1.1.蒜黄切段，辣椒切两段
2.鸡蛋磕入碗里，搅打均匀
3.3.把蒜黄，辣椒，适量盐放入盛鸡蛋的碗里，搅打均匀
4.4.炒锅放橄榄油，油冒烟放入蛋液，小火慢煎，翻面，煎到两面金黄即可
5.出锅，热乎乎的鸡蛋饼做好了
㈡ 鸡蛋蒜的做法是什么
需要材料：大蒜适量、鸡蛋1个、石臼1个、精盐少许、香油适量
1、蒜瓣剥皮，如下图所示：
㈢ 鸡蛋可以做什么简单的美食
鸡蛋是最常见的食材，日常中用处非常广，可以说是我每天必须要用到的材料。
我介绍个简单的食谱鸡蛋布丁，口感嫩滑，奶香浓郁，而且简单，是不错的一款下午茶甜点材料
鸡蛋壳3个
鸡蛋液一个
牛奶150克
细砂糖20克
步骤
1、将鸡蛋尖的一头戳个洞，然后用小剪刀轻轻剪开，倒出鸡蛋液
2、取一个鸡蛋液的量，将蛋液打散，牛奶加入细砂糖搅拌至糖溶化后
3、将蛋液倒入牛奶中
4、 混合的蛋液跟牛奶过筛两遍以上，成为细腻无杂质的牛奶鸡蛋液
5、倒入蛋壳中，八九分满，烤箱提前预热，烤盘装入水，水要到模具的一半，将鸡蛋壳放在饼干模上固定住，放入烤箱，上下火165度，烤30分钟左右
6、出炉趁热吃，口感最好
㈣ 鸡蛋和蒜能怎么做好吃
主料
鸡蛋3个
辅料
香油适量盐适量蒜头适量
步骤
1.煮熟的鸡蛋三个，剥壳
2.蒜头加入适量盐，蒜头和盐的量根据个人的口味
6.加入适量的香油搅拌匀即可
小贴士
如果捣蒜器大容量的话，可以捣好蒜泥直接把鸡蛋放进去一起再捣一下，鸡蛋和蒜泥充分融合就行了，我的捣蒜器比较小只好分开捣再混合。
㈤ 又鲜又糯，又脆又香，红薯叶饼是如何制作的
又鲜又糯，又脆又香，红薯叶饼是如何制作的？红薯叶子丰富，被誉为蔬菜皇后，经常吃红薯叶，好处更是多的数不过来，价格也超级实惠，一块钱一大把，我们平时的时候可以炒菜，还可以来制作红薯叶饼子，一起来学习一下吧。
2，上锅起火做饼子
时间到了就可以了，我们打开盖子就可以闻到一股浓浓的清香味，真的特别特别香，我们 准备一个蘸料，几瓣蒜捣碎，再加一个鸡蛋一起捣碎，然后加了盐，小磨香油，简单的调一下味，特别好吃的鸡蛋蒜就搞定啦。我们的红薯叶饼 可以直接吃，口感劲道软糯 ，非常非常的清香，再加上玉米粒的清甜，真的非常非常不错。还可以再配上特色的鸡蛋蒜，吃起来更加的开胃好吃，简单营养，低脂又解馋，多吃也不怕胖，如果你喜欢的话，可以试一试，真的超级好吃。
㈥ 鸡蛋蒜是怎样一种美食这种美食的做法又是怎样的
将大蒜放在石臼或者瓷碗中加少许盐 捣成蒜泥（最好用石臼）。直接向石臼内注入少量水，以刚刚蒙蒜为宜，一定要注入凉水（否则会有死蒜气的），搅匀后倒入碗中，加一两滴酱用凉水拔一下，每个鸡蛋掰为4块，把剥净的三头大蒜，加20克盐，用蒜臼子捣成蒜泥，越细越好。把拌好的鸡蛋放在蒜泥里抹匀，就可以吃啦。它的优点是拥有鸡蛋的营养，根本不讲究什么卖相，甚至是捣好蒜泥就直接把鸡蛋扔进蒜臼里一起捣碎，烂乎乎的一蒜臼，也不用盘子盛了，用筷子滴入几滴香油，直接开吃，一人拿个馒头加点这个蒜泥鸡蛋走着吃。，首选新蒜味道更赞，大蒜最好用捣蒜罐子，在捣蒜的时候加一点盐这样做出来的蒜泥格外香，再把鸡蛋拌在一起就行。