⑴ 买来的素丸子怎么做好吃
素丸子这样做实在是太好吃了，喜欢的朋友抓紧时间收藏起来吧
哈喽大家好，碧桃美食又与大家见面啦，最近的体重是程直线上升啊，但是每天与大家分享美食是我最开心的事情啦，那我们进入今天的美食分享吧！我相信今天的我又是不一样的体重！
今天给大家分享一个素丸子的做法，洗净的青萝卜先刮成细丝，水开以后少加一些盐，换了萝卜丝焯一下水，这样能去除萝卜的辛辣味，约烫上30秒，给它捞出来控一下水分，倒入凉水里，过一下凉水。接着在一块老豆腐上打入一个鸡蛋。用叉子将豆腐块压碎，多压一份鸭子，豆腐成颗粒状就行了，放在一旁备用。萝卜是几出多余的水分，再切得碎一些，装到大盆里，倒入准备好的豆腐丁。
换了一大把面包糠，少许的葱花，加入适量的盐，半勺五香粉，半勺白胡椒粉，先把食材搅拌均匀，加入了面包汤，能增加丸子的口感更酥脆。然后分次加入适量的面粉，也不用加太多面粉，不然的话口感会发硬，像这样轻易团成团就可以了。左手抓起一把菜糊，用虎口挤出来，然后挖一勺放进锅里，油温高一些，能让丸子快速的定型，全部浮上来以后翻动几次，使丸子受热均匀，全程使用中国杂志，一直炸成金黄色就可以出锅了，捞出来控一下油分，金灿灿的树丸子就做好了。好香。因为画了一些面包糠，用手一捏外皮特别酥脆，加入了豆腐又很鲜嫩，还有萝卜的脆爽真的很好吃。一口一个好吃不油腻。
今天的美食分享就到这里啦，只能忍痛和大家说再见啦，今天的也吃成了圆圆的小猪
⑵ 冬瓜与鸡蛋怎么做好吃
做法
1、把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。冬瓜洗净切成菱形片。
2、炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少许油，烧热再放葱姜末稍炒，投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生，再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。
⑶ 素丸子汤怎么做好吃，素丸子汤的吃法
用料
干炸丸子
白菜
粉条
香菜
葱
黑胡椒粉
盐
味精
香油
面粉
丸子汤的做法
白菜切丝和洗净的粉条一同入锅，加入适量的凉水烧至白菜软烂
香菜，葱切碎加入盐，味精，黑胡椒粉，香油入味
面粉拌成糊，倒入锅中制成浓汤，开锅5分钟，撇出浮沫，
倒入丸子，开锅3分钟
倒入腌制好的香菜即可
⑷ 萝卜素丸子怎么做好吃 加入鸡蛋会更美味
加鸡蛋的萝卜素丸子
用料
白萝卜一个
胡萝卜两根
鸡蛋两个
姜末
盐
胡椒粉
花椒粉
面粉
步骤 1
将萝卜洗净去皮，擦成丝
步骤 2
在盆内加入鸡蛋、盐、姜末、胡椒粉、花椒粉调味
步骤 3
调味完成后加入面粉，注意稠度：太稀不易成型；太粘稠又会吃不出萝卜的味道
步骤 4
将油烧热（丢一点面团马上可以浮起为标准）,用虎口和勺子配合挤丸子下锅
步骤 5
用小火慢慢炸，炸到丸子熟透、色泽金黄的时候就可以出锅了。就这样就可以吃，你也可以配上自己喜欢的蘸料。甜、咸、酸、辣凭您的喜好选择