❶ 饺子馅里都放些什么调料好吃
调料有食用油，香油，味精，鸡精，五香面，盐。
一般肉馅的话是盐，鸡精，花椒粉，姜汁，葱末，少量色拉油，而素馅的饺子以及海鲜饺子则可以稍微放些精盐，少量植物油，花椒粉，葱末，鸡精，喜欢姜的味道的话就可以放，不喜欢就可以不放了，因为姜一般都是用来去除肉腥味，或者是膻味的，当然，纯海鲜的话，比如说一整只的虾仁，少少的一点精盐就已经非常足够了。
饺子馅的做法：
1.花椒粒用100毫升开水泡30分钟，剁碎的猪肉馅放入姜粒，花椒水分三次打入肉馅里，顺十针方向搅拌制肉馅充分吸入水份成粘稠，再加入鸡精、生抽、胡椒粉、蚝油、拌匀，最后加香油拌匀备用。
拓展资料：
据中外营养学家、医学家研究：饺子的总体营养成分搭配合理，人们每天所需要的蛋白质、维生素、糖类等各种营养成分齐全，饺子馅中的猪肉或鸡肉、羊肉、海鲜等富含优质蛋白、青菜富含多种营养素。做饺子皮的面粉含有淀粉、纤维素、糖等；常吃饺子有利于补充人体所需的各种营养，符合现代人健康饮食的最佳标准。
❷ 猪肉馅饺子放什么菜好吃窍门
中路线，笑着放什么菜还来说多好啊，我觉得的话说的话你放心输，这快就放弃那个嗯，蘑菇都可以。
❸ 饺子馅放什么菜好吃
饺子馅放韭菜鸡蛋比较好，或者放酸菜饺子也不错哦
❹ 猪肉饺子馅配啥菜好吃
用猪肉和茴香给大家带来一道茴香饺子，这样做的饺子，营养又美味。好了，下面小编就把步骤告诉大家吧。
用料：茴香，猪肉，鸡蛋，料酒，生抽，香油，葱花，姜末，面，淀粉水，熟芝麻
做法步骤：
第一步：首先把茴香清洗干净，控干水分。
第二步：小葱切成葱花，姜切成末，茴香切碎，备用。
第三步：准备一斤肉馅，打入一个鸡蛋，朝一个地方搅拌，加入料酒，生抽，香油，继续搅拌，适量盐，把切好的葱花，姜末，切碎的小茴香加到盆里，继续搅拌均匀。
第四步：馅拌好之后，开始填馅包饺子，饺子可以包成各种自己喜欢的形状。
第五步：饺子包好之后，锅内放油，油热后放入饺子，小火慢煎，煎至底部金黄，
加入淀粉水，盖上盖子，开中小火慢煎。
第六步：碗内打入两个鸡蛋，搅散备用，等淀粉水收干之后，加入蛋液，撒上熟芝麻，葱花。
以上是小编做（茴香饺子）的步骤分享。这样做的饺子，好吃又好看，营养又美味，孩子们非常喜欢吃。
❺ 猪肉饺子馅配啥菜好吃
配芹菜好吃，猪肉芹菜饺子馅做法如下：
准备用料：油适量、盐适量、芝麻油适量、料酒适量、鸡蛋1个、姜适量、淀粉适量、蚝油适量、十三香适量、芹菜适量。
步骤：
1、肉剁碎，加点料酒、鸡蛋、蚝油、十三香、姜末、水淀粉搅拌均匀。
❻ 能做饺子馅的蔬菜都有什么
可以做饺子馅的蔬菜有很多，例如芹菜、韭菜、白菜、萝卜、茴香苗、马齿苋、苋菜、茄子、冬笋、菠菜、荠菜、黄瓜、冬瓜、西红柿、雪里红、西葫芦、等等。
1、韭菜馅：韭菜细细切碎，倒入香油后，把韭菜馅搅拌均匀，加入盐进行调味即可。也可与肉馅混合。
5、萝卜馅：萝卜性凉，昧辛甘，无毒，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。
❼ 十种最好吃的素菜饺子馅
一、胡萝卜饺
将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。还有一点的说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。
(7)饺子馅里加啥菜好吃扩展阅读：
一般我们在吃水饺时很少会搭配其他食物一起食用的，即使要配也会配一些日常菜品，如肉类、蔬菜、蛋类等。但从均衡营养角度来看，其实水饺中碳水化合物的比例并不合理，尤其是薄皮大馅儿的水饺。我们知道，每餐中碳水化合物提供能量所占比例应该达到50%-60%，而水饺最多也就30%-40%，所以我们建议在吃水饺时最好可以搭配一些主食。
参考资料：人民网-第511期：吃饺子配什么菜好？
❽ 猪肉馅里面放什么菜好吃
猪肉馅的饺子中可以掺入以下蔬菜：
1、大白菜，猪肉白菜水饺是经典的饺子吃法，味道极佳；
2、茄子，猪肉茄子水饺是南方偏爱的饺子吃法，咸淡适中；
3、芹菜，猪肉芹菜水饺是牛肉芹菜水饺的演变，是新的吃法，该水饺味道鲜香。
❾ 猪肉加啥蔬菜做饺子馅好吃呢
1)猪肉加香菇把香菇和猪肉，加点盐在里面一起剁成肉2)猪肉和酸菜也是比较好的选择3）猪肉白菜饺子馅