饧好的面团放在面板上,用力揉匀使之油润光洁。
5,面团揉好后切成均匀的面剂子,擀成周边薄中间略厚面皮。
6,把调好的饺子馅摊放在饺子皮中间位置,捏着包成饺子。
7,包好的饺子如果数量多可以放进冰箱速冻起来,吃的时候直接下开水锅煮熟。
❼ 槐树花怎么做饺子好吃
步骤
槐树花水饺的做法步骤11.满树的槐树花。
槐树花水饺的做法步骤22.鲜嫩的槐树花。
槐树花水饺的做法步骤33.把槐树花的小根去掉。
槐树花水饺的做法步骤44.用水清洗干净。
槐树花水饺的做法步骤55.锅里面做水。
槐树花水饺的做法步骤66.水烧开了放入槐树花焯2分钟(根部绿了就行了)
槐树花水饺的做法步骤77.焯好的槐树花用凉水拔一下,换2次水去掉槐树花的毒气。
槐树花水饺的做法步骤88.把泡好的槐树花拧干水分。
槐树花水饺的做法步骤99.准备的材料。
槐树花水饺的做法步骤1010.韭菜切小粒。
槐树花水饺的做法步骤1111.肉里放生抽和蚝油。搅拌均匀。
槐树花水饺的做法步骤1212.再放人鸡精和盐。搅拌均匀。
槐树花水饺的做法步骤1313.放入花生油和香油,搅拌均匀。
槐树花水饺的做法步骤1414.先放韭菜,搅拌均匀。
槐树花水饺的做法步骤1515.再放槐树花,搅拌好。
槐树花水饺的做法步骤1616.馅料准备好了。
槐树花水饺的做法步骤1717.没提前和好饧发好。
槐树花水饺的做法步骤1818.把面团揪成大小一样的小剂子。
槐树花水饺的做法步骤1919.用擀面杖擀成中间厚边薄的面片。
槐树花水饺的做法步骤2020.左手拿起一个面片,放入槐树花馅料。
槐树花水饺的做法步骤2121.用右手拇指和食指拿起下面的面和上面的对捏。
槐树花水饺的做法步骤2222.然后先把右面的封口。
槐树花水饺的做法步骤2323.再把左面封口包严实。
槐树花水饺的做法步骤2424.包好的饺子。
槐树花水饺的做法步骤2525.锅里面做水。
槐树花水饺的做法步骤2626.水开了下入饺子,饺子浮起来就熟了。出锅。
❽ 槐花和肉一起包饺子好吃吗
我没吃过,我觉得应该不怎么好吃吧!
❾ 干槐花包饺子怎么做好吃
槐花煎饺做法一,
材料
姜粉,葱花,酱肉丁,韭菜,槐花,面粉,油,高汤精,植物油,盐
做法
1.槐花用水焯过投凉后,加点韭菜,酱肉丁,葱花,姜粉,盐,植物油,高汤精调和成馅,千万别加那些饺子包子调料或五香花椒粉,为的是保持槐花特有的鲜味儿。
2.用包饺子的方法,只是把饺子包的稍大些,在平底不沾锅内用小火煎,煎的方法与做水煎包一样。
3.平锅内刷层油,将饺子依次排好,用调制的面粉水加入其中,没过饺子三分之二处,先是中火烧,汤收干用小火煎2分钟即可出锅,趁热吃最好。
做法二,
1,买来猪肉馅,打入一个鸡蛋,用五香面盐生抽姜葱花芝麻香油提前调制均匀。
2,新鲜的槐花用热水焯水捞出控水
3,紫甘蓝切碎哦放入打汁机加70克水打成汁
4,打成的汁是黑褐色,加入几滴白醋就会变成胭脂红色
5,美丽的胭脂红
6,分别用胭脂红汁和清水合成两个面团。醒发一会。
7,猪肉馅加入控干净水的槐花。调制均匀。
8,两个面团白色的搓成圆形长条,胭脂红的稍微压扁一下
9,用胭脂红面片包住白色圆形长条,边缘地方可涂抹少许水便于粘牢固
10,搓成长条
11,切成水饺机子
12,扁压成水饺皮
13,里面放适量的馅料包起来
14,做成饺子
15,全部包好
16,锅内加水烧开。下去饺子
17,因为有肉馅,所以开锅后打两次水。三开就熟啦
18,盛盘捞出食用
❿ 槐树花饺子怎么包
准备材料:面粉,槐树花,肉馅,盐,香油,酱油,十三香,豆角,鸡精,葱,姜等。
1,用温水和面揉面,揉好后醒面30分钟。
2,肉馅放入料酒,葱姜,五香粉,花生油,酱油腌制。
3,槐树花冲洗干净,洗净的槐树花用热水烫一下捞出用凉水浸泡片刻攥干水分备用。
4,准备一个容器,放入槐树花,肉馅,葱,姜,加入盐,鸡精,香油,十三香搅拌均匀。因为怕饺子馅干放入一个鸡蛋。
5,把醒发好的的面擀成饺子皮,就可以开始包了。
6,锅中加水,水开后开始煮饺子,待饺子全部飘上来,再煮上一小会,捞出,一盘香喷喷的饺子就好了。