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芹菜包菜怎么包饺子好吃

发布时间: 2022-03-06 05:50:29

㈠ 芹菜和啥包饺子好吃

,芹菜和,饺子馅好吃,我认为还是和肉馅一起包非常好吃,因为芹菜的香味,能把肉馅的香,我能融合在一起,这样的芹菜,饺子是非常好吃的

㈡ 包菜包饺子馅怎么调才好吃

包菜包子,饺子馅儿必须要从大一点。放花椒,大料,酱油要经过炝锅,这样调出来的馅儿才好吃。

㈢ 芹菜怎么包饺子

1、把买回来的实心(实心口味比较好)芹菜,择掉叶子。因为包饺子用的芹菜,不要用热水烫,烫过的芹菜维生素就丢失了。所以一定要仔细地清洗干净,把有水锈的地方削去,有槽的一面要认真地清洗。 2、放在菜板上用刀拍扁,然后切成细细的小段,拿出点真功夫哈,呵呵~~因为切的细一点就不用剁了,这样切比剁更省事,剁出来的口味还不好。 3、适量的猪肉,可以是绞的肉馅,也可以是小肉块,根据自己喜欢的口味任意选择。 4、饺子馅调好之后,在包的过程中,可能有不少芹菜汁沁出来,没关系的,在有菜汁的饺子馅里捞着菜包。 5、饺子包完之后,剩下的芹菜汁千万别浪费了,含有大量的维生素。把菜汁倒进锅里,不用加油,不用加任何的调料,烧开之后,打两个鸡蛋搅和一下,等烧开之后,就煮成了绿色菜汁鸡蛋糕。嫩嫩的特别地好吃,更适合给老人和孩子吃。切记不要把菜汁放起来等到下一顿饭再做,这样就变味了。这步工作最好在饺子包完之后,立即进行。

㈣ 怎样用芹菜包饺子好吃

一定要把亲子芹菜先用水抄了,控掉水分然后把切好的肉馅先倒些料酒,再放一些葱姜与耗油生抽酱油等调料与豆油,搅拌均匀后,再加适量的水,在搅拌的过程中,一定要朝一个方向去搅拌,然后放几分钟最后把芹菜放在一线这里面,再炒一个房间,今年搅拌搅拌均匀后即可包饺子,这样包住的饺子一定很好吃。

㈤ 芹菜包饺子怎么做比较好吃

芹菜馅的饺子还是比较好吃的,可以把瘦肉做成肉馅,放一些熟油,食盐,生抽老抽进行调味,然后把切好的芹菜放里进行均匀的搅拌,最后把擀好的饺子皮儿把这种芹菜馅包在里面进行煮。很美味的。

㈥ 芹菜包菜可以一起包饺子吗

不宜同食的食物

俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。

蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉

蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米

蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐

蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼

蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉

蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物

蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精

鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎

牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜

羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲

柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食

猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺

鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛

洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑

豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌

一、蔬菜类:

1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。

2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。

3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。

4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。

5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。

6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。

7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。

8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。

9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。

10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。

11、苦菜:不可与蜂蜜同食。

12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。

13、芹菜:不宜与黄瓜同食。

14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。

15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。

二、肉禽蛋类:

1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。

2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。

3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食;

3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、奶酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。

4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。

5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。

6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。

7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。

8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。

9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。

10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。

11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;

三、水产类:

1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。

2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。

3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。

4、海带;不宜与甘草同食。

5、泥鳅:不宜与狗肉同食。

6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。

7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。

8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。

四、水果类:

1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。

2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。

3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。

4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。

5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食;

6、石榴:服人参时忌用。

7、葡萄:忌与四环素同食;

8、苹果:不宜与海味同食。

9、香蕉:不宜与白薯同食。

10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。

11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食,

12、柑子:忌与蟹同食。

13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。

14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。

15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。

五、谷物类:

1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。

2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。

3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。

4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。

5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。

6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。

六、调料饮品类:

1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。

2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。

3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。

4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。

5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。

6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。

7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。

9、花椒:忌防风、附子、款冬。

8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。

㈦ 芹菜,圆白菜猪肉放一起做成饺子馅在放点什么在里边会更好吃点呢

蔬菜这东西放进去后基本味道差不多,建议放红萝卜
点缀下又营养,饺子主要看调味。芹菜最好用水焯下
弄碎

㈧ 芹菜包饺子怎么办陷好吃

1.芹菜去叶洗净,用开水焯烫一下,捞出过一道凉水,沥干水分后切成细末,在挤干芹菜中的水分。

2.葱、蒜、姜切末备用。

3.猪肉剁成泥,加入香油、蒜末、老抽、盐朝一个方向充分搅打上劲。

4.然后将葱末、芹菜放入肉馅中,继续搅拌,直到均匀,猪肉芹菜饺子馅就做好了。

5.取一张饺子皮放入手中,放入适量馅料。

6.将饺子皮对叠,在中间捏紧一处,再从右端逐渐捏向中间,同理,也从左端向中间捏严,捏成月牙状即可。

7.依据上面的方法,将所有的猪肉芹菜饺子馅料都包好。

8.锅内加足量的水,烧开后用勺子搅动一下,再下饺子。然后用勺子推一下锅底,盖上锅盖,等到水再一次烧开,饺子浮上水面即可

1、京葱切末。

2、生姜切片加入少许水用料理机打碎,滤去姜渣备用;或直接切成姜末。

3、芹菜摘清洗净后在开水中氽烫至软。

4、捞出晾凉后切成粒状。

5、用手挤去水分(不要挤得过分干,会影响口感)。

具体做法

1、肉糜内加入一个鸡蛋。

2、加入适量姜汁(或姜末),先搅拌至蛋液和姜汁完全吸收进肉中。

3、加入适量老抽,生抽,料酒,盐,糖。

4、加入京葱末,搅拌至肉糜有一定弹性。

5、加入芹菜粒,调入适量葱头油,继续搅拌匀即可。

6、调好的馅料,如果有时间,可以放入冰箱冷藏30分钟以上,使其更入味。

7、面粉加入适量水揉成光滑面团(水量约为面粉的50%-60%),松弛31分钟。

8、取适量面团搓成均匀长条,切成小剂子。

9、将小剂子擀成饺子皮。

10、取适量馅料放入饺子皮中央。

11、中间的部分先捏住,再用左右手的大拇指和食指,压住皮的边缘稍用力一挤,将饺子皮完全捏合即可。(若是新手,可准备一碗清水,用手指在饺子皮半圆的地方沾点水,更好捏)

12、一个一个排好撒了面粉的盘子里。

先将水煮沸,水沸腾后加入适量冷水,加入包好的饺子,等再次沸腾,饺子全部浮起后捞出即可(可以重复一次,加入2次冷水)。

㈨ 芹菜怎样包饺子


最近这几年,每每到了冬天,我妈都会包饺子,至于原因也比较简单,自家包的饺子吃着放心,自家买的肉馅、自家媳妇包的,肉馅多蔬菜少,因为老爸喜欢吃肉,所以,这也是在家包饺子的最主要原因;


另外还有一点,超市买的速冻饺子,也不是不好吃,但确实没有自家手工包的经济实惠,况且,在我妈的心目中,有个会包饺子的媳妇,这才是最重要的,她自己包饺子特别慢,像做手工活似的,细致认真,但没有效率;


4、使用香芹就比较简单,摘洗干净之后,将芹菜切碎之后,放入猪肉馅中,放入蛋清、植物油、胡椒粉、食盐,五香粉,搅拌均匀即可;


5、如果是西芹,相对来说,就会麻烦一些,这样的芹菜,必须焯水,即使切得再碎,也是非常硬的,如果不焯水包出来的饺子不平不光滑,下锅煮的时候,很容易破皮,影响饺子的美观;


6、芹菜焯水的好处比较明显,特别是西芹,口感更加柔和,制作饺子馅也更加容易入味,吃起来也更加的安心;


7、但是芹菜焯水之后,芹菜的香味会减淡很多,相对来说营养成分流失了,也就不是原汁原味了;

㈩ 芹菜包饺子怎么包

1、把买回来的芹菜,择掉叶子。因为包饺子用的芹菜,不要用热水烫,烫过的芹菜维生素就丢失了。所以一定要仔细地清洗干净,把有水锈的地方削去,有槽的一面要认真地清洗。2、放在菜板上用刀拍扁,然后切成细细的小段,拿出点真功夫哈,呵呵~~因为切的细一点就不用剁了,这样切比剁更省事,剁出来的口味还不好。3、适量的猪肉,可以是绞的肉馅,也可以是小肉块,根据自己喜欢的口味任意选择。4、饺子馅调好之后,在包的过程中,可能有不少芹菜汁沁出来,没关系的,在有菜汁的饺子馅里捞着菜包。5、饺子包完之后,剩下的芹菜汁千万别浪费了,含有大量的维生素。把菜汁倒进锅里,不用加油,不用加任何的调料,烧开之后,打两个鸡蛋搅和一下,等烧开之后,就煮成了绿色菜汁鸡蛋糕。嫩嫩的特别地好吃,更适合给老人和孩子吃。切记不要把菜汁放起来等到下一顿饭再做,这样就变味了。这步工作最好在饺子包完之后,就能煮了