① 干豆腐丝凉菜的做法，黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜怎么做
主料
绿豆芽
250克
黄瓜
200克
干豆腐
150克
辅料
辣椒油
适量
盐
适量
白糖
适量
米醋
适量
清水
适量
酱油
适量
大蒜
适量
香菜
适量
步骤
9.将食盐、白糖、辣椒油、酱油和米醋和所有食材混合拌均即可
小贴士
TIPS：
1.绿豆芽是我自己发的，去掉根部口感好
2.一定要挤干绿豆芽的水分
3.白糖一点就好，提鲜提味
② 干豆腐拌黄瓜的做法，干豆腐拌黄瓜怎么做好吃
干豆腐拌黄瓜
－ 准备食材 －
干豆腐
黄瓜
大葱
洋葱
大蒜
辣椒粉
酱油
盐
糖
醋
油
－ 步骤 －
1.干豆腐开水烫一下切丝
2.黄瓜切丝
3.辣椒粉,葱,蒜沫,放到碗里,把加热的油淋在上面
4.干豆腐,黄瓜,辣椒油,白糖,醋,酱油,盐,
5.带上卫生手套爪拌。上面洒点芝麻也好吃
③ 黄瓜拌干豆腐皮的做法，黄瓜拌干豆腐皮怎么做
食材
主料
黄瓜
1根
干豆腐皮
1张
香菜
2根
蒜
3瓣
小红椒
2个
辅料
盐
适量
凉拌酱油
2茶勺
醋
1茶勺
白糖
1/2茶勺
香油
2茶勺
味素
1/2茶勺
植物油
适量
步骤
1.黄瓜洗净切丝
2.干豆腐皮切丝
3.干豆腐皮丝放碗里用热水烫一下
4.蒜切末，红椒切丁，香菜洗净切小段。
5.炒锅油烧热
6.蒜末和红椒放碗里，泼入热油，把蒜香击出来。
7.黄瓜丝和干豆腐皮丝放碗里
8.加盐、味素、凉拌酱油、醋、白糖、香油和香菜，泼入蒜油拌匀。
9.拌好的凉菜装盘即可
④ 干豆腐黄瓜片的做法，干豆腐黄瓜片怎么做好吃，干豆腐
食材明细
黄瓜
1根
干豆腐
300克
油
1汤匙
盐
6克
生抽
1汤匙
葱
适量
原味
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
黄瓜片干豆腐的做法步骤
黄瓜片干豆腐的做法步骤：1 1把黄瓜洗净切“象眼片”
黄瓜片干豆腐的做法步骤：2 2同样，把干豆腐也切成“象眼片”
黄瓜片干豆腐的做法步骤：3 3热油，炒香葱花，放入干豆腐炒匀，加生抽，加适量清水烧制2分钟
黄瓜片干豆腐的做法步骤：4 4放入黄瓜片，加盐调味，翻炒均匀即可关火
黄瓜片干豆腐的做法步骤：5 5出锅装盘，ok
⑤ 干豆腐丝怎么做好吃
主料
牛排骨 ：适量西红柿 ：适量洋葱 ：适量红薯 ：适量
辅料
干辣椒 ：适量姜 ：适量
具体步骤
第一步
牛排骨斩成小块，我是在超市买的牛排骨。所幸最终没有很大影响。西红柿、红薯、胡萝卜切块备用。
第二步
将洗干净的牛排骨控干水分，过水飞掉沫子和血水，捞出淋干水分备用。
第三步
将炖肉调料装调料盒，干辣椒洗干净，洋葱半个切块，姜切片。取一只碗倒入适量料酒、酱油，放少量糖、适量八角粉
第四步
锅里烧开一碗水的样子，放入飞过水的牛排骨、调料盒、干辣椒，将3中调好的酱汁倒入，加入适量的盐，略煮一会，关火。
第五步
5将锅里的排骨捞到电压力锅里，上面铺上洋葱、西红柿。根据电压力锅的操作进行设定。
第六步
半个小时后，香气逼人的牛排骨就做好了，再放入红薯块、胡萝卜块炖到其口感刚好，搅拌均匀，就可以出锅装盘了。食材明细
主料
干豆腐
2-3片
旱黄瓜
1个
蒜
2-3瓣
熟芝麻
少量
辅料
海鲜酱油
1勺
米醋
1勺
白醋
3勺
白糖
1勺
盐
少量
炸辣椒面
1勺
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
凉拌干豆腐丝的做法步骤
1干豆腐；
2旱黄瓜、蒜瓣儿；
3蒜切末；
4干豆腐切丝；
5黄瓜切丝；
6拌菜盆里投料：蒜末+1勺白糖+少量盐；
71勺海鲜酱油；
81勺米醋；
9白醋3勺；
10辣椒油1勺；
11拌匀，糖和盐搅化；
12加入豆腐丝和黄瓜丝拌匀，最好是带上厨房用手套，手拌更均匀更好吃；
13放盘；
14撒点熟芝麻，完成！
⑥ 干豆腐黄瓜怎么拌好吃
步骤1：干豆腐切条，粗细自己决定。
步骤2：锅里烧热水，加点盐，然后烫一下干豆腐。
步骤3：捞出控干水备用。
步骤4：黄瓜切丝。
步骤5：准备葱蒜。
步骤6：将黄瓜加入干豆腐里面，加适量的盐，蒸鱼豉油或者蚝油，葱蒜，辣椒油或者辣椒酱，鸡精，拌匀。
步骤7：锅里加油，冷油加适量的花椒粒和八角，一直炸香，捞出八角和花椒。
步骤8：热油直接倒入凉拌菜中，拌匀。