‘壹’ 吐司面包和鸡蛋和面包糠怎么样用空气炸锅做美食
鸡蛋搅拌,沾上面包,和面包糠,就可以了。
‘贰’ 怎么用面包糠炸食物
其实打一个鸡蛋清,把要炸的食物在蛋清浸一下,再到面包糠里滚一下,就可以炸了
‘叁’ 面包糠鸡蛋饼的做法,面包糠鸡蛋饼怎么做好吃,面包糠
12.煎熟后放入菜板上切好
13.然后放上沙拉酱和番茄酱即可完场啦~
小贴士
‘肆’ 面包糠 怎么做好吃
炸鸡肉条
食材:鸡胸肉400克,鸡蛋1个,面粉100克,黄面包糠20克,白面包糠20克,黑胡椒粉10克,葱1段,姜1块,耗油1茶匙,生抽1汤匙,番茄酱40克,盐少许。
具体操作步骤:
1、首先就是将食材都准备好了。
2、将100克面粉放入到容器里面,备用。
3、然后就是将鸡胸肉洗干净了,切成条,倒入到容器里面,然后在里面加入葱段、姜片、黑胡椒粉、鸡精、蚝油、生抽以及适量的盐搅拌均匀了,然后腌制20分钟。
4、等到鸡胸肉条腌制好之后,然后放入到面粉碗里面,裹上面粉。
5、我们粘均匀之后,将鸡肉条放入到鸡蛋碗里,然后再裹上蛋液。
6、然后再将鸡胸肉放到面包糠里面,裹一遍面包糠,然后再裹一遍蛋液,再裹上面包糠,这样我们在炸的时候面包糠就不会掉了。
7、等到面包糠粘好面包糠,就在盘里面摆放好。
8、然后就是起锅烧热了,等到油温达到80度的时候,我们就是上面准备好的鸡肉条在油锅里面炸2分钟,然后再用中火炸5分钟,沥干油就可以了。
‘伍’ 面包糠炸鸡翅怎么做好吃,面包糠炸鸡翅的家常做法
食材
主料
鸡翅
适量
面粉
适量
辅料
腌料
适量
蛋白
适量
面包糠
适量
步骤
1.买来鸡翅后洗干净,新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀,放入冰箱腌制几个小时.
2.把鸡翅从冰箱拿出,倒掉多余的汁水.一个鸡蛋取蛋白打散.
3.每一块都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠.
4.锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起.
5.再次大火烧热锅中的油,把鸡翅放进去复炸一下,快速地捞起,就可以了.
‘陆’ 用面包糠都做些啥好吃的
面包糠还有一种名字叫煎炸粉,可想而知面包糠和煎炸一类的小吃靠边,经常用来做一些外酥里嫩的油炸小吃,这些小吃经常出现在美食街、步行街远远就飘来了一阵小吃的香味让人很难抗拒吧,自己也能做出这样好吃又干净的小吃,你想不想试试,来教大家用面包糠做好吃的美食,如果没有面包糠可以用什么代替呢?
面包糠可以做什么美食简单小吃 面包糠的用途什么可以代替它
面包糠的用途什么可以代替它
面包糠是由吐司面包为原料做成的小配料,面包糠如果不特意买的话可以将面包碾碎后烤干,或者干制后再粉碎。
面包糠主要就是用于油炸食品让表面酥脆和焦香、起到缓解食品被炸焦的时间,比如炸鸡腿、炸香蕉、炸牛奶、炸大虾、炸带鱼、炸鸡柳、炸鸡翅你能想到的油炸食品基本都可以用到面包糠。
馒头也可以做成面包糠,馒头切片后装盘放微波炉烤干再碾碎就可以当面包糠食用了。
面包糠可以做什么美食简单小吃 面包糠的用途什么可以代替它
面包糠可以做什么美食简单小吃
面包糠以上也介绍了很多油炸的美味小吃,这里再来推荐几道吃了还想吃的适合一家老小的美味小吃。
面包糠可以做什么美食简单小吃 面包糠的用途什么可以代替它
脆炸香蕉:准备好鸡蛋液、淀粉和面包糠,用鸡蛋液和面粉调成糊,添加适量的糖融合,将香蕉切段去面糊里滚一圈,再放进面包糠里裹一圈,放进油锅里炸一分钟以内,就可以看到面包糠在油锅里很快定型变得焦黄诱人。
面包糠可以做什么美食简单小吃 面包糠的用途什么可以代替它
面包糠炸鸡翅:鸡翅买回来洗净后用牙签戳很多小洞,然后用料酒、盐及其他调味料腌制半天等待入味,倒掉腌制的汁水,在鸡翅上拍一层面粉或者淀粉,放进鸡蛋液里裹上鸡蛋液再裹上面包糠,热锅等油烧到7成热就下入鸡翅炸到浮起来且金黄色就捞起来,如果你喜欢吃脆一点的可以再次复炸。
面包糠可以做什么美食简单小吃 面包糠的用途什么可以代替它
面包糠炸里脊肉:里脊肉用盐和料酒及味极鲜还有水淀粉腌制20分钟,倒掉腌制的多余的水分,拍上干面粉,放进鸡蛋液里滚一圈,再放进面包糠里滚一圈裹均匀了上油锅里炸到酥脆,可以搭配番茄酱食用,相信大家都很喜欢。
大家也发现了其实面包糠油炸食品的步骤大致相同的,这里也不多介绍怎么做了,你可以做出你想吃的油炸美食,用面包糠能延缓油炸对食物的伤害时间,好好享受吧。
‘柒’ 如何用面包糠做出好吃的炸鸡腿
腌制好鸡腿裹上鸡蛋液,最后再撒上面包糠,放在锅里炸就可以炸出好吃的炸鸡腿。只要步骤对即可,下面是具体步骤:
第一步:先把鸡肉洗净,然后再把洗干净的鸡腿过水焯一遍
注意事项:
炸鸡腿要控制好火候,火候不能太急也不能太小。太急容易将鸡腿炸糊,太小容易使油温不够高,外面面包糠熟了里面肉没熟的情况。
‘捌’ 面包糠鸡翅怎么炸好吃
炸鸡翅中(黄金面包糠鸡翅中)的用料
盐 适量生抽 适量料酒 适量洋葱 适量鸡蛋 1个炸鸡粉 适量面包糠 适量生姜 适量柠檬 适量
炸鸡翅中(黄金面包糠鸡翅中)的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
将鸡翅中洗干净划口(手枪腿我是用水果刀尖戳的,怕划了容易骨肉分离,不好吃)
步骤 2
将所有的腌料放一起拌匀,放入冰箱冷藏腌制2小时
步骤 3
将腌制好的鸡翅沾满炸鸡粉
步骤 4
沾满炸鸡粉的鸡翅在鸡蛋液里面洗个澡
步骤 5
再裹满面包糠
步骤 6
这步非常重要,大火油烧热,关小火,要很小很小的那种,(否则鸡翅刚下锅面包糠就全糊了)关小火等油温降下来放入鸡翅,慢慢炸,油温过高可以把火关了,用余温慢慢炸,反复开火关火几次就好了,要有耐心,具体多长时间我没有看,自己估计一下
步骤 7
香喷喷的鸡翅出锅了,我个人认为味道还是很不错滴!
‘玖’ 家里只有鸡蛋面包糠能做简单的什么
鸡蛋的简单做法有很多,煎鸡蛋,煮鸡蛋,蒸鸡蛋羹,还可以将鸡蛋煮熟了,剥去外皮,沾上一层面包糠,用油炸一下,带上一层脆皮壳,非常好吃