Ⅰ 西兰花炒鸡蛋怎么做
西兰花炒鸡蛋是一道美味佳肴，主料是西兰花、鸡蛋，配料是盐，这是一道家常菜。
做法一：
1、西兰花洗净，掰成小朵，下面的粗茎切片。
2、准备开水，放入西兰花和茎片焯1分钟断生，然后捞出过凉水。
3、锅中油热后倒入打散的蛋液，炒熟后倒入西兰花，翻炒一分钟。
4、关火，撒盐，出锅。
做法二：
材料：西兰花200克，鸡蛋两个，油、盐、料酒、胡椒粉。
1、西兰花切成小朵放入水里泡洗干净。
2、洗好的西兰花放入沸水锅里焯一下。
3、鸡蛋打碗里搅匀。
4、炒锅上火倒油烧热，放入蛋液滑炒熟。
5、放入焯好水的西兰花翻炒翻炒。
6、放入少许料酒翻炒翻炒。
7、放入少许胡椒粉和适量盐翻炒均匀即可关火食用。
小贴示：
1、西兰花焯水时可在锅中滴几滴油，这样焯出来的西兰花色泽翠绿好看。
2、喜欢鸡精的可以放入一些。
拓展资料：
西兰花的维生素C含量极高，能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。
Ⅱ 西兰花炒木耳胡萝卜的做法
先把这些食物洗干净，然后起锅烧油，放入葱姜蒜再放入菜一块炒熟。
Ⅲ 西兰花胡萝卜木耳怎么炒好吃
西兰花木耳胡萝卜可以一起吃。准备西兰花一朵，胡萝卜两根，木耳适量，盐适量，生抽一勺。
1、胡萝卜切片，西兰花掰成小朵，蒜切碎，木耳泡发洗净；
2、将西兰花灼水；
3、然后捞出备用；
4、胡萝卜木耳灼水；
5、捞出备用；
6、炒蒜香；
7、放入胡萝卜木耳翻炒；
8、加入西兰花；
9、翻炒均匀调入盐，再倒入生抽调味；
10、出锅装盘。
Ⅳ 的做法，西兰花鸡蛋炒胡萝卜怎么做好吃，西
1.锅热油，下入鸡蛋煎炒。
2.加入胡萝卜，炒至变色。
3.加入西兰花，翻炒均匀。
4.加入1匙蚝油上色提味。
5.加入适量盐调味。
Ⅳ 炒胡萝卜的做法，西兰花木耳炒胡萝卜怎么做
食材
主料
胡萝卜
100g
黑木耳
150g
西兰花
5g
辅料
油
适量
蚝油
适量
砂糖
适量
鸡粉
适量
芝麻油
适量
粟米粉
适量
清水
适量
步骤
1.食材图
2.黑木耳泡发
3.准备芡汁（适量的鸡粉、砂糖、蚝油、芝麻油、粟米粉和清水拌匀）
4.西兰花择洗干净，瓣小朵
胡萝卜择洗干净，去皮，切条
泡发好的木耳择洗干净，去蒂
5.坐锅煮开水
6.放入全部食材一起焯烫一下
7.捞起，沥干待用
8.热油锅
9.将食材回锅
10.倒入芡汁，炒至收汁
11.熄火盛出
小贴士
食材焯烫一下炒起来易熟
Ⅵ 西兰花木耳胡萝卜的做法
食材
西兰花 250克
胡萝卜 100g
木耳 30g
盐 适量
水 适量
香油 适量
1
首先准备好食材：西兰花撕成小块，胡萝卜切成片状，黑木耳提成泡发好
方法/步骤
Ⅶ 西蓝花和木耳还有胡萝卜怎么炒好吃
西兰花，木耳还有胡萝卜我比较喜欢弄的很碎，然后蒸鸡蛋羹吃，味道感觉还不错。
Ⅷ 西兰花胡萝卜炒鸡蛋的家常做法
前言
西兰花营养丰富，搭配胡萝卜和鸡蛋，颜色搭配特别好，好吃又下饭。
材料
主料：西兰花220g、胡萝卜50g、鸡蛋1个；
辅料：油适量、盐适量、蚝油1匙
西兰花胡萝卜炒鸡蛋
1
锅热油，下入鸡蛋煎炒。
2
加入胡萝卜，炒至变色。
3
加入西兰花，翻炒均匀。
4
加入1匙蚝油上色提味。
5
加入适量盐调味。
小贴士
加入1匙蚝油上色提味。
Ⅸ 胡萝卜与西兰花木耳可以一起炒吗
1.
备好全部食材，黑木耳，胡萝卜我用了半根，西兰花
2.
黑木耳用清水泡开后再用手搓的清洗方式把黑木耳洗净，胡萝卜去皮洗净后切成片状，西兰花切成小朵用淡盐水泡5分钟后再用流动水清洗干净捞起控水
3.
蒜瓣拍碎去皮成切成末，淀粉加入少许水拌匀成水淀粉备用
4.
锅内倒入清水，烧开后把黑木耳和西兰花一起入锅，加入少许盐焯水后捞起用流动水冲洗干净。焯水的时候加入少许盐能减少食物的营养流失和保持色泽不变
5.
之后另起锅，热锅倒入油，温油下入蒜末爆出香味先把胡萝卜倒入煸炒至变色出香味
6.
再把西兰花和黑木耳倒入翻炒均匀后加盐调味
7.
烹入少许开水烧制片刻，让食材充分的融合
8.
用水淀粉勾芡、再加入少许芝麻油后和鸡精及翻炒均匀后熄火出锅
