Ⅰ 大葱炒鸡蛋需要放大葱吗
是的，脑袋没问题吧？大葱炒鸡蛋比需要放大葱大葱。
Ⅱ 蛋炒饭不加葱，怎么做
培根丁 适量
甜豆 适量
鸡蛋 一个
白米饭（隔夜） 适量
盐巴 适量
糖 适量
黑胡椒 适量
蛋炒饭不加葱！的做法
热油锅，中火，放入培根丁。
找一个小碗，打鸡蛋，加一点点盐巴。
培根丁翻炒几下，倒入甜豆。
再翻炒一会儿后，转中小火，加入隔夜米饭。
一边翻炒，一边用锅铲将米饭分开。
待米饭基本上粒粒分明的时候，转中火，均匀倒入打好的蛋液。
等蛋液一半凝结的时候，开始翻炒米饭，然后一直翻一直翻（笑）。
等蛋液和饭都炒到干而不湿的时候，关火，撒一点点盐巴、糖、黑胡椒。
翻几下，出锅盛入盘中。
Ⅲ 怎么做蛋炒饭（不加葱）
食材用料：米饭相克食物鸡蛋黄葱相克食物胡萝卜相克食物
菜谱做法：1.鸡蛋取蛋黄加少许盐打散，胡萝卜洗净、去皮切丁。2.锅置火上少许油烧热，将胡萝卜丁炒熟盛出待用。3.锅中留少许油烧至3成热倒入蛋液，蛋液快凝固立即倒入米饭。4.快速翻炒使每一粒米饭裹上蛋液，调少许盐翻炒均匀。5.炒至粒粒金黄、散开，胡萝卜翻炒几下即可。
菜谱小贴士：剩饭下锅前要把米粒尽量松开，不能有饭团。
Ⅳ 葱炒鸡蛋怎么炒才好吃
鸡蛋打散下入油中滑熟，大葱切薄片，然后放入炒好的鸡蛋中，翻炒均匀出锅。
Ⅳ 西红柿炒鸡蛋加不加葱
材料：西红柿2个，鸡蛋2个，葱花若干，盐，糖、生抽
做法：
1、西红柿洗净后，用叉子插入西红柿叶蒂处，放在明火上烤一下，皮很快就可以剥掉，切块。
2、鸡蛋去壳打入碗里，用筷子打匀，加少许盐待用。
3、锅里放入稍多的油，倒入鸡蛋液，用筷子轻搅，凝固后迅速拿出来，待用；
4、锅内放少许油，加入葱花，放入西红柿块，迅速翻炒，加入少许糖，生抽，根据需要，控制西红柿炒制时间，临出锅前，放入鸡蛋，翻搅均匀，加盐即可出锅。
为了口味更好一点，加一点葱花也无可厚非，而且现在冬天，容易生病，加点葱对身体也好
Ⅵ 炒鸡蛋可以不放葱么
可以。不过放葱会有葱花香，清炒什么不放会有鸡蛋腥味。对蒜不过敏的话，放两瓣炒很好的。
Ⅶ 炒鸡蛋没有葱怎么办
加菲菜等（我个人喜欢加日本豆腐，很香的很滑的）
Ⅷ 蛋炒饭没有放葱好吃吗
放葱好吃,先放油,热了以后把鸡蛋放到里面,鸡蛋炒好后把米饭和葱一起放进去炒.再放点盐和鸡精就好了
Ⅸ 洋葱炒鸡蛋还要不要放葱
可以，好吃，具体做法是:洋葱一个乱刀切碎,鸡蛋两个打散,蛋液里面加料酒和一点点盐再打数下让味道融合进去.开火,先加入洋葱炒熟,加一点点料酒焖一下;另外一只锅里面鸡蛋炒至8分熟,倒入洋葱锅一起翻炒数下,而后加入一点点辣椒酱,翻炒两下就OK了.